Gelato: la quintessenza dell'estate. La stagione non è esattamente la stessa senza uno scoop. Tuttavia, la creazione di questa fantastica delizia non è stata così semplice come si potrebbe supporre. Chi dovrebbe veramente essere accreditato con l'invenzione del classico cono gelato? Da dove proviene? La verità storica dietro il gelato potrebbe scioccarti.
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Quanti anni ha il gelato ?!
L'origine stessa del gelato risale al II secolo a.C. Potrebbe essere sorprendente sapere che alcuni tizi piuttosto famosi di cui non hai sentito parlare dal tuo corso di storia del mondo del liceo si dice che abbiano apprezzato le variazioni del rinfrescante dessert gelato. Alessandro Magno, Nerone e persino Marco Polo mangiato il gelato. Non era proprio come le cose che conosciamo e amiamo oggi, ma il gelato ha fatto molta strada.
IL Cono Gelato
L'invenzione del cono gelato è stata una svolta. Ma, naturalmente, con l'avvento di qualcosa di così monumentale arriva una buona dose di polemiche.
Chi era il ragazzo?
Se fai una rapida ricerca su Internet per l'inventore del cono gelato, viene accreditato un tizio di nome Ernest Hamwi. È un titolo piuttosto pesante per cui essere all'altezza. Tuttavia, la storia non è così facile come sembra una singola ricerca su Google.
Hamwi era un venditore presso il Esposizione di St. Louis nel 1904 , informalmente conosciuta come la Fiera mondiale di St. Louis. Ha venduto una specie di sottile waffle siriano. Ma dove entra in gioco il gelato?
accedere Italo Marchiony : il proprietario di un carrello del ghiaccio al limone a Wall Street. Marchiony ha depositato il brevetto per una macchina per la produzione di coni solo 2 anni prima nel 1902. Questa è stata la sua soluzione all'inconveniente di servire i clienti in ciotole di vetro, e così è nato il cono di cialda.
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Ma cosa è successo?
Allora perché Marchiony è spesso snobbato del titolo di inventore del cono gelato quando è stato davvero lui da sempre? Signore e signori, la trama si infittisce.
L'Esposizione di St. Louis è il luogo in cui Hamwi e Marchiony si incontrano, regalando alla gente il primo cono gelato. Marchiony era anche un venditore in fiera, ma purtroppo esaurito i coni di cialda commestibili a causa del laborioso compito di crearli. Si è quindi rivolto ad Hamwi e gli ha suggerito di arrotolare i suoi waffle a forma di cono mentre sono ancora caldi per tenere il passo con la richiesta di gelato. Hamwi avrebbe potuto aiutare un collega venditore in un momento di bisogno, ma l'idea era sua.
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C'è molta più storia dietro il cono gelato di quanto potresti pensare. Mentre il sospetto dietro il suo vero inventore aleggia ancora oltre 100 anni dopo, almeno abbiamo un delizioso dessert da mostrare per questo.
