Camion del grasso, antipasti asiatici fantasiosi, caffè hipster e cibo da asporto messicano. In quale altro luogo puoi trovare così tanta varietà in un campus universitario se non a Rutgers?
Quello che è iniziato come la casa di camion grasso e panini grassi si è ora trasformato in un crogiolo di culture alimentari che chiunque avrebbe la sfortuna di perdere.
Ecco una guida al mangiare e al bere per aiutarti a navigare nella scena gastronomica di Rutgers e trovare cibo per ogni stato d'animo.
1. Quando hai la fame chimica alle 2 del mattino: Hansel e Griddle
Che tu stia organizzando una festa illuminata nel tuo dormitorio o guardando Netflix, alla fine tutti cedono alla fame chimica. Certo, potresti chiamare Domino's in soccorso, ma perché farlo se vai da Rutgers?
Hansel 'n Griddle è sicuramente il posto migliore per colpire se hai fame di fame. Hanno hamburger giganti, quesadillas e ali di pollo di bufalo, letteralmente tutto ciò che il tuo cuore desidera. E consegnano fino alle 3 del mattino, il che è perfetto se hai avuto troppi colpi per attraversare il campus.
Cosa ordinare: Il Popcorn Buffalo Chicken Crisp è la roba calda, ma se hai voglia di fare colazione alle 2 del mattino, attacca The Breakfast Crisp caricato con salsa e panna acida. Non preoccuparti, non ti stiamo giudicando. Abbiamo visto cose più strane.
#SpoonTip: Abbiamo tutti quei momenti in cui tutto nel menu sembra troppo bello per essere vero. Cerca il segno 'Top 20' nel loro menu: sono gli articoli più popolari di Hansel e Griddle.
Posizione: 130 Easton Avenue New Brunswick NJ 08901
2. Quando hai bisogno di pranzare per meno di $ 10 tra una lezione e l'altra: Falafel di Mamoun
Yashna Kothary
Se sei alla ricerca di cibo e bevande rinfrescanti tra una lezione e l'altra, sei nel posto giusto. Mamoun's è un santuario per gli studenti che amano il cibo che è economico, fresco e saporito. E fortunatamente per te, i loro classici piatti mediorientali sono personalizzabili. Il pranzo per la settimana è fatto, fatto e fatto senza andare in rovina.
I loro vassoi si stanno riempiendo, ma se vuoi davvero l'esperienza completa del bazar mediorientale, ordina il baklava e il succo di tamarindo. Non riesco davvero a individuare il motivo per cui sono così dipendente da Mamoun. Oh beh, immagino di doverlo ordinare di nuovo per capirlo.
Cosa ordinare: Ti svelo un segreto: la cura per il tuo blues del lunedì è nascosta nel loro hummus. Ordinane tonnellate e conservale per il giorno hump (credimi, ne avrai bisogno). Il mio preferito è il piatto vegetariano combinato con baba ganouj, tabbouleh e, naturalmente, hummus extra. Avvertenza: la loro salsa piccante è estremamente CALDA. Mangia a tuo rischio e bevi un litro d'acqua dopo.
#SpoonTip: vai a Mamoun intorno alle 14:00 quando è un po 'meno affollato. Mentre esci dalla porta, ordina la loro rinfrescante limonata alla menta da sorseggiare durante la lezione. Quando la vita ti dà i limoni, ti prendi un po 'di limonata alla menta da Mamoun's.
Posizione: 58 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
3. Quando sei a corto di esami e la biblioteca è piena: Caffe Bene
Foto di Brian Maduruh
Caffe Bene ha tutto ciò di cui hai bisogno per il tuo lungo studio: sedie comode, tavoli spaziosi e caffè delizioso per impedirti di sonnecchiare sul tuo libro di testo di biologia. Con l'atmosfera tranquilla e l'aroma del caffè che permea tutta la stanza, questo luogo diventa il luogo di studio perfetto.
Caffe Bene mantiene un equilibrio di sapori europei e asiatici servendo una vasta gamma di caffè italiano insieme a Misaguru Frappe, Bingsu di fagioli rossi e Gelato al tè verde. Preparati per la tua sessione di studio con il loro panino portabella e poi concediti i loro deliziosi waffle da dessert. Te lo meriti.
Cosa ordinare: Inizia con un espresso macchiato e termina le lunghe ore con un cappuccino. Non preoccuparti per il tuo voto, gli dei del caffè se ne sono già occupati.
Posizione: 356 George St, Nuovo Brunswick, NJ 08901
4. Quando hai bisogno di nutrire la tua anima hipster: Terreni nascosti
Hidden Grounds è uno sportello unico per tutto ciò che è hipster: piante grasse, tavoli di legno non finiti, pareti di mattoni bianchi e caffè appena macinato. Iniziato da due ragazzi appena usciti dalla scuola un paio di anni fa, Hidden Grounds ora serve in due luoghi, entrambi seminterrati luminosi ed entrambi ugualmente popolari.
sostituto dell'estratto di vaniglia nel toast francese
Oltre ad essere il posto migliore in cui rilassarsi, HG ospita e ti consente di ospitare una serie di eventi orientati alla comunità come dimostrazioni di latte art, mini mercatini delle pulci e serate open mic.
Cosa ordinare: Onestamente, Hidden Grounds ha così tante opzioni creative tra cui scegliere. Le loro ciambelle masala chai e ibisco sono fantastiche se non lo sei Affamato Affamato. Se, come me, credi che più cibo sia la risposta a ogni domanda, ordina il panino Bombay.
Posizione: 106 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
5. Quando hai voglia di cibo grasso e ubriaco: RU Hungry Truck
Demolire un Fat Sandwich dal camion del grasso RUHungry dovrebbe essere proprio lì con il check-in del semestre e la registrazione al corso sulla tua prima settimana di elenco delle cose da fare a scuola.
Per chi non lo sapesse, un Fat Sandwich è un'enorme festa di cibo spazzatura in un panino - miracolosamente accomodante dita di pollo, bastoncini di mozzarella, carne giroscopica e simili, il tutto in un unico involtino. Fondato negli anni '80, il camion del grasso si è affermato come una parte unica della cultura di Rutgers con le sue sfide ridicole e i nomi colorati per i panini.
Il camion è stato presentato su Man vs. Food e una delle loro invenzioni studentesche era pari votato # 1 panino nel paese da Maxim Magazine . Mentre il camion dà da mangiare agli studenti affamati tutto il giorno, la sua clientela vola verso l'una di notte quando gli ubriachi sono fuori e sono famelici.
Cosa ordinare: Mentre ci sono un sacco di opzioni sia per gli amanti della carne che per i vegetariani, il Fat Darrell e il Fat Indian sono le loro creazioni più vendute. Troppo pigro per camminare fino a College Ave? Goditi la consegna a domicilio fino alle 2:00.
Posizione: 159 College Ave, New Brunswick, NJ 08901
5. Quando stai cercando di essere sano: KBG Korean BBQ & Grill
I primi due pensieri che ti vengono in mente quando hai bevuto il tuo primo cucchiaio alla KBG sono 'dov'è stata tutta la mia vita?' e 'quando essere sani ha un sapore così buono?'
Per dirla semplicemente, KBG è il cugino asiatico più fresco di Chipotle, una deliziosa miscela di barbecue coreano ed elementi come guac, pico de gallo e panna acida. Come Chipotle, gli antipasti includono tacos personalizzabili, burritos e ciotole con deliziosi lati a prezzi moderati come ali di pollo, mandoo o gnocchi e K-Town Fries.
La parte migliore di questo posto è quanto sia buono il cibo indipendentemente dalla tua scelta di proteine. Un ulteriore vantaggio è il bancone Vivi Bubble Tea proprio accanto a KBG per accompagnare perfettamente il tuo pasto.
Cosa ordinare: Una ciotola con riso kimchi e proteine a scelta. Non dimenticare di aggiungere le tagliatelle di vetro, la salsa Super KBG bomba e una cucchiaiata gigante di panna acida. Se ti piace l'idea del formaggio su kimchi su patatine fritte (umm, SÌ), prendi le K-Town Fries. E vai da Vivi e comprati un tè alle bolle.
#SpoonTip: sebbene KBG consegni, sono molto più generosi riguardo ai condimenti e alle porzioni di persona, quindi cammina, ne vale la pena! Inoltre, una grande ciotola può nutrirti sia a pranzo che a cena e ha un sapore piuttosto buono freddo, quindi sei pronto per la maggior parte della giornata.
Posizione: 6 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
6. Quando i tuoi genitori visitano e pagano il conto: Due Mari
Due Mari onestamente ti fa sentire come se stessi mangiando in un New Brunswick completamente diverso. L'arredamento minimalista, il servizio eccellente, il menu delizioso e il cibo presentato alla perfezione lo rendono una tappa obbligata se i tuoi genitori sono in visita o ti accompagnano a scuola.
A differenza della maggior parte degli altri ristoranti del New Brunswick, non vedi davvero nessuno studente a meno che, come te, non sia vestito in modo impeccabile e si goda tranquillamente un pasto con i genitori. Due Mari ha anche un'illuminazione folle, quindi scatta una foto (o 20).
Cosa ordinare: Letteralmente qualsiasi cosa. La pasta è particolarmente consigliata perché è tutta fatta a mano.
#SpoonTip: hanno un pranzo veloce per $ 16 con una scelta di due da mezza insalata, zuppa, panino o pasta. Ci può ringraziare in seguito.
Posizione: 78 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901
7. Quando lo fai per Insta: Tacoria
Le lunghe file di attesa a Tacoria, indipendentemente dall'ora del giorno o dal tempo, sono una chiara indicazione della sua crescente popolarità tra gli studenti Rutgers. Il ragazzo relativamente nuovo dell'isolato serve antipasti deliziosi, convenienti e personalizzabili e rappresenta un perfetto passaggio dai drink al bar a una notte energizzante al club.
Il servizio cordiale, le playlist fantastiche e il patio meravigliosamente illuminato di Tacoria lo rendono anche il posto migliore per rilassarsi in qualsiasi giorno o momento della settimana. Il cibo delizioso e l'illuminazione perfetta rendono difficile non scattare una foto meravigliosa. Insta away!
Cosa ordinare: Gli avocado dorati sono la proteina per cui stavi pregando: cosa non ti piace di una fetta di avocado fritta? Le torte di nacho sono deliziose e enormi, quindi tratta anche mezza porzione come antipasto. Tutto sul menu si abbina perfettamente con un Jarritos al mandarino o al tamarindo.
#SpoonTip: Tacoria è BYOB-friendly, quindi prendi un paio di birre, vai nel patio e Insta il cibo con il tramonto sullo sfondo. Perfezione.
Posizione: 56A Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
8. Quando hai voglia di qualcosa di dolce: Thomas Sweet
Vizia il tuo bambino interiore e visita Thomas Sweet. Questo grazioso negozietto, fondato nel 1979, ha sempre un flusso di studenti e famiglie in fila fuori dalla porta nei fine settimana. Oltre al rapporto amichevole dei proprietari con la comunità, il loro gelato fresco ha creato onde che le parole non possono spiegare: devi assaggiarlo per crederci.
Hanno più di 20 gusti di gelato diversi, per lo più stagionali, ognuno dei quali può essere abbinato a una vasta gamma di condimenti. Thomas Sweet è famoso soprattutto per i suoi Blend-in, una deliziosa miscela dei tuoi gelati e condimenti preferiti. Fatti un favore e ordina una torta gelato per il tuo compleanno (anche le brutte giornate funzionano bene).
Cosa ordinare: Il gelato Oreo N 'Creme mescolato con coppe al burro di arachidi perché i sogni diventano realtà.
Posizione: 55 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
9. Quando vuoi riempirti la faccia: Roba la tua faccia
Fondato negli anni '70 e situato in un edificio di 150 anni, Stuff Yer Face è un importante punto di riferimento alimentare a Rutgers. Servendo più di 100 varietà di birra e enormi stromboli, Stuff Yer Face ha un nome appropriato e quasi sempre pieno di gente.
Anche se servono i minorenni, il modo migliore per godersi SYF è ordinare uno stromboli personalizzato e lavarlo con un acquario al neon e fruttato. Trovare la nota a margine che afferma che una persona è limitata a un solo acquario dovrebbe darti un'idea di quanto sia potente. Curiosità: Mario Batali ha lavorato qui!
impostazioni frigorifero 1 6 che è la più fredda
Cosa ordinare: I Potachos all'ala di pollo, che sono essenzialmente nachos fatti con patatine spesse, sono un piatto super popolare. Aggiungi un Horny Hawaiian fishbowl e un My Favorite Boli e ti ritroverai completamente soddisfatto (ma probabilmente fermo per ore).
Posizione: 49 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
10. Quando tu oi tuoi amici non mangiate carne: Veganizzato
Yashna Kothary
Diventa veganizzato se ti senti eccentrico e avventuroso. Il mio aspetto preferito di Veganized è che usano prodotti biologici e stagionali provenienti da fattorie locali. Il loro menu è pieno di formaggio di anacardi vegano peccaminoso, funghi ostrica grigliati e alcuni mash-up di patate dolci. Per me, non c'è niente di meglio di cibi sani e ben guarniti.
Assicurati di prendere un pasto post-allenamento da Veganized e il tuo corpo ti ringrazierà più tardi (SE ti capita di visitare la palestra questo semestre). Il duro lavoro dello staff di Veganized traspare dal cibo e spiega perfettamente perché lo erano valutato uno dei migliori ristoranti del New Jersey .
Cosa ordinare: Il Sunshine Sandwich soddisferà il tuo hippie interiore e per un buon karma ordina la torta da 14 carati. Potresti non avere un anello gigantesco al dito, ma ehi, almeno hai questa bella torta da chiamare il tuo partner per tutta la vita.
Posizione: 9 Spring Street, New Brunswick, NJ 08901
11. Quando hai voglia di una fetta: Panico's
Yashna Kothary
Quando arriverà il venerdì, la tua anima affamata e svantaggiata merita una pizza al forno di mattoni da schiaffo. Prenditi una pausa da Papa John's e ordina una torta da Panico's. Con la loro salsa di pomodoro piccante e la loro crosta sottile e croccante, come rifiutare? Il solo pensiero ti mette dell'umore giusto per la pizza anche se non lo eri già.
Cosa ordinare: L'Hamilton Street Pizza, che è una semplice torta margarita, è un vero piacere per la folla. Non potresti mai sbagliare con la Plum Street Pizza. Uccidi due piccioni con una fava andando da Panico e impara le strade del New Brunswick semplicemente mangiando la pizza.
Posizione: 103 Church Street, New Brunswick, NJ 08901
12. Quando hai i postumi di una sbornia e non riesci a gestire il mattino Fritz's
Che tu sia un mattiniero a cui piace iniziare la giornata in modo sano con uno yogurt greco e un semifreddo di muesli o un maiale con una sbornia che ha bisogno di una crema gigante con un lato di formaggio grigliato per alzarsi dal letto, Fritz's ti ha coperto.
Il loro menu stagionale è ispirato agli ingredienti locali e vanta diverse opzioni salutari, vegetariane e senza glutine, Fritz's è il luogo perfetto per gustare un pasto in qualsiasi momento della giornata. Ciò che porta i loro panini al livello successivo è il fatto che sono fatti a mano e preparati su ordinazione.
Fritz's ospita anche eventi e omaggi come salatini gratuiti nei giorni di gioco e Whoopie Pies verdi il giorno di San Patrizio, quindi assicurati di seguiteli sui social media . Attenzione anche al loro ampio menu di dessert.
Cosa ordinare: Il formaggio grigliato con spinaci e carciofi è il sogno di ogni amante dei carboidrati. Termina il tuo pasto anche con uno o due brownie ibridi.
Posizione: 115 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
13. Quando ti senti avventuroso: Cucina etiope di Dashen
Foto di Janet Mendez
Sebbene il cibo etiope non sia sempre molto fotogenico, i sapori, le consistenze e il rituale di mangiarlo tutto con le mani ti lasceranno con una delle esperienze culinarie più soddisfacenti che avrai tutto l'anno.
Il pane tradizionale a lievitazione naturale, injera, sepolto sotto il curry, a volte viene presentato su un piatto abbastanza grande da consentire a 3-4 persone di mangiarlo. Lo staff di Dashen sarà lieto di guidarti se non sei sicuro di cosa comprare, quindi sentiti libero di chiedere loro cosa consiglierebbero per il tuo palato. La cucina è così diversa da qualsiasi altra che troverai nel New Brunswick, ogni pasto a Dashen promette di essere un'interessante e deliziosa pausa dall'ordinario.
Cosa ordinare: Prendi l'Injera con la carne o la combinazione vegetariana. Alcuni dei lati migliori da provare sono Misir Wot, Azade Tibs, Atilt Wot e Shiro. E per finire con il Jejuna Buna, autentico caffè etiope.
#SpoonTip: assicurati di essere a Dashen prima delle 15:00. I prezzi del menu quasi raddoppiano dopo le 15:00, un po 'troppo presto ma considerati equivalenti alla cena e quindi ai prezzi della cena.
Posizione: 88 Albany Street, New Brunswick, NJ 08901
14. Quando vuoi fare festa forte: Hotoke
Sebbene Olde Queen's e Huey's Knight Club siano vecchi e favoriti di lunga data, Hotoke appartiene a un campionato a sé stante. Questo moderno ristorante e lounge fusion asiatico ha interni scuri di ispirazione asiatica, serve cocktail bougie e ha un'atmosfera da 'grande città'.
È davvero il posto perfetto per te stesso adulto. Quello che è COSÌ fatto con gli altri club dal pavimento appiccicoso e sovraffollati del New Brunswick.
Cosa ordinare: Cetriolo Zen Martini o Samurai Mojito. Se vuoi fare uno spuntino, prova il pollo satay o il sushi.
#SpoonTip: tutti gli antipasti hanno uno sconto del 30% tra le 16:00 e le 19:00. Il giovedì latino, tutte le bevande sono a metà prezzo, quindi ci vediamo giovedì prossimo.
Posizione: 350 George Street, New Brunswick, NJ 08901
