Qualche anno fa, le uniche cose che ordinavo quando prendevo cibo da asporto cinese erano pollo all'arancia o pollo in agrodolce. È stato solo quando sono andato in Cina che ho provato molti altri cibi cinesi. Questo mi ha dato la certezza di provare effettivamente altre opzioni cinesi da asporto quando sono tornato a casa, anche se la maggior parte erano abbastanza diverse dalle loro controparti cinesi. Per coloro che ordinano sempre la stessa cosa, ti stai perdendo alcuni dei migliori piatti cinesi da asporto. Usa questa guida per espandersi e scoprire un intero nuovo mondo del cibo.
Tutti i seguenti piatti provengono dal mio ristorante cinese locale, Imperatore della Cina . Tuttavia, ricette simili possono essere trovate nei ristoranti cinesi di tutta l'America.
1. Zuppa di riso frizzante di pollo
Sebbene il cibo cinese sia noto per essere cibo di conforto, molte persone dimenticano che i ristoranti cinesi servono il cibo di conforto definitivo: la zuppa. La zuppa di riso frizzante di pollo è un ottimo ordine durante i freddi mesi invernali o se hai il raffreddore. Questa ricetta è molto simile alla zuppa di pollo, quindi non è troppo disponibile se stai cercando qualcosa di familiare.
2. Famiglia felice
Anche se questo piatto (probabilmente) non risolverà tutti i tuoi problemi familiari, può aiutarti a risolvere qualsiasi discussione su quale carne prendere. Questo piatto include pollo, manzo, gamberetti, capesante e verdure assortite. C'è qualcosa per tutti in famiglia e gli elementi si completano perfettamente a vicenda.
3. Crab Rangoon
Sebbene la parola granchio possa spaventare alcune persone, questo delizioso antipasto contiene principalmente crema di formaggio. L'esterno croccante con un interno cremoso crea uno squisito contrasto di consistenza. Anche se sono ottimi con il cibo da asporto, se consumati freschi sono imbattibili. Se non vuoi ordinare cibo da asporto, puoi farlo facilmente crea il tuo rangoon di granchio.
4. Delizia di Buddha
Se stai cercando un'opzione vegetariana, la delizia di Buddha è davvero deliziosa. Questo piatto è composto da diverse verdure ricoperte da una leggera salsa bianca. Contrariamente alla credenza popolare, il cibo cinese non deve essere sempre malsano.
5. Mare e cielo
La versione cinese di surf and turf, Sea & Sky ha una combinazione di pollo e gamberetti e molte verdure fresche. Il tutto è ricoperto da una salsa all'aglio, che riunisce il tutto in un unico piatto.
6. Anatra di Pechino
L'anatra è un'altra di quelle carni comuni che molti evitano. L'anatra, sebbene simile al pollo, è in realtà molto più saporita e spesso più tenera. Vale sicuramente la pena provare per qualsiasi mangiatore di carne. Questo è uno dei migliori piatti cinesi da asporto che puoi trovare.
7. Calamari fritti
Sebbene questo piatto possa non sembrare o sembrare il più appetitoso, il gusto è praticamente imbattibile. I calamari fritti, noti anche come calamari, possono essere trovati nella maggior parte dei ristoranti mediterranei e anche in diversi ristoranti cinesi.
8. Gamberetti in agrodolce
Per chi non vuole allontanarsi troppo dalle proprie comodità, i gamberi in agrodolce sono un ottimo modo per assaporare il classico gusto agrodolce. La salsa abbinata ai gamberetti porta a un'esperienza completamente nuova pur ricordando il familiare pollo in agrodolce.
è il sale kosher e il sale marino la stessa cosa
9. Quaglia Shanghai
Se ti senti davvero avventuroso, questo antipasto di quaglie fritte soddisferà sicuramente. Questi uccelli selvatici sono spesso abbinati a spezie squisite e sono una delle cose più uniche nel menu per noi americani.
10. Otto ortaggi del tesoro
Questo pasto vegetariano è composto da otto diversi tipi di verdure, assicurandoti di ricevere un'intera gamma di sostanze nutritive. Il piatto è anche abbinato alle arachidi per aggiungere un po 'di proteine in più. La vasta gamma di sapori e consistenze è il sogno di ogni vegetariano.
La maggior parte delle persone non si preoccupa nemmeno di guardare il menu quando ordina dal loro ristorante cinese preferito, il che ti fa perdere una varietà di ottimi piatti. Indipendentemente dalle tue restrizioni di salute, i ristoranti cinesi spesso offrono un'ampia varietà per tutti con molti piatti che vale la pena provare. Chissà, uno di questi migliori cibi cinesi da asporto potrebbe diventare il tuo nuovo punto di riferimento.
