È probabile che tu abbia avuto problemi a pronunciare croissant, ma buone notizie: non sei solo. La maggior parte degli anglofoni non ha idea di come pronunciare il nome di quella pasta sfoglia a forma di mezzaluna senza fatica, di solito chiamandola 'kru-sant' o 'kroo-sont'. Oddio. Sono qui per mostrarti come pronunciare croissant come un vero francese, eliminando la confusione linguistica e aiutandoti a sembrare très chic quando ordini alla boulangerie.
Storia del croissant
Julia Gilman
Sorprendentemente, il il croissant non è veramente francese . È nato in Austria come il kipfel, una pasta a forma di mezzaluna che assomiglia la falce di luna della bandiera ottomana . Secondo la leggenda, Maria Antonietta ha introdotto la pasticceria in Francia per nostalgia della sua eredità austriaca (più probabilmente lo era introdotto nel 1838 dal panettiere austriaco August Zang , che ha aperto il primo panificio Vienesse a Parigi).
Alla fine, i fornai francesi hanno iniziato a creare la propria versione del kipfel usando pasta sfoglia invece dell'impasto. In effetti, il croissant è diventato una parte della cultura francese così tardi nella storia del paese che la prima ricetta di croissant riconoscibilmente francese non apparve fino al 1906 .
Come pronunciare Croissant
Kristine mahan
Nonostante le sue radici austriache, il nome del croissant è senza dubbio francese, letteralmente significa 'mezzaluna' nel francese medio , riferendosi alla forma a mezzaluna della sfoglia.
Il francese corretto la pronuncia di croissant è 'kwa-son.' Questo è perché Le T alla fine delle parole francesi di solito sono mute (a meno che non siano due T e una E come nella baguette). L'inizio della parola è pronunciato 'kwa', perché questa è la pronuncia standard per le parole francesi che iniziano in 'croi' come la parola croître, che significa 'crescere ,' o il balletto di termine crossover , che significa 'incrociato'.
Dai un'occhiata a questi comuni errori di pronuncia del croissant e guarda come suona quando un madrelingua francese lo dice:
Alla fine, è importante ricordare che pronunciare correttamente le parole significa meno suonare intelligente o di classe, e più rispettare la lingua e il contesto culturale in cui esiste la parola. Macellare le parole di un'altra cultura accade molto, ma non è necessario essere prevalente nell'era di Internet in cui tutti abbiamo l'opportunità di istruirci un po 'più facilmente.
La prossima volta che ti trovi in una boulangerie, ordina un croissant con fiducia nelle tue capacità linguistiche e rispetto per la cultura che ti consente di goderti tutta quella bontà traballante.
