Cominciamo con un dato di base: tutti amano Panera. Tra il loro caffè bomba come l'inferno e le ciotole del pane inviate dal cielo lassù, è difficile sfuggire alle voglie per le loro zuppe, panini e mac e formaggio che sono più preziosi dell'oro. Essere vegetariani a volte significa soffrire di un po 'di FOMO quando i tuoi amici mangiano McDonald's o si dirigono a Cookout dopo una serata fuori.
Tuttavia, questo sicuramente non sarà un problema se sei diretto a Panera per una sessione di studio o una cena veloce. Panera ha un sacco di opzioni ricche di verdure che possono soddisfare chiunque, vegetariani e semplici amanti dei vegetariani allo stesso modo. Per aiutarti a restringere il campo, ecco una piccola guida per navigare nel loro enorme menu.
Colazione
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Panera è la patria di un sacco di pasticcini e bagel, ma potrebbero non essere abbastanza soddisfacenti per farti passare la giornata. La maggior parte dei loro panini per la colazione hanno pancetta o salsiccia (uno ha anche una bistecca), ma offrono anche un paio di panini senza carne.
Se stai cercando qualcosa di semplice e semplice, scegli il loro uovo e formaggio su ciabatta alla griglia. Con un leggero 400 calorie, rende sicuramente una colazione semplice e veloce. Oppure, se hai bisogno di qualcosa con un po 'più di sapore, prova il loro Albume d'uovo Mediterraneo su Ciabatta. È un ottimo panino saporito con tanto basilico e pomodoro per rallegrare la tua mattinata.
E, se (per qualsiasi folle ragione) i panini per la colazione non fanno per te, Panera offre anche un sacco di deliziosi soufflé per la colazione pieni di spinaci, formaggio e carciofi. Inoltre, se stai cercando qualcosa di più sicuro, hanno anche un paio di opzioni di farina d'avena, con molta frutta e noci per iniziare la giornata.
Pranzo
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Qualsiasi vegetariano sa che le insalate possono essere una scelta sicura quando si mangia fuori con un gruppo di amici. Le insalate di Panera sicuramente non deludono e ce ne sono tantissime per tutti gli abbinamenti. Le loro insalate sono preparate su ordinazione, quindi anche le insalate a base di pollo possono essere ordinate senza carne, ma comunque con abbondanza di verdure. Un paio di fantastiche opzioni estive includono l'insalata di Cobb della dea verde, l'insalata greca moderna con quinoa e l'insalata di semi di papavero alla fragola.
Ma, naturalmente, anche l'insalata può invecchiare. Per mescolarlo, prova uno dei loro panini con la focaccia e combinalo con una tazza di zuppa con l'opzione You Pick Two di Panera. Per una combinazione classica, scegli la zuppa cremosa di pomodoro e il formaggio grigliato. La maggior parte delle zuppe di Panera ha una base di brodo di pollo, ma offrono anche un paio di opzioni completamente vegetariane, come la zuppa di mais estiva, la zuppa di fagioli neri e la zuppa di verdure dell'orto.
Per quanto riguarda i panini, Panera propone una Focaccia con Pomodoro e Mozzarella che si abbina benissimo con la Zuppa di Verdure. Tuttavia, se non senti davvero una tazza di zuppa a metà luglio, le loro focacce sono decisamente abbastanza grandi da stare in piedi da sole.
Cena
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Ovviamente, non potevo leggere l'intero articolo senza menzionare la cosa migliore del menu di Panera: il loro mac e formaggio. Realizzato con cheddar bianco del Vermont e servito caldo e cremoso, questo è sicuramente il modo migliore per concludere una lunga giornata e concedersi un po 'di cibo di conforto. Oppure, se vuoi la pasta ma non ti senti abbastanza mac e formaggio, prova i loro Tortellini Alfredo. È una delle aggiunte più recenti al loro menu, ma sicuramente non delude.
Se hai davvero voglia di un panino ma vuoi qualcosa di un po 'più sostanzioso di una focaccia per cena, prova uno dei loro panini più grandi. Il panino vegetariano mediterraneo è più grande e più abbondante delle loro focacce e può essere ottimo con la zuppa di verdure dell'orto o semplicemente da solo. Le loro zuppe sono anche ottime opzioni autonome per la cena e sono ancora migliori in una delle ciotole per il pane tipiche di Panera.
Come al solito, è difficile rimanere delusi quando vai al Panera, e queste opzioni ne sono una vera testimonianza. La parte migliore di queste opzioni è che sono deliziose, indipendentemente dal fatto che tu sia vegetariano o no. Sarai sicuro di andartene sentendoti pieno, soddisfatto e completamente privo di FOMO.
