Julia Childs ha riassunto quando ha detto che 'le persone che amano mangiare sono sempre le persone migliori'. COSÌ ... cosa rende il cibo e le persone che lo apprezzano così grandi? Il cibo non è semplicemente roba che le persone mangiano quando hanno fame. Il cibo è fantastico, delizioso, creativo, colorato, stimolante e molto altro ancora. Un amore reciproco per il cibo può riunire persone diverse e può far sentire un po 'meglio la persona più triste senza nemmeno volerlo. Amo il cibo e penso che dovresti farlo anche tu. Quindi, ecco alcuni motivi per cui io<3 food SO much.
1. Riunisce le persone.
Non c'è niente di meglio che avere tutta la tua famiglia a casa attorno allo stesso tavolo per cena. Il cibo è un catalizzatore che unisce le persone. Avere l'intera famiglia insieme a casa dei tuoi nonni per la cena della vigilia di Natale o un pasto del Ringraziamento, offrire a un amico una cena di compleanno o le celebrazioni familiari annuali sono modi perfetti per rimanere in contatto e connettersi con la tua famiglia e gli amici che potresti non vedere regolarmente. Se un lontano parente o un amico di famiglia che non vedevo da un po 'di tempo si trovava a Boston e si offriva di portarmi fuori a cena per 'recuperare', scommetti che accetterei l'offerta. Il cibo è una cosa meravigliosa che può unire le persone e può aiutarti a mantenere le persone che ami vicino.
2. È sociale.
Pensa a quante volte hai mandato un messaggio a un amico e hai detto 'ehi, voglio un gelato' o 'alzati e risplendi, facciamo il brunch'. Anche se potresti non rendertene conto, tantissimi eventi sociali sono incentrati sul cibo. Cene di compleanno o di festa, gite in città, pranzi, cocktail party, aperitivi e persino pizza party nella tua stanza del dormitorio. Nel momento in cui qualcuno dice 'ci sarà da mangiare', molte più persone tendono a presentarsi all'evento o all'incontro sociale. Le persone si legano al cibo di cui godono e ci sono molte comunità diverse, come la comunità vegana, che si sono formate tutte sulla base di diete simili. Il cibo rende tutto più divertente ed è un ottimo modo per riunire amici e connettersi con gli altri!
3. È sempre lì per te.
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VEDERE???? Puoi sempre rivolgerti al cibo per farti sentire meglio, anche solo per un po '. Le persone usano persino il cibo come motivazione per finire i compiti prima di poter fare una pausa dallo studio per mangiare. Dopo una brutta giornata o dopo che qualcosa ti rende triste a volte tutto ciò di cui hai bisogno sono vestiti comodi, un bel film e una vaschetta di gelato per curare tutto.
4. Rende ogni festa migliore.
Nel momento in cui qualcuno scrive 'ci sarà del cibo', ho il 200% di probabilità in più di presentarmi alla festa o all'evento. Il cibo rende tutto migliore, soprattutto una festa. Feste a tema come feste o portelloni non sarebbero complete senza tacos e queso o hamburger, patatine e guac. Siamo onesti, le feste con cibo e bevande suonano molto meglio di un iPod collegato a un altoparlante in uno scantinato casuale. Fai meno festa, mangia di più.
5. È divertente da realizzare.
Una volta che ho deciso di fare la torta arcobaleno multistrato che ho visto su Pinterest, non c'è nessuno che possa fermarmi. Il cibo è divertente da preparare. Ottenere ricette online, informazioni dalle pagine di Pinterest, guardare Barefoot Contessa su Food Network o persino preparare la tradizionale ricetta dei biscotti natalizi della tua famiglia è così divertente. Non c'è niente di più soddisfacente che tirare fuori dal forno la tua creazione appiccicosa, fatta in casa e deliziosa e, naturalmente, scattare foto a tutti i tuoi amici mostrando loro quanto sei uno chef.
6. Ti permette di conoscere un nuovo paese / cultura in un modo nuovo.
Viaggiare in nuovi paesi e provare il loro cibo nativo è così interessante e divertente. Ti permette di capire di più la cultura senza che nessuno debba nemmeno dire nulla. La pasta fatta in casa in Italia, le tortillas fatte a mano in una capanna durante un viaggio di servizio in Guatemala o persino le fragole fresche raccolte da una fattoria in Indiana ti danno di più o uno sguardo nella vita delle persone che vivono in diverse parti del mondo e possono persino aiutare apprezzi un po 'di più la loro cultura.
7. Mostra alle persone che ci tieni.
Hai fatto un pasticcio e vuoi rimediare al tuo amico? Portala fuori a cena nel tuo posto preferito. Tua sorella ha appena tolto i denti del giudizio ed è un misto di dolore ed emozione? Sorprendila con i gelati di Wendy, la salsa di mele e il tuo film preferito. È il compleanno di tua madre ma non puoi tornare a casa? Mandale dei fiori, una scatola di Fannie Mays e un biglietto.
Il cibo è un ottimo modo per mostrare alle persone che ci tieni. Le persone portano sempre i regali delle hostess alle case dei loro amici, di solito vino, dessert o qualche altro tipo di dolcezza. Ogni volta che vado da qualche parte, mi ritrovo sempre a dire: 'C'è qualcosa che vuoi che porti?' Facendo un gesto così piccolo per prendere una scatola di biscotti mentre vai alla festa, fa la differenza e mostra quanto ci tieni di più
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8. Ispira le persone.
Quante volte hai visto un account alimentare su Instagram incentrato su una vita sana e sei stato immediatamente ispirato ad andare a fare la loro versione di sano pane tostato con avocado? O hai visto una foto del più grande frappè di New York e hai deciso di andare la prossima volta che sei in città? Il cibo può ispirare tutti. L'estetica delle pagine di cibo e dei blog può ispirare la creatività, le ricette viste su Food Network possono ispirare la cena di domani sera e il mondo Pinterest può far emergere la Martha Stewart interiore in quasi tutti.
9. Ti fa sentire bene.
Anche se è improbabile che rifiuti i dolci o una fetta di pizza, non si può negare che mangiare sano ti fa sentire bene dentro e fuori. Quando mangi sano e ti prendi cura di te stesso, hai più energia, sembri più vivo e sei destinato ad essere più sicuro di te. Il cibo sano come frutta e verdura ti fa sentire bene e uno stile di vita pieno di un'alimentazione sana può cambiare la vita di qualcuno in meglio.
10. E 'BUONO.
Nonostante tutte le altre grandi cose che il cibo porta in tavola, le persone mangiano il cibo a causa del suo sapore. Che si tratti della dolcezza della glassa su una ciambella o del sapore speziato del wasabi su un rotolo di sushi, mangiare e gustare del buon cibo è ciò che fa la vita di un amante del cibo.
Nel complesso, il cibo è molto più di quello che sembra in superficie. È potente e fa differenze nella vita quotidiana delle persone. Ora che hai letto questo articolo, spero che tu abbia un maggiore apprezzamento per il cibo e sia in grado di riconoscere il suo impatto e il modo in cui ti fa sentire la prossima volta che qualcuno ti manda una scatola di cioccolatini a San Valentino o ti invita a un cena per una mini riunione del liceo.
