Se dovessi scegliere una salsa da mangiare per il resto della mia vita, Salsa Alfredo sarebbe sicuramente in corsa. Questa salsa cremosa e di formaggio è un alimento base in molti ristoranti italiani. Per lo più servito con fettuccine, Alfredo sembra essere difficile da preparare, quindi molte persone acquistano salsa preconfezionata. Ma la salsa istantanea o congelata è vietata. Di solito è piuttosto grossolano e pieno di additivi, conservanti e sale.
E se ti dicessi che potresti creare una deliziosa salsa Alfredo fatta in casa in meno di 20 minuti? Non lasciarti ingannare dalla crema! Non deve essere complicato. Con pochi ingredienti e solo tre semplici passaggi, puoi preparare la salsa Alfredo per ogni occasione.
Salsa Alfredo
- Tempo di preparazione:5 minuti
- Tempo di cucinare:10 min
- Tempo totale:15 min
- Porzioni:4
- Facile
- 4 cucchiai di burro
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 tazza metà e metà o panna pesante
- 3/4 di tazza di parmigiano
- 1 cucchiaio e mezzo di prezzemolo
- Pepe nero qb
ingredienti
Kaitlyn Mulligan
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Passo 1
Mettere il burro in una casseruola a fuoco medio.
Kaitlyn Mulligan
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Passo 2
Una volta sciolto il burro, mettete in padella l'aglio seguito dalla panna e lasciate cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti. Sbatti frequentemente.
Kaitlyn Mulligan
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Passaggio 3
Mescolare il formaggio. Terminate con prezzemolo e pepe nero.
Kaitlyn Mulligan
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Passaggio 4
Godere!
Kaitlyn Mulligan
Ora puoi usarlo per quello che vuoi! Versatela sui gusci per la pasta ripiena e il formaggio. Usalo per le lasagne Alfredo. Vai tradizionale e servi sopra le fettuccine. Non puoi sbagliare!
Kaitlyn Mulligan
#SpoonTip: se hai bisogno di riscaldare la salsa, versaci un po 'di latte, panna o acqua prima di cuocerla al microonde. In questo modo eviterai che si formino grumi se la salsa diventa troppo densa.
Butta via tutte le salse in barattolo, in scatola o congelate. Hai l'esperienza necessaria per farlo da solo. Cucinare cibo 'elaborato' non deve rompere la banca o richiedere tutto il giorno.
