Se non sei stato a Lubbock, in Texas, è una città di circa 250.000 abitanti nascosta nella zona occidentale dello stato. Conosciuta come la `` città hub '' per essere la posizione centrale per le città più piccole e confinanti come Amarillo, Plainview, Shallowater e Wolfforth, Lubbock è unica per la sua atmosfera suburbana e la scena in espansione del centro vicino al campus della Texas Tech University. Una delle sue zone più importanti è il Depot District, l'ex centro urbano della città che ora vanta bar vivaci, strade in mattoni rossi conservate, uno storico teatro locale, un mercato agricolo settimanale, yoga gratuito in estate e magazzini affascinanti e trascurati qua e là .
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Mentre l'elenco di cose divertenti da fare di Lubbock potrebbe non superare quello di Houston, Dallas o dei rispettivi sobborghi, sono nato e cresciuto in città e ho scoperto nel tempo una generosa manciata di deliziosi ristoranti che non puoi trovare da nessun'altra parte. In onore della città in cui Buddy Holly è diventato maggiorenne, e la città è stata nominata 'Most Boring City in America' del 2014, ecco un elenco - in nessun ordine particolare - dei miei ristoranti preferiti che si trovano solo a Lubbock, in Texas.
1. Ristorante Bangkok
Questo posto merita un posto in cima alla mia lista perché la mia famiglia ha preso cibo da asporto da qui da quando posso ricordare. Sebbene non sia popolare come Thai Pepper vicino alla Texas Tech University, questo ristorante tailandese serve porzioni abbondanti di autentici noodles, riso, carne e curry dalla sua posizione modesta.
I miei piatti preferiti sono il pollo al curry verde, il curry giallo (Bangkok Special) e il Kouy Tiew Nau Sub, un piatto di spaghetti di riso ricoperto di salsa tailandese scuro e condito con carne macinata, pomodori e verdure a foglia al vapore. Mio padre è tornato a casa molte sere dopo il lavoro con imponenti sacchetti da asporto del loro cibo caldo, e giuro che è sempre delizioso.
2. Lubbock Breakfast House
Questo posto era così popolare a Lubbock che una seconda sede è stata rapidamente aperta dopo questa. Ho molti ricordi felici dei miei amici e ho mangiato i loro piatti colmi di colazione calda strapazzata (pensa alle patate fritte, uova strapazzate, peperoni, funghi, formaggio, patate e pomodori) e le loro uova alla benedict sono tra le migliori che abbia mai avuto. mai avuto. Inoltre, i server sono super cordiali e sono orgogliosi della folla vivace che hanno per il brunch in ogni mattina del fine settimana.
3. Un ragazzo dall'Italia
Un ragazzo ha i calzoni migliori di Lubbock, punto. Sono deliziosi al punto da dimenticare com'era la vita prima di prendere quel primo morso di mozzarella densa e fusa, salsa di pomodoro, salsiccia, peperoni e pasta. La crosta è davvero unica in quanto è sottile e croccante verso il centro del calzone, ma morbida e pastosa vicino alla crosta. Il ripieno all'interno è così ricco e profumato che mangiare uno di questi cuccioli è un'esperienza che consuma tutto e coinvolge tutti i tuoi sensi. Condividetene uno (o non farlo) e lasciatevi trasportare in un altro tempo e luogo.
#SpoonTip : l'opzione vegetariana è altrettanto deliziosa e ricorda una pizza in stile Supreme avvolta in un calzone!
4. Royal Indian Cuisine
Ho scoperto questo posto solo di recente la scorsa estate, ma il cibo qui è sempre stato impressionante. Collaborato da alcune famiglie che hanno collaborato per gestire questo ristorante (uno di cui appartiene il mio compagno di liceo), il cibo qui è cucinato dalla madre di uno dei proprietari, nello stile tradizionale che si trova in India.
Al Royal Indian Cuisine, gli antipasti sono serviti in fresche ciotole di metallo inciso, il naan è buono da morire e offrono un antipasto sottile e croccante fatto di pasta condita chiamato papadum , servito con chutney dolce e salsa alle erbe verdi. Hanno anche un'ampia selezione di curry e riso basmati antipasti (sia con che senza carne) tra cui scegliere. Alcuni classici collaudati sono il Chicken Tikka Masala e i piatti paneer, ma ho scelto a caso piatti dal menu e sono rimasto piacevolmente sorpreso da piatti deliziosi ogni volta.
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5. Il Plaza
Un elenco corretto di ristoranti Lubbock non sarebbe completo senza un ristorante messicano. Lubbock è noto per i suoi deliziosi e spesso estremamente autentici luoghi di cibo messicano. Anche se non posso dire quanto sia autentico The Plaza o se si classifica più come un luogo tex-mex, posso dire che è stato un grande successo con la gente del posto sin dalla sua apertura la scorsa estate.
Il menu Plaza offre le classiche enchiladas, fajitas e burritos, oltre a piatti più abili come il Crispy Relleno (un peperoncino fritto ripieno di carne e formaggio), la Sopapilla soffocata, l'avocado ripieno, El Grande Burrito e la bistecca messicana. La mia famiglia ama il cibo messicano e ha provato un sacco di posti, quindi se questo posto ottiene la nostra approvazione, puoi fidarti che è buono.
6. Lite Bite Mediterranean Cafe
Lite Bite Mediterranean Cafe è famosa per i suoi autentici piatti greci, deliziosi giroscopi e dessert appena sfornati. I baklavas sono friabili e dolci, ricoperti di miele e pistacchi e prodotti regolarmente in casa. Un'altra offerta unica di Lite Bite è il suo mercato vicino alla sezione posteriore, che è fornito di prodotti in scatola, decorazioni e persino tappeti importati dalla regione mediterranea. Mia sorella e io adoravamo vagare per la grande stanza sul retro dopo i nostri pasti e ammirare tutti gli oggetti e lo splendore esotico che ha da offrire. Per coloro che non vogliono l'agnello come parte della loro esperienza mediterranea, Lite Bite serve carne di manzo e pollo con piatti altrettanto gustosi.
7. J's Creamery
Oh, J's Creamery. Precedentemente noto come crema pasticcera congelata di Sheridan, questo era, ed è ancora, il destinazione per il gelato a tarda notte (il tipo morbido e cremoso che è delizioso con i mix-in) con gli amici e la famiglia. La posizione presenta una grande insegna al neon affiancata da due infissi cono gelato, nonché un'area salotto all'aperto informale vicino alla sua finestra di ordine walk-up. Mentre guidi davanti a J's Creamery in estate, vedrai sempre famiglie con bambini che bazzicano sul posto. Le mie cose preferite da ordinare sono l'Horchata Shake, il Blackberry Brownie e il Tropical Mango Tango, anche se i concreti Dirt and Worms e Birthday Cake sono altri preferiti locali. Puoi anche creare la tua crema pasticcera o scegliere tra una varietà di frullati, caffè, bibite gourmet e persino torte.
8. Saigon Cafe
Questo è un altro posto in cui ho mangiato tutta la mia vita e apprezzo continuamente per il suo cibo semplice e familiare. Conosciuto dalla gente del posto per il suo autentico cibo vietnamita, il Saigon Cafe è un'ottima scelta per pho, pasta all'uovo, curry al cocco, piatti di pesce intero e involtini primavera vietnamiti. La gente del posto ama pranzare qui durante la settimana o cenare nei fine settimana. I camerieri sono anche sempre super cordiali e l'arredamento ha una qualità dell'Asia orientale confortante e nostalgica che non è cambiata negli anni.
9. Aloha BBQ
Non posso davvero dire abbastanza cose positive di Aloha BBQ. I loro antipasti hanno quasi tutti un prezzo di circa otto dollari e sono dotati di un piatto colmo di carne alla brace, un letto di riso bianco, lati di insalata di maccheroni e cole slaw e ricchi sughi e salse per immergersi. Non ho mai fatto un barbecue come questo, e se non lo hai mai fatto, ti consiglio di farlo. I preferiti della mia famiglia includono il Loco Moco (polpette di manzo condite con uova fritte che colano e sugo marrone) e il pollo Katsu (filetto di pollo croccante servito con la loro famosa salsa di immersione). Ciò che rende il loro cibo ancora migliore è che un contenitore da asporto può nutrire una sola persona per almeno due pasti e tre contenitori possono facilmente nutrire una famiglia di quattro persone.
10. Capitale Pizza
Capital Pizza è da solo una delle migliori, se non la migliore, pizzeria di Lubbock. Le porzioni sono abbondanti, gli ingredienti sono di alta qualità e le combinazioni di sapori sono aromatiche e sostanziose. Sono disponibili anche opzioni più leggere e vegetariane e la crosta di pizza vanta il design accartocciato della firma del ristorante. Situato vicino alla mia scuola elementare, accanto a una gelateria vecchio stile, questo posto avrà sempre un posto speciale nel mio cuore.
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11. The Choc'late Mousse Pie Bar
Ultimo ma non meno importante, il Choc'late Mousse Pie Bar, o semplicemente Pie Bar in breve, è stato uno dei preferiti dei miei amici e della gente del posto da quando è stato aperto verso la fine degli anni del liceo. I sapori includono torte di pesche e ciliegie stile calzolaio, nonché amati ripieni per torta simili a mousse che prendono il nome da bevande alcoliche (esempio: il 'Pie-tini'), su un crumble di crosta a tua scelta (Thin Mint è il mio preferito ). I ripieni della torta sono cremosi e leggeri, e i miei preferiti sono Snickerdoodle, Strawberry Banana, Dark Chocolate, Red Velvet e Oreo (puoi dire che sono stato qui molte volte)? Il loro famoso Pie Flight è anche una scelta popolare per gruppi di amici che vogliono assaggiare sei gusti alla volta, serviti in bicchierini su un vassoio di legno.
Se un giorno ti ritroverai a Lubbock per qualsiasi motivo, hai la mia lista dei posti migliori per mangiare un boccone. Assicurati di rimanere un po 'di tempo, dai un'occhiata a questi locali preferiti e fermati ad ammirare le distese di campi di cotone sullo sfondo di un tramonto del Texas occidentale mentre esci dalla città.
