La parte migliore di ogni formaggio alla griglia panino sono i pezzetti di formaggio che si croccano in padella e diventano croccanti, gustose bontà. Si scopre che questo piccolo 'errore' di cucina è in realtà chiamato frico , e sembra essere essenziale per preparare il miglior formaggio grigliato di sempre.
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Non accontentarti di un panino con formaggio solo tra il pane. È il 21 ° secolo, un tempo in cui il formaggio può vivere liberamente ovunque voglia nel suo dominio di pane. Prendi un po ' pazzo e ricopri l'esterno del tuo pane con tutto quel buon vecchio cheddar.
Ecco come puoi massimizzare quella gloriosa croccantezza al formaggio. Non tornerai mai più a un normale formaggio grigliato: è una promessa da mignolo.
Facile
Tempo di preparazione: Cinque minuti
Tempo di cucinare: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Porzioni: 1
Ingredienti:
2 fette di pane a tua scelta
Almeno 1/2 tazza del tuo formaggio preferito, sminuzzato (consigliato cheddar)
1 cucchiaio di maionese o burro ammorbidito
Indicazioni:
1. Riscaldare una padella antiaderente. Spalma burro o maionese all'esterno delle due fette di pane (per tutti coloro che odiano la maionese, non picchiarlo finché provare esso.)
Foto di Kylie Kinder
2. Una volta che la padella è calda, mettere una piccola manciata di formaggio grattugiato in una macchia a forma di pane nella padella.
Foto di Kylie Kinder
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3. Costruisci il tuo formaggio grigliato: pane, formaggio, pane.
Foto di Kylie Kinder
4. Mettere il pane sopra il formaggio fuso nella padella. Premere con una spatola per far aderire il panino al formaggio extra.
Foto di Kylie Kinder
5. Una volta che il formaggio all'esterno del pane è dorato, raccogli il tuo panino con una spatola mentre metti un'altra manciata di formaggio nella padella. Capovolgere il panino (il lato non di formaggio rivolto verso il basso) sopra il formaggio e lasciarlo rosolare.
Foto di Kylie Kinder
6. Togliere dalla padella una volta che il formaggio all'interno del panino si è sciolto e il formaggio esterno è croccante e dorato.
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Foto di Kylie Kinder
7. Taglia a metà e sperimenta la magia del vero amore.
Foto di Kylie Kinder
Come questo? Abbiamo capito. Perché non lo appuntate?
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