Amo le uova. Li mangerò strapazzati, fritti, in camicia e sodi. E li mangerò almeno una volta alla settimana, di solito di più se mi sento ambizioso in un giorno feriale.
il miglior tè da bere quando si è ammalati di raffreddore
Ma quando ci ho pensato, in realtà non so molto di uova.
Quali sono esattamente le uova che compriamo al supermercato? C'è un modo in cui possono far nascere accidentalmente un pulcino e io rimarrò bloccato a crescerlo (sono troppo giovane per essere una mamma!)? Le persone mangiano uova fecondate? E qual è esattamente la differenza tra uova bianche e marroni?
Non preoccuparti, ho le risposte.
Le uova della drogheria sono il prodotto del periodo di un pollo
Foto per gentile concessione di Wikipedia.com
Le uova che compriamo al supermercato non sono mai state fecondate. Nessun gallo era ammesso vicino alle galline nella preparazione di queste uova. O per spiegarlo in un altro modo, le uova sono il prodotto del periodo di un pollo.
Le uova marroni e le uova bianche provengono da diversi polli
Foto di Carly Monado
Molte persone presumono che le uova marroni siano più gustose o più nutrienti per te, o che fossero il prodotto di polli biologici / ruspanti. Costano il doppio delle uova bianche per la maggior parte del tempo, quindi devono essere migliori per te, giusto?
Il solo la differenza tra le uova marroni e quelle bianche è la razza del pollo.
Le uova marroni sono solitamente quelle confezionate come organiche o naturali, il che porta le persone a credere che le uova marroni siano intrinsecamente migliori, ma qualità, sapore e nutrizione non sono influenzati dal colore delle uova . Quella roba dipende solo dal pollo e da come viene allevato.
La differenza tra uova ruspanti, senza gabbia e biologiche
Foto per gentile concessione di photobucket.com
Il modo in cui vengono allevati i polli è una grande fonte di contesa nel mondo dei diritti degli animali e un'enorme fonte di confusione per i consumatori. Dopo aver esaminato alcuni siti web sui diritti degli animali orribilmente grafici (dove sono i miei diritti per essere avvertito quando mi mostrerai immagini cruente?), Ho trovato una definizione ragionevolmente sensata per uova ruspanti, senza gabbia e biologiche (suggerimento: è per lo più superficiale).
Recuperiamo i benefici per la salute di queste uova perché ci piace pensare che stiamo mangiando i prodotti di polli felici.
La vera definizione di ruspante è solo polli a cui è consentito l'accesso all'esterno per una parte della giornata.
Senza gabbia significa semplicemente che non vengono messi in gabbie, ma piuttosto si trovano in un fienile a piano aperto.
Il biologico è l'unico nome che ha una sorta di regolamentazione dietro di esso. Per essere considerati biologici, i polli devono essere privi di qualsiasi tipo di antibiotici e vaccini e il loro mangime deve essere privo di tossine o pesticidi. Il biologico non ha nulla a che fare con il modo in cui vengono conservati.
Queste etichette sono fondamentalmente solo la differenza tra vivere in città, in periferia o in campagna. In termini di spazio, sei impacchettato come una sardina in uno schifoso appartamento di New York quando sei libero dalla gabbia. Quando sei ruspante, hai spazio ma non ci sono molti posti dove andare. I polli biologici sono effettivamente nella fattoria. Corrono liberi come Dixie Chick negli anni '90.
GIF per gentile concessione di youtube.com
qual è il miglior sapore di quest bar
Le uova sono sane (Alleluia!)
GIF per gentile concessione di giphy.com
Prima che tutti cercassero di capire la differenza tra ruspanti, naturali e hippy (non una vera etichetta tra l'altro), le uova avevano una cattiva reputazione come i cattivi del colesterolo del mondo della colazione. Ora vengono acclamati come una grande fonte di proteine e Omega 3 con un contenuto di grassi molto ridotto.
La proteina nelle uova è la proteine di altissima qualità che si trovano in qualsiasi alimento . Ha un sacco di vitamine che combattono le malattie e lo sviluppo del cervello può essere migliorato mangiando le uova. Inizia a buttare giù quelle uova, gente, abbiamo il cervello per fare esercizio.
Le persone mangiano uova fecondate e lo adorano
Foto di Jerick Parrone
Balut è un uovo di anatra fecondato ed è il super alimento delle Filippine, ed è anche popolare in Cina, Laos, Cambogia, Thailandia e Vietnam. Balut è il barattolo di hot dog abbozzato del mondo asiatico.
I mangiatori di Balut hanno portato con sé la tradizione quando sono emigrati negli Stati Uniti, e ora puoi trovare molte aziende in California e Hawaii che si rivolgono ai mangiatori di balut. C'è anche un file balut eating contest a New York .
Mentre la maggior parte degli americani è a conoscenza di balut solo come a Fattore paura o Sopravvissuto sfida alimentare, il balut è considerato un super alimento e un ottimo spuntino in movimento.
chow mio vs lo mio vs mio divertimento
Ma perché mangiare balut? I mangiatori di balut presumibilmente fanno regolarmente uno spuntino con queste uova per le sue qualità afrodisiache (che è solo per gli uomini, però) e le donne dicono di mangiarlo per l'energia e il suo valore nutritivo. Quindi è il loro hot dog e il loro cavolo.
Per lo più, però, è solo una cosa culturale. Molti giovani filippini ammettono di essere disgustati dall'uovo di anatra che include una vera quasi-anatra, becco, piume e tutto il resto. Quindi mentre si assimilano, mangiano più hot dog che balut ... probabilmente.
L'uovo è venuto prima del pollo
Foto per gentile concessione di funnyjunk.com
'Nuff ha detto.
