Sono nato e cresciuto a Seattle e sono cresciuto amando tutti i tipi di cibo. Proverò quasi tutto una volta, soprattutto se ci metti sriracha. Negli ultimi anni la città è cresciuta così tanto e ha creato un incredibile assortimento di cibi da tutto il mondo! Comprese combinazioni di varie culture per creare nuovi generi di cibo delizioso. Tuttavia, con tutti questi nuovi ristoranti alla moda che spuntano dappertutto, può essere difficile trovare il cibo veramente delizioso e casalingo che la gente del posto mangia. Ecco un elenco dei 10 migliori posti dove mangiare come un locale a Seattle.
1) Pho Than Brothers
Natalie Adams
Questo posto è d'obbligo se vi trovate a Seattle. Pho è un alimento base a Seattle, ognuno ha il suo posto preferito, ma questo è il migliore che abbia mai provato. Se non sai cosa sia Pho, immagina una zuppa di noodle di pollo vietnamita. Pho è fondamentalmente brodo con una proteina corrispondente, spaghetti di riso e condimenti come cipolle verdi, coriandolo, erba cipollina, cipolle, basilico e germogli di soia. Quindi aggiungi sriracha, jalapenos e salsa di prugne secondo le tue preferenze personali. Ci sono più sedi Than Brothers a Seattle e nelle vicinanze, tuttavia le mie due posizioni principali sono Greenlake e Ballard. L'ubicazione di Greenlake è su Aurora (7800 Aurora Ave N), è stata recentemente ristrutturata e super aperta con molti posti a sedere. La posizione di Ballard è su Market Street (2021 NW Market St) e ha un ottimo servizio clienti con persone divertenti che guardano. Questo posto Pho è di gran lunga il mio preferito a causa di quanto sia delizioso il brodo! È perfettamente condito e sempre molto caldo. Le opzioni di carne includono pollo, petto, polpette e poche altre opzioni, nonché un'opzione vegetariana con tofu e verdure. Ti danno bignè fatti in casa con ogni ordine, anche per andare ordini. Se non hai mai mangiato Pho, tornerei sicuramente qui per provarlo per la prima volta, non rimarrai deluso.
2) Sam's Sushi Bar and Grill - 5506 22nd Ave NW, Seattle WA
Caroline Ingalls
Ovviamente Seattle ha alcuni posti fantastici per il sushi, avere accesso a così tanto pesce fresco, non importa dove tu vada, sarà delizioso. Tuttavia Sam's Sushi è il mio posto preferito dove andare senza spendere troppo. Situato appena fuori Market Street a Ballard, è leggermente nascosto, ma vale la pena cercarlo. Il riso è sempre cotto alla perfezione e non troppo acido. Fanno ogni panino fresco e puoi guardarli se lo desideri. Il mio rotolo preferito è il rotolo di tonno piccante o il rotolo della California e chiedo un lato di maionese piccante per immergerci gli involtini. Ho anche provato il loro rotolo Ballard: ebi, salmone affumicato, tokiko, crema di formaggio, avocado, asparagi, cetrioli, germogli e coriandolo - ed era super gustoso. Consiglierei anche il loro rotolo di Seattle che ti piace il salmone affumicato.
3) La Palma - 3456 15th Ave W, Seattle, WA
Natalie Adams
Questo posto occupa un posto speciale nel mio cuore. Vengo qui con i miei amici così spesso che il proprietario ci conosce per nome e prende con noi colpi di tequila quasi ogni volta che andiamo qui! Il servizio è eccezionale e se vai abbastanza spesso ti garantisco che inizieranno a ricordare te ei tuoi pasti preferiti. Hanno delizioso cibo messicano e margarita ancora migliori. Hanno tutti i soliti antipasti che potresti trovare in un ristorante messicano Chimichangas, Enchiladas, Mole e Carnitas. Hanno anche più livelli di seduta che aiutano a mantenere basso il rumore anche quando è pieno zeppo.
4) Ristorante Picolinos - 6415 32nd Ave NW, Seattle, WA
Questo è uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto. Se potessi mangiare qui ogni giorno lo farei. È il ristorante più carino e romantico nel quartiere di Ballard. Servono incredibili piatti italiani autentici, così autentici che sei quasi sempre accolto da un uomo amichevole con un forte accento italiano che urla qualcosa in italiano alle spalle quando gli dici quanti sono nella tua festa! Hanno deliziose paste e pizze, nonché una sezione bar che serve pasticcini e prodotti da forno. C'è un giardino esterno con tavoli che è perfetto quando il tempo è bello a Seattle. È ottimo per qualsiasi serata di appuntamento, gita in famiglia o feste. La cosa che preferisco ordinare sono gli Gnocchi Alla Sorrentina o la classica pizza Margherita, ma onestamente, tutto ciò che ordinerai sarà paradisiaco. Inoltre l'atmosfera generale del ristorante ti fa sentire così accogliente e ti lascia soddisfatto con una pancia piena di cibo italiano.
5) Portage Bay Cafe - 2821 NW Market St, Seattle, WA
Natalie Adams
Se stai cercando il posto perfetto per il brunch a Seattle, non cercare oltre. Con più sedi sarai in grado di provare questo caffè indipendentemente dalla zona in cui ti trovi. Personalmente la posizione di Ballard è la mia preferita a causa delle dimensioni e dell'accessibilità al parcheggio. Portage Bay è nota per il cibo rustico e le porzioni abbondanti. Hanno così tante opzioni che troverai qualcosa per soddisfarti. Hanno diversi tipi di uova alla benedict: salmone affumicato, torta di granchio alla benedict, alla benedict della costa occidentale e al classico. Un altro aspetto unico è il bar per la colazione, puoi ordinare pancake o waffle e poi puoi andare a ottenere diversi condimenti personalizzati per te. Puoi ottenere frutta fresca, panna montata e sciroppi. Altre opzioni includono vari piatti a base di uova. Ho sempre un tipo di uova alla benedict o quando ce l'hanno semole e gamberetti. I miei amici prendono sempre gli Huevos Rancheros o Migas. Migas è fondamentalmente un burrito per la colazione in stile messicano ma con steroidi. È farcito con spezie, formaggi, salsa fatta in casa e un contorno di patate. Indossa pantaloni elastici perché partirai da qui felice ma imbottito!
6) Thai Siam - 8305 15th Ave NW, Seattle WA
Nicole Bradley
Di tutti i posti thailandesi a Seattle (ce ne sono molti), questo è il mio preferito per sedersi. Il parcheggio è molto piccolo, quindi consiglierei di parcheggiare dietro l'angolo sulla strada. Hanno cibo e servizio clienti fantastici. I camerieri e le cameriere sono molto attenti e veloci. Il cibo è perfettamente piccante e coerente, il che può essere difficile da fare. Tendo a ottenere 2 stelle per la maggior parte delle cose tranne il Curry giallo. Trovo che 1 stella sia più che sufficiente a meno che non voglia un piccolo calcio in più. Prendo sempre il curry giallo con tofu e un lato di riso integrale e poi alterno il Phad Thai o il Phad See-Ew se mangio con un'altra persona. Se non hai mai avuto Phad-See-Ew, ti consiglio al 100% di provarlo qui. È uno dei miei piatti preferiti da ordinare perché ha spaghetti più spessi, broccoli ed è un po 'più saporito di Phad Thai. Le porzioni sono buone per la condivisione, ma se sei l'unico a mangiare due antipasti ti lascerebbe con gli avanzi per uno in più, forse anche altri due pasti. Consiglierei anche di prendere un tè freddo tailandese da bere perché sono deliziosi e aiutano ad alleviare la spezia se finisce per essere troppo da gestire.
7) Saffron Grill - 2132 N Northgate Way, Seattle, WA
Rae Steinbach
Questo è il ristorante preferito dai miei genitori, vengono qui da anni. Alla fine hanno iniziato a portarmi con me e sono così felice che lo abbiano fatto. Questo ristorante serve cibo indiano e mediterraneo che all'inizio può intimidire, ma chiedi consigli ai proprietari o al tuo server e ti aiuteranno a trovare oggetti che amerai. Il menu è enorme ma soprattutto perché fanno diverse variazioni di carne per ogni elemento. Il menu ha anche varie opzioni vegetariane che sono fantastiche. Il Mango Curry è uno dei miei preferiti, così come Paneer Shahi. Mi piace anche ordinare l'hummus per iniziare o se offrono pane naan per il tavolo prendilo! È l'antipasto più gustoso di sempre.
8) Ichiroll Teriykai --306 N 125th St, Seattle, WA
Ho dovuto includere un posto teriyaki qui poiché il teriyaki è così comune a Seattle. Ci sono un sacco di buoni teriyaki in qualsiasi zona di Seattle, tuttavia, questo è il mio preferito dove andare a causa di quanto sono veloci. Inoltre hanno anche sushi e i panini sono enormi! Ho provato il loro pollo teriyaki e tofu teriyaki ed entrambi sono fantastici. Non ho provato il loro Beef Teriyaki, ma sono sicuro che sia eccezionale quanto le altre opzioni proteiche. Cucinano perfettamente le proteine senza asciugarle eccessivamente, hanno una deliziosa salsa teriyaki leggermente dolce e un sacco di riso. Di solito, un ordine mi dura per due pasti! Un'altra cosa sorprendente di questo posto teriyaki è che fanno una versione piccante con cipolle in salsa piccante. Di solito ottengo metà normale Teriyaki di tofu e metà piccante poiché la versione piccante può essere davvero piccante. Recentemente ho anche provato il loro rotolo Ichi, che è fondamentalmente solo un panino californiano fritto, ed era enorme e davvero buono per un posto teriyaki. Era costoso ma non riuscivo nemmeno a finire un rotolo con il mio teriyaki, quindi il prezzo riflette sicuramente l'importo che ottieni. Inoltre di solito fanno un pranzo speciale per il teriyaki e hanno una scheda perforata!
9) Dicks Drive-In
Non sarei un vero Seattleite se non includessi Dick's qui. Dick's è come la versione di WA di In-N-Out in CA ma migliore. Hanno più sedi in tutta Seattle, quindi potrai trovarne una ovunque. Dick's esiste da sempre, è un classico hamburger walk-up che ha appena iniziato ad accettare altre forme di pagamento oltre ai contanti un paio di anni fa. Hanno un piccolo menu con diverse varianti di cheeseburger o hamburger, frappè, patatine fritte e gelati. Ciò che rende questo posto così speciale è la salsa segreta. Va su ogni hamburger e fa davvero risaltare questi hamburger. Sono aperti fino alle 2 del mattino tutti i giorni e sono veloci veloci. Un'altra cosa davvero interessante di Dick's è che distribuiscono hamburger gratuiti agli studenti universitari se si presentano nei loro abiti. Inoltre trattano molto bene i loro dipendenti dando loro un'assicurazione sanitaria e borse di studio agli studenti. Inoltre restituiscono alla comunità donando denaro a diverse strutture che aiutano i senzatetto. Questo è un altro motivo per cui i Seattleiti amano così tanto Dick's.
10) Sandpoint Grill - 5412 Sand Point Way NE, Seattle, WA
Ultimo ma certamente non meno importante è questo piccolo ristorante accogliente, situato vicino al Villaggio Universitario. Il cibo qui è buono da morire. Serve cibi stagionali ma ha alcuni punti fondamentali. È un ristorante più piccolo, quindi consiglio vivamente di chiamare in anticipo per effettuare prenotazioni, soprattutto perché molte famiglie ci vanno regolarmente. Consiglierei di prendere la Bruschetta come antipasto. Variano sul tipo a seconda della stagione, ad esempio in inverno / autunno usano una purea di zucca, e in primavera usano una purea di piselli. Se mangi carne ti consiglierei il pollo fritto, ti avvisano che ci vogliono circa 20 minuti per cucinare dato che è fatto una volta ordinato. L'attesa è valsa la pena, il pollo è di un bel colore marrone dorato e super profumato, bello e umido. Non mangio carne, quindi di solito scelgo l'opzione vegetariana o pescetariana. Consiglierei anche di prendere il pompelmo se hai l'età legale per bere perché ha un sapore esattamente come un pompelmo e per niente artificiale, super rinfrescante e delizioso.
Ovviamente ovunque tu vada a Seattle molto probabilmente avrai cibo delizioso, ma se vuoi davvero trovare i preferiti del quartiere, dai un'occhiata a questi posti. Sono gestiti dai più grandi Seatlleites, hanno cibo davvero incredibile cucinato con amore e un ambiente accogliente!
