La cucina di Seattle ha molto di più da offrire oltre a caffè e pesce che volano sopra la tua testa, noi abitanti di Seattle abbiamo un debole per i dolci e un apprezzamento per un brunch domenicale.
Anche se questo elenco non copre nemmeno una frazione del meglio di Seattle, qui ci sono alcuni posti che meritano l'attenzione del tuo stomaco.
Colazione
Una mezza dozzina o una dozzina di frittata di uova da Beth's Cafe
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In evidenza Uomo contro cibo e il Food Network's Top 5 , Le omelette di Beth sono perfette. Se sei intimidito dal coma alimentare garantito, il waffle al bacon è altrettanto buono.
The Smokin ’Hot Bitch di Biscuit Bitch
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Un po 'di luce imprecare prima delle 11:00 renderà la giornata piacevole.
Il Vermont da Il Crumpet Shop
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Una focaccina tostata, come un soffice cuscino ma con il minimo scricchiolio al primo morso, condita con ricotta, burro d'acero e noci tritate.
Uova Al Forno Alla Boscaiola di La gallina grassa
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Il fatto che un piatto del brunch domenicale possa costare meno di $ 10 è eccitante il fatto che sembri un miracolo.
Ciambelle su ordinazione da Lola
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Più appropriato per un brunch domenicale, Lola ha i piatti più degni di Instagram a Seattle.
The Spanish Fly da Boccone
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Per i vegetariani, Morsel serve anche The Goat: un biscotto a scelta con formaggio di capra alle erbe, marmellata di pomodori arrosto e cetrioli. La marmellata di pomodori arrosto è un incentivo sufficiente per provare un biscotto o due.
Bananas Foster French Toast di Portage Bay Cafe
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Davvero qualsiasi cosa da Portage Bay è deliziosa, specialmente le loro uova di salmone affumicato alla Benedict. Ma assicurati che qualcuno al tuo tavolo provi i loro pancake, waffle o toast francesi, solo in modo da avere accesso al bar dei condimenti.
Pranzo cena
Il Combo Vermicelli Bowl di Ba Bar
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Se Padma Lakshmi può distruggere una ciotola di pho da qui, allora sai che Ba Bar merita una visita.
Mac e formaggio da Beecher's Handmade Cheese
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I membri della famiglia che vivono fuori dallo stato ti chiederanno di passare da Beecher's mentre andiamo all'aeroporto o di inviare una libbra o due di Smoked Flagship nel loro prossimo pacco.
come sbarazzarsi di matricola 15
Yucca Fries da Bongo
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Allontanati dalla vita di città, specialmente in quei giorni di sole, e goditi un po 'di cucina cubana con i piedi in una buca di sabbia. Una buca di sabbia! Potrebbe sembrare inutile a Seattle, ma durante i mesi estivi i bongo possono essere piuttosto impegnati.
A Dick's Deluxe, Fries e Shake da Dick's Drive-In
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La California ha In-N-Out. New York ha Shake Shack. Seattle ha Dick's. Alcuni diranno che Dick's è inferiore a questi ultimi concorrenti, ma mentre la festa sta finendo, questo posto ha le bevute perfette alle 2 del mattino.
Il Grande Wet Burrito di Gorditos sano cibo messicano
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Letteralmente delle dimensioni di un neonato (sono anche soprannominati 'il baby burrito'), questi burrito possono durare tre, forse quattro pasti e tutti per $ 9,45.
Dim Sum a Ristorante Harbour City
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I nativi di Hong Kong hanno detto che questo posto sa di casa.
Il Fast Eddie di HoneyHole
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Ti consigliamo di ordinare un secondo panino, poiché sei a metà del completamento del primo.
Ali di pollo fritte da Hue Ky Mi Gia
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L'immagine parla da se.
Una grande torta di pizza da Pizza di famiglia italiana
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È l'unica pizza sulla costa occidentale che può essere paragonata a quella di New York, tutti 23 pollici.
Sushi Rolls di giapponese
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Ciò che distingue Japonessa da qualsiasi altro sushi bar di Seattle è il suo stile latino. Panini e sashimi abbinati a jalapeños, mango e coriandolo porteranno la tua sensazione di fame alla felicità.
Anatra Arrosto da King's Barbeque House
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Che tu abbia voglia di un'intera anatra o forse solo di metà per iniziare, King's Barbeque House è una delle fermate più autentiche del Distretto Internazionale.
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Una ciotola Chirashi di Musashi
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Il sashimi più fresco della città, senza dubbio.
Curry da Pam's Kitchen
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Le spezie e i sapori di questo piatto inganneranno la tua mente e ti faranno credere di essere scappato nei Caraibi invece che nelle strade piovose di Seattle.
L'arrosto caraibico di Camminare
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Il Paseo ha chiuso lo scorso novembre e tutti gli abitanti di Seattle sono rimasti scioccati. Ma grazie a nuovo proprietario Ryan Santwire, l'amata paninoteca è qui per restare.
Zuppa di vongole in una ciotola di pane da Pike Place Chowder
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Ivar's è un posto piuttosto noto per la zuppa di pesce a Seattle, ma per una maggiore varietà e un panino di granchio assassino, dovresti assolutamente dare un'occhiata a Pike Place Chowder, nascosto nelle profondità di Post Alley.
The Short Rib Rice Bowl di Revel
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Se sei scettico sui ristoranti fusion asiatici, vieni a Revel. La tua mente cambierà per sempre una volta che proverai la ciotola di riso a costine o la pancetta di maiale e il pancake kimchi.
A Poke Wrap di Poke di Sam Choy al Max Food Truck
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Solo le dimensioni di questo involucro, o di uno qualsiasi dei loro piatti, ti faranno inseguire Sam Choy per saperne di più.
perché i gatti impazziscono per i cetrioli
Penn Cove Clams, Pancetta Tesa e Lemon Thyme Pizza di Torta seria
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Alcune persone pensano che l'ananas sulla pizza sia troppo strano da consumare, ma la pizza hawaiana appare sempre alla festa. Per quanto strano possa sembrare, anche le vongole sulla pizza funzionano.
Tacos marinati da Chukis Tacos
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Mentre Tacos Chukis è difficile da trovare girovagando per le strade di Capitol Hill, questo piccolo buco nel muro ha i migliori tacos ea un prezzo speciale. $ 1,90 per taco, con un budget studentesco? Sì grazie!
Il tutto da Stand gastronomico Tandoozy
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Scopri i numerosi mercati contadini di Seattle semplicemente seguendo questo stand gastronomico (non camion di cibo) quasi tutti i giorni della settimana.
Pad Thai da Thai Tom
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La maggior parte del distretto U è composta da ristoranti teriyaki e tailandesi, ognuno uguale al precedente. Solo da Thai Tom troverai una fila in cui vale la pena aspettare.
Gnocchi di maiale, stile Rocky IV da Vostok Dumpling House
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Non importa cosa ordini, assicurati di aggiungere un contorno di patatine fritte russe.
Pollo e cialde da Testimone
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La colazione per cena non è mai stata così buona.
Snack e bevande
Cocktail di Bathtub Gin & Co.
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Uno speakeasy nascosto nel seminterrato di un complesso di appartamenti a Belltown, Bathtub Gin & Co. è il luogo perfetto per allontanarsi dalle notti piovose di Seattle.
Ciliegie Scure Classiche da Ciliegie Chukar
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All'inizio le comprerai come regalo per un amico, ma all'improvviso ti ritroverai a mangiare l'intera borsa.
Torta di crema al cocco da Dahlia Bakery
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Se sei più audace, puoi acquistare un'intera torta invece di questi piccoli morsi.
Una dozzina intera assortita da Daily Dozen Donut Company
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Vai per l'intera dozzina, fidati di me. Mentre cammini per il mercato, un'intera dozzina sarà sparita in cinque minuti netti.
Amaretti da Carrello
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Il fondatore Thierry Mougin è un pasticcere francese qualificato della Normandia. Farai meglio a credere che questo è il morso più vicino alla Francia che otterrai nel PNW.
Mojito al tè verde Miro Tea
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Adatta a tutte le età, questa bevanda si aggiungerà alla sensazione di beatitudine che accompagna l'estate a Seattle.
Salmone Affumicato Piroshky da Piroshky Piroshky
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Meglio descritti come 'torte fatte in mano', questi piccoli sapori della Russia sono accompagnati da ripieni di frutta, verdura o carne, lasciando tutti soddisfatti.
la migliore birra per le persone a cui non piace la birra
Qualsiasi Ginger Beer di Ginger Beer di Rachel
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Il sapore forte dello zenzero nella birra allo zenzero può essere travolgente, rispetto alla birra allo zenzero. Ma Rachel's esalta la bellezza dello zenzero abbinandolo a sapori come guava o albicocca e finocchio.
Qualsiasi teiera di Tè rimedio
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Circa 150 tè tra cui scegliere, preparati a scelta tra caldi o freddi e ti ritroverai a visitare Remedy Teas in qualsiasi momento dell'anno.
Dolce
Tartufi e Cioccolata Calda da Chocolati Cafe
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Con gusti come la cioccolata calda Turtle e Darth Vader, non troverai altro modo per ottenere la tua dose di cioccolato che in questo caffè.
Marionberry Pie Yogurt da Ellenos Real Greek Yogurt
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Non il tipico yogurt greco, come Greek Gods o Chobani, che lo rende il migliore del meglio.
Gelato da Svenimento di capra
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I gusti che vanno dalla Guinness alla Sour Cherry Swirl ruotano quotidianamente, quindi ti consigliamo di andare tutti i giorni, solo per non perdere tutte le fantastiche scelte.
Gelato da Gelato Full Tilt
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I sapori unici a rotazione settimanale, tra cui ube e marshmallow al limone, ti faranno solo tornare indietro per altro.
Un panino gelato di Ciao Robin
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Simile a Cream in the Bay Area, Hello Robin ti consente di personalizzare il tuo panino gelato: scegli due biscotti qualsiasi per contenere la bontà di una pallina di gelato di Molly Moon.
The Dark Decadence di Torte Calde Cioccolato Fuso Cakery
Foto per gentile concessione di @seattlefoodaholic su Instagram
Uno dei posti più caldi per il dessert a Seattle, anche alle 11:00 di sabato.
Gelato da Gelato fatto in casa di Molly Moon
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il più grande festival gastronomico del mondo si tiene ogni luglio in questa città
Sapori come Stumptown Coffee, Scout Mint (Girl Scout Thin Mints tutto l'anno!) E Rachel's Ginger Beer sorbet (un sapore estivo), a base di ingredienti locali del nordovest, sono il perfetto stimolante.
Un gelato firmato Crema pasticcera congelata vecchia scuola
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Modellate su combinazioni classiche come burro di arachidi e cioccolato, o biscotti e panna, queste coppe vengono date una piccola svolta utilizzando crema pasticcera congelata al posto della solita pallina di gelato.
Qualsiasi Pietini di Pie Bar
Foto per gentile concessione di @drinksallaround su Instagram
Pensa alla torta di mele fatta in casa di tua nonna, ma sotto forma di bevanda e addizionata di vodka e grappa.
Una fetta di torta da Semplicemente Dessert
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Le prelibatezze sono all'altezza del loro nome: semplici fette di torta, tutte fatte da zero.
Un perfetto da Raccolta
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Il fatto che tu possa tenere il barattolo del dessert dovrebbe essere un motivo sufficiente per visitare Trove. Il fatto che ricevi $ 1 di sconto sul tuo dessert quando porti il barattolo riciclato dovrebbe essere un motivo per continuare a visitare.
