St. Louis è nota per il suo barbecue, la torta al burro appiccicosa, le ciambelle stravaganti, i ravioli tostati e la crema pasticcera congelata. una buona ragione per quello. Ma a volte, i classici cibi STL possono essere un po 'troppo da mangiare ogni volta che vuoi uscire. Di seguito sono riportate alcune alternative più sane e leggere in STL per colazione, brunch, pranzo o cena in modo che la prossima volta che i tuoi amici ti chiederanno di mangiare fuori, tu possa suggerire qualcosa di nuovo, eccitante e senza sensi di colpa.
1. Ristorante locale di Lulu
Tess Lemon
Ristorante locale di Lulu è un ristorante a base vegetale al 100% situato a Tower Grove. Si concentrano sulle opzioni stagionali al fine di ridurre al minimo lo spreco di cibo e incoraggiano uno stile di vita sostenibile dandoti il 15% di sconto sul tuo ordine se vai in bicicletta al ristorante. Con tutto sotto i $ 10, non c'è modo di sbagliare con Lulu. Alcuni punti salienti dal loro attuale menu autunno e inverno includono i loro morsi di cavolfiore di bufalo e le enchiladas di zucca butternut.
Posizione: 3201 South Grand Avenue, St. Louis, MO 63118
Ore: Lunedì - Sabato: 11:30 - 21:00
2. Lona's Lil Eats
Lona's Lil Eats serve cibo asiatico fresco e creativo. Sono conosciuti soprattutto per i loro giganteschi involucri di carta di riso, ad esempio un panino estivo extra large, ripieni di verdure fresche, una proteina a scelta, salsa e riso. Puoi creare il tuo involucro o sceglierne uno il menu . Inoltre, Lona's serve piatti carichi di proteine e verdure insieme a riso o noodles, oltre a grandi insalate in stile asiatico. Se questo non sembra abbastanza delizioso, Lona's ha anche un ampio menu di tè tra cui scegliere.
Posizione: 2199 California Ave, St.Louis, MO 63104
Ore: Martedì - domenica: 11:00 - 21:00
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3. Revel Kitchen
Situato a Brentwood (leggi: una sosta perfetta dopo una corsa di Target o Trader Joe), Revel Kitchen è un'opzione di cibo veloce, ma fresca. Revel ti consente di scegliere tra quattro diverse basi: insalata, ciotola, involucro o uovo e personalizzarlo con sapori asiatici, latini, mediterranei o meridionali. Quindi puoi aggiungere la tua proteina preferita. Loro menù include anche alcuni lati per $ 4, che a volte sono abbastanza grandi da essere pasti da soli, così come succhi spremuti a freddo e frullati appena fatti.
Posizione : 8388 Musick Memorial Dr, Brentwood, MO 63144
Ore: Lunedì - sabato: 8:00 - 20:00, domenica: 8:00 - 16:00
4. Seedz Cafe
Grayce Nieberle
Seedz Cafe è un piccolo ristorante nel quartiere di Demun, a circa 10-15 minuti a piedi dal South 40. È un caffè biologico al 100% a base vegetale che offre succhi, frullati e un menu in base a ciò che è di stagione. Alcuni dei loro migliori piatti sono il Raw Pad Thai e la Seasonal Veggie Pizza. Seedz è anche il posto perfetto per mangiare qualcosa prima o dopo aver studiato un po 'di fianco a Kaldi's.
Posizione : 6344 South Rosebury, Demun, MO 6310
Ore: Martedì - Sabato: 11:00 - 20:00 e domenica: 11:00 - 16:00
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5. Tree House STL
Tess Lemon
Tree House STL è un ristorante vegetariano e vegano che offre cibo per colazione, brunch, pranzo e cena. Per la colazione e il brunch offrono cose come pancake multi-cereali vegani, uova o tofu strapazzati o piatti con biscotti e salsa. Hanno anche insalate per il brunch ispirate all'autunno con cavoletti di Bruxelles e noci d'acero candite. Il loro menu del pranzo include insalate, una ciotola di spaghetti crudi e una vasta gamma di panini tra cui scegliere, e il loro menu della cena aggiunge piccoli antipasti e antipasti come i ravioli vegani o il bibimbap. Tree House si procura quanto più cibo possibile a livello locale e tutto ha un prezzo ragionevole e delizioso.
Posizione: 3177 South Grand Blvd., St. Louis, MO 63118
Ore: Martedì - domenica: 10.00 - 15.00, 17.00 - 22.00 (solo brunch nei fine settimana)
6. Whitebox Eatery
Audrey Stocker
Whitebox Eatery serve una ricca colazione, brunch e pranzo. Si procurano anche molti dei loro ingredienti a livello locale e tutto viene cotto fresco ogni giorno nelle loro cucine. Le loro opzioni salutari per la colazione e il brunch includono farina d'avena, muesli fatto in casa e ciotole di yogurt, oltre a diverse combinazioni creative di piatti a base di uova. Se qualcuno nel tuo gruppo di amici vuole qualcosa di più stravagante, il menu include alcune opzioni più dolci, come i pancake alla cannella (puoi provare a farli anche a casa) che sembrano fantastici, anche se meno salutari. Il loro menu del pranzo include diverse opzioni di sandwich, insalata e zuppa, con la possibilità di ordinare metà e metà di qualsiasi cosa se sei indeciso come me.
Posizione : 176 Carondelet Plaza, Clayton, MO 63105
Ore: Lunedì - venerdì: 7:00 - 15:00, sabato e domenica: 8:00 - 14:30
7. Ciotole e impacchi pazzi
Situato su Forsyth, a soli 10-15 minuti a piedi dal South 40, Ciotole e impacchi pazzi è un posto veloce per prendere ciotole, insalate o involtini (leggi: come suggerisce il nome). Per prima cosa, scegli un involucro, una ciotola o un'insalata e poi scegli un grano e delle proteine. Crazy Bowls & Wraps offre anche spaghetti di carote e zucchine come una delle basi della loro ciotola. Inoltre, sono stati recentemente aggiunti all'elenco dei negozi fuori dal campus che accettano Bear Bucks: questa è una grande vittoria per gli studenti WashU.
Posizione: Sebbene ci siano più posizioni STL , la più vicina a WashU è la sede di Forsyth al 7353 Forsyth, University City, MO 63105
Ore: Lunedì - Sabato: 10:30 - 21:00, Domenica: 11:00 - 20:00
8. Wicked Greenz
Malvagio Greenz è una sana opzione di fast food relativamente nuova a Clayton. Secondo il menu , i loro Greenz vengono 'Bowled and Rolled'. Hanno più di 10 diversi gusti e opzioni di ingredienti tra cui scegliere e consigli su quali proteine e condimenti aggiuntivi si adattano meglio. Wicked Greenz è la tappa perfetta per un impacco o un'insalata veloce e in movimento, salutare ma comunque saporita.
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Posizione: 16 North Central Avenue, Clayton, MO 63105
Ore: Dal lunedì alla domenica: dalle 10:00 alle 20:00
9. PuraVegan
PuraVegan è collegata al Centro PuraYoga, per una giornata centrata sulla salute, di allenamento e cura salutare. L'obiettivo di PuraVegan è incoraggiare uno stile di vita più sano e il loro cibo utilizza pochi oli o sale, oltre a dolcificanti naturali. Il loro menu include una lunga lista di succhi, frullati (hanno un frullato di torta di carote che sembra incredibile) e insalate e ciotole. Opzioni per la colazione come Cornbread Avocado Toast, Ciotole Acai e waffle o prodotti da forno come i biscotti fatti con Farina d'avena e lo zucchero di cocco sembrano degli spuntini salutari perfetti. Prendono anche Bear Bucks, quindi non c'è motivo per non fermarsi.
Posizione: 307 Belt Ave, St.Louis, MO 63112
Ore: Lunedì 7:00 - 15:00, martedì - venerdì: 7:00 - 19:00, sabato: 9:00 - 16:00, domenica: chiuso
10. Kayak's
Thulan Unsoeld
Tutti conoscono e amano il fidato Kayak's , ma non tutti sanno di avere opzioni più salutari rispetto a pasticcini, panini con formaggio tostato e caffè il loro menu . I miei preferiti personali sono l'insalata di Northwood e loro Toast all'avocado . Ogni insalata e impacco sul loro menu sembra delizioso e il cibo è fresco e conveniente. Essendo così vicino al campus, Kayak's è il luogo perfetto per mangiare un pasto sano che aumenterà la tua concentrazione durante il periodo degli esami.
Posizione: 270 N. Skinker Blvd, St. Louis, MO 63130
Ore: Lunedì - domenica: 6:30 - 10 p
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Sebbene St. Louis abbia la giusta quota di cibi deliziosamente indulgenti, chiaramente non mancano nemmeno le opzioni salutari, e le opzioni salutari suonano altrettanto utili e appetitose. Quindi, mentre io amo il barbecue di St. Louis e pollo fritto e waffle , questi ristoranti meritano sicuramente una visita, poiché la scena gastronomica STL ha molto di più da offrire.
