A questo punto della tua vita, probabilmente avrai sentito parlare di circa un milione di tendenze dietetiche. Ci sono così tante informazioni contrastanti e errate che circolano su Internet, TV e pubblicità che potresti trovarti a dubitare di cosa sia sicuro da consumare oltre pianura vecchia acqua in questi giorni.
Foto di Katherine Baker
Forse lo sei vegano . Forse lo sei senza glutine . Potresti essere un onnivoro o un pescatarian o forse sei allergico alle noci e all'olio di mais. Forse voi ama il pane forse no. Forse hai sentito qualcosa sul Dr. Oz o hai comprato dei libri e ti sei convinto che l'ultima tendenza dietetica è qualcosa che dovresti provare.
Ma quando si tratta di consumare effettivamente e attenersi a una dieta sana, le chiavi per mantenere la salute e la sanità mentale sono in realtà molto meno complicate di quanto si possa pensare. Il punto è, non importa come ti chiami, se segui queste semplici linee guida per mangiare e pensare al cibo, una salute migliore è a pochi morsi.
Foto di Katherine Baker
Ricorda solo questo divertente acronimo: BE SAM (Balanced, Enjoyable, Sustainable, Adequate, Maintainable).
Pensa alle scelte alimentari come opportunità per fare qualcosa di positivo per te stesso. E la prossima volta che leggi qualcosa di trendy o ingannevole su Internet, ricorda che molte cose pubblicate su Internet non sono basate sulla ricerca e che la vera ricerca scientifica e sanitaria non cerca mai di venderti nulla (in caso di dubbio, PubMed fuori).
sottaceti dolci vs sottaceti di pane e burro
Equilibrato
Foto di Katherine Baker
La vita in generale è tutta una questione di equilibrio. Proprio come bilanciare la scuola con gli amici e il divertimento, mangiare riguarda l'equilibrio. Innanzitutto, bilancia la quantità che mangi con la quantità di cui hai bisogno (non troppe calorie, non troppo poche) e assicurati di seguire una dieta completa.
Ciò significa che ottieni una quantità sufficiente di cibo da tutti e tre i gruppi di macronutrienti: grassi, carboidrati e proteine. Sì, hai bisogno di tutti e tre. I carboidrati non sono nulla di cui aver paura , i grassi sono in realtà abbastanza importante per la tua salute generale , e anche le proteine sono importanti . Non evitare uno dei tre principali gruppi alimentari.
Piacevole
Foto di Katherine Baker
Sì, il cibo è pensato per essere gustato. Quindi non torturarti per mangiare insalata di cavolo nero a pranzo se odi il cavolo riccio. Ti piacciono gli spinaci? Ottimo, mangia quello invece. Concentrati sui cibi sani fare divertiti e fai il pieno di quelli la maggior parte del tempo. E quando hai voglia di un ooey, biscotto appiccicoso e nient'altro farà, mangia quel dannato biscotto e goditi un boccone delizioso e friabile.
E dedica del tempo ad apprezzare il tuo cibo. Rallenta e assapora le cose che mangi e condividi il tempo trascorso a cucinare e mangiare con le persone che ami.
Sostenibile
Foto di Katherine Baker
È tempo di affrontare i fatti: l'approvvigionamento alimentare mondiale sta diminuendo e la popolazione è in aumento. Non possiamo sostenere le nostre attuali pratiche agricole e abitudini alimentari e vedremo effetti all'interno della nostra generazione sui prezzi dei prodotti alimentari, sulla disponibilità, tra le altre conseguenze non così divertenti del cambiamento climatico. Per saperne di più su come mangiare in modo un po 'più sostenibile, clicca qui .
Adeguato
Foto di Katherine Baker
è una dieta liquida che fa bene
Assicurati di mangiare abbastanza cibo per sostenere il tuo stile di vita e di assumere un'adeguata assunzione di vitamine e minerali. I disturbi alimentari non sono uno scherzo e il tuo cervello ha bisogno di 420 calorie al giorno solo per funzionare, quindi non morire di fame.
Renditi conto anche che anche con un adeguato apporto calorico, puoi essere malnutrito se non hai le vitamine e i minerali importanti di cui il tuo corpo ha bisogno. Cerca di assumere micronutrienti adeguati, ovvero tutte le vitamine, i minerali e gli acidi grassi essenziali. Una dieta ricca di frutta , verdure , cereali integrali , fagioli , noccioline e semi è un buon punto di partenza. Non si tratta di raggiungere il 100 percento del proprio valore giornaliero per ogni vitamina ogni giorno, ma di mangiare regolarmente una varietà di cibi ricchi di nutrienti per garantire una salute ottimale.
Mantenibile
Foto di Katherine Baker
Indipendentemente dallo schema dietetico che segui, rendilo realistico a cui puoi attenersi. Nessuno può vivere di succo da solo . Segui una dieta sana che ti piace e che funziona per te. Fai buone scelte ogni volta che puoi e, quando non lo fai, perdona te stesso e vai avanti.
Ogni volta che mangi è un'opportunità per fare qualcosa di positivo per il tuo corpo e per la tua mente. Concediti il miglior carburante per sentirti e dare il tuo meglio, e un'alimentazione sana diventerà semplicemente una parte piacevole della tua routine quotidiana.
