Solo perché sei vegano, non significa che devi rinunciare ai tuoi cibi consolatori preferiti. Negli ultimi due anni è diventato un po 'più facile per i vegani uscire e godersi un buon pasto in un ristorante senza dover sacrificare il sapore. Solo perché non mangi prodotti di origine animale, non significa che ti piaccia mangiare solo cavolo crudo. Molti ristoranti hanno cercato di ricreare pasti popolari come quelli vegani, come le ali vegane. Sì, avete letto bene. Dai un'occhiata a questo elenco di sette ristoranti a Chicago dove puoi finalmente provare ali vegane che hanno il sapore della cosa reale, se non migliore.
Chicago Diner: Ali stile bufalo
Posizione: 2333 N. Milwaukee Ave., Chicago, IL
3411 N. Halsted St., Chicago, IL
Prezzo: $ 10
Senza carne dal 1983, Chicago Diner è uno dei ristoranti vegani più famosi di Chicago. Tutte le loro voci di menu sono vegane, compresi i loro famosi frappè e le buone ali che schioccano le labbra. Le loro ali di ricetta speciale sono realizzate con seitan , servito con un contorno di ranch vegano e sedano. Scegli tra barbecue o bufalo piccante o, se non puoi decidere, prendi entrambi.
Controllo a terra : Ali di 'tofu'
Posizione: 3315 W Armitage Ave, Chicago, IL
Prezzo: $ 6,75
Il tofu ha la cattiva reputazione di essere insipido e noioso, ma questo è ciò che lo rende così versatile e facile da incorporare in quasi tutti i piatti per una spinta proteica extra. A Controllo a terra , puoi scegliere tra ali in stile bufalo servite con ranch o in stile barbecue asiatico insieme ad alcuni daikon e carote sottaceto. Qualunque sia lo stile che scegli, non crederai che il tofu possa essere così buono.
Heartland Cafe : Buffalo Bites
Posizione: 838 W Montrose Ave, Chicago, IL
Prezzo: $ 8
Mentre Heartland Cafe's I morsi di bufalo croccanti sono più pepite vegane che ali vegane, meritano comunque un posto nella lista. I loro morsi di tofu croccanti sono ricoperti di salsa piccante di bufalo e serviti con crudité, oltre a un po 'di condimento ranch vegano.
Kal'ish : Cesto di patatine
Posizione: 1313 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640
Prezzo: $ 11,75
Kal'ish ha una vasta gamma di buon cibo tra cui scegliere, inclusi hamburger, nachos e tacos, tutti vegani. Ma i loro cestini di patatine sono ciò che salta davvero fuori dal menu. Preparati con ceci stagionati del sud e seitan glutinoso VW, i loro crips sono disponibili in quattro gusti: semplice, intinto a pennello, dolce appiccicoso e barbecue con radice di barbabietola. Sono anche serviti con patatine fritte, contorno giornaliero, bastoncini vegetariani e salsa. Questo è un pasto e tutto sotto i $ 12.
Cucina 17 : Ali di cavolfiore di bufala
Posizione: 3132 N. Broadway, Chicago, Illinois
Prezzo: $ 8
Va bene, tecnicamente, queste non sono ali di 'pollo', ma non voltare le spalle adesso. Cucina 17's Le ali di cavolfiore croccanti sono a dir poco saporite. Queste ali croccanti vengono fritte fino a doratura e poi cosparse di salsa piccante di bufala fatta in casa. Invece del condimento al formaggio blu, vengono serviti con un contorno di Kitchen 17 Dill Ranch perché penso che possiamo essere tutti d'accordo sul fatto che il ranch batte il condimento al formaggio blu tutto il giorno, tutti i giorni.
Native Foods Cafe: Ali di pollo
Posizione: più sedi a Chicago
Prezzo: Piccolo $ 6,50, normale $ 8,50
Native Foods Cafe cambia regolarmente il loro menu, ma una cosa che rimane in giro sono le loro ali di pollo. Queste ali a base vegetale sono disponibili in molte varietà. Decidi tra croccante, grigliato, nudo o con la tua scelta di salsa, che include coriandolo di bufalo, coreano piccante o peperoncino thailandese. Tutte le ali sono servite su un letto di cavolo cappuccio e carote sminuzzate, con un contorno di ranch.
Veggie Grill: Ali
Posizione: più posizioni
Prezzo: $ 8
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Se sei di fretta e non hai tempo per sederti per un pasto lungo, fermati Veggie Grill per le loro ali chill out che vengono fornite con un'opzione di tre salse: barbecue, ranch o peperoncino arrosto. Oppure prova le loro ali di bufalo, se hai voglia di un po 'più di calore.
La prossima volta che sei dell'umore giusto per delle buone vecchie ali impertinenti, prova uno di questi posti. Inoltre, assicurati di dare un'occhiata al resto del menu e di provare cosa significa veramente mangiare vegano.
