Quando si tratta di rifornire la tua cucina di gadget ed elettrodomestici, è facile lasciarsi trasportare. Hai iniziato una rapida corsa al bersaglio per raccogliere alcune cose e torni a casa con una nuova tazza da caffè auto mescolantesi, un'affettatrice di mele e quegli stupidi portapannolini che sembrano non funzionare mai.
Invece di sprecare i tuoi sudati guadagni per cose che inevitabilmente butterai via tra qualche anno, investi in un frullatore di alta qualità e dai un * vortice * ad alcuni di questi hack.
1. Montare le uova
Foto di Clarisse Callahan
Preparare omelette o uova strapazzate per una folla? Non slogare il polso cercando di mescolare tutto insieme. Invece, getta le uova e il latte nel frullatore e dai loro un veloce blitz. Aggiungere in una padella, condire con alcuni condimenti e servire il brunch.
2. Prepara lo zucchero a velo
Foto per gentile concessione di en.wikipedia.org
Se ti trovi senza zucchero a velo e troppo pigro per andare al negozio, aggiungi una tazza di zucchero semolato nel frullatore e frulla fino a raggiungere la consistenza dello zucchero a velo. Usalo inquesta ricetta Red Velvet Puppy Chow.
3. Prepara la pastella per la crêpe
Foto di Parisa Soraya
Mentre il frullatore è un po 'troppo aggressivo per la pastella dei pancake (leggi: frittelle dure), funziona perfettamente per la pastella delle crêpe. Aggiungi semplicemente tutti gli ingredienti e frulla. Ecco una ricetta di base per iniziare.
4. Prepara un gelato vegano
Foto di Nick Schmidt
Sì, puoi preparare il gelato vegano nel tuo frullatore e ha un sapore incredibile.Ecco la ricetta.Eecco come preparare un guscio magico di Nutellaper spruzzarci sopra tutto.
5. Prepara il burro di arachidi
Foto di Christin Urso
Prendi il controllo di ciò che sta nel tuo burro di arachidi preparandolo da solo. Una volta capito, puoi sperimentare con noci, semi e condimenti diversi. Nutella fatta in casa, chiunque? Ecco la ricetta .
6. Prepara la pastella per i muffin
Foto di Katherine Baker
Non c'è niente come spezzarsi in un muffin caldo e appena sfornato, ma la maggior parte dei giorni nessuno ha il tempo di prepararli da zero. Per fortuna, puoi usare il tuo frullatore per accelerare il processo di produzione della pastella.Ecco una ricetta che richiede meno di un'ora.
7. Prepara la salsa al formaggio
Foto per gentile concessione dell'utente di Flickr thepinkpeppercorn
Che tu ci creda o no, il frullatore è lo strumento perfetto per preparare una salsa al formaggio straordinariamente liscia. Usalo su verdure al vapore o mescola con un po 'di pasta per mac'n cheese e cerca di resistere all'impulso di fare il bagno (o non farlo). Ecco una ricetta.
8. Prepara la mousse al cioccolato
Foto di Cat Taylor
Non è necessario essere un simpatico pasticcere francese per preparare una mousse al cioccolato da bomba. Usando solo un uovo, un po 'di panna, gocce di cioccolato e il tuo pratico frullatore dandy, avrai una mousse al cioccolato setosa e leggera in pochissimo tempo. Ecco la ricetta.
9. Prepara una zuppa di cheddar di broccoli
Foto di Parisa Soraya
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Se sei un fan delle zuppe, allora hai assolutamente bisogno di un frullatore nel tuo arsenale di gadget da cucina. Per questa ricetta a 5 ingredienti, fai sobbollire tutto insieme, quindi frulla. La cosa grandiosa di farlo da soli è che puoi controllare quanto è grosso o liscio il prodotto finale.Ecco la ricetta.
10. Mash guacamole
Foto di Lily Lou
Risparmia energia e prepara il guac nel frullatore. Aggiungi tutti i tuoi ingredienti, quindi, per evitare di confinare con il territorio delle pappe, assicurati di dargli solo pochi impulsi veloci. Ecco la ricetta che ha reso famoso Chipotle.
11. Prepara la salsa
Foto di Jacky Falkenberg
In linea con il tema del cibo messicano, il frullatore è ottimo anche per preparare la salsa. Ecco una ricetta di salsa a base di tequila garantita per iniziare la festa.
12. Prepara una pastella per frittelle senza glutine
Foto di Zoe Zaiss
Mentre i pancake normali e pieni di glutine sono un frullatore no-go, questi pancake a 2 ingredienti possono essere preparati ancora più velocemente con un po 'di aiuto dal tuo frullatore. Basta scaricare tutto e frullare fino a che liscio.Ecco la ricetta.
13. Prepara il condimento per l'insalata
Foto di Malia Hu
Hai guardato la lista degli ingredienti sul retro del tuo condimento per l'insalata di recente? Non lo consiglio. Invece, prepara un condimento veloce di carota e zenzero che sia privo di conservanti, coloranti artificiali e altre cattiverie generali.Ecco la ricetta.
14. Prepara granite
Foto di Kelly Logan
Salta il viaggio al 7-Eleven e prepara una granita che induce il congelamento del cervello a casa. Segui la strada salutare con questa ricetta che utilizza frutta congelata o aggiungi un po 'di alcol per farequesta versione adulta.
15. Prepara la salsa olandese
Foto di Kathleen Kennedy
Questo brunch notoriamente schizzinoso è noto per rendere un po 'nervoso anche gli chef più esperti. Ma non aver paura! Il tuo fidato frullatore è la chiave per preparare una salsa liscia come la seta in un attimo. Ecco la ricetta . E ecco una ricetta alle uova alla Benedict speziata che metterà in mostra le tue nuove abilità di produzione olandese.
