Vivere a San Luis Obispo negli ultimi tre anni è stata un'esperienza straordinaria. Situato a metà strada tra Los Angeles e San Francisco, SLO offre bellissime spiagge, fantastiche escursioni e cibo delizioso. Ma se c'è una cosa che mi manca da casa dal giorno in cui sono partito per il college, è l'autentico cibo messicano.
Se sei mai stato nella Bay Area, sai che i ristoranti non scherzano quando si tratta di cibo delizioso. Che tu stia desiderando tailandese, indiano, giapponese, cubano o messicano, hai la certezza di trovare un posto autentico da qualche parte nella Bay Area.
Dopo aver chiamato a casa la Bay per quasi vent'anni e molte prove ed errori, ho trovato i migliori ristoranti messicani autentici che la Bay Area ha da offrire.
Los Panchos, Pacheco
Con alcune località in tutta l'East Bay, Los Panchos è una delle preferite dai locali. Questo ristorante a conduzione familiare serve autentica cucina messicana dal 1991 e offre un menu completo di specialità messicane garantite per soddisfare le vostre voglie. Non puoi sbagliare con il tradizionale BCR: fagioli, formaggio e riso burrito. È semplice ma perfetto e crea dipendenza. A parte i burritos, Los Panchos è famosa per la salsa di fagioli fatta in casa. Realizzato con spezie deliziose e condito con formaggio Monterey Jack, vedrai questo tuffo appiccicoso nei tuoi sogni. Provalo con alcune patatine o soffocato sopra i tuoi tacos, in qualunque modo lo mangi, ti prometto che questa salsa di fagioli cambierà la tua vita.
New Mecca Cafe, Pittsburgh
Il New Mecca Cafe è famoso per la loro leggendaria salsa di fagioli e tortilla chips di farina fatta in casa. Questo autentico piccolo caffè serve cibo messicano indulgente e confortante, portando clienti da tutta la Bay Area. Alcuni dei loro articoli più popolari sono i loro tacos croccanti e le enchiladas di formaggio. I fagioli cremosi e il riso soffice si scioglieranno in bocca e potrai gustarli avvolti in una tortilla, da soli o con le loro tortilla chips di farina fatta in casa.
Fatto divertente : Il proprietario di lunga data del New Mecca Cafe riforniva gli spogliatoi degli Oakland A's, dei San Francisco Giants e dei San Francisco 49ers, quindi sai che il cibo è legittimo.
La Taqueria, San Francisco
Questa taqueria situata nel distretto di Mission ospita uno dei migliori burritos della Bay Area (e forse del paese). Praticamente tutti a San Francisco saranno d'accordo con te, da qui le lunghe code quotidiane. La Taqueria è famosa per i suoi burritos senza riso in stile 'El Dorado', grigliati alla perfezione. Quando ordini il tuo burrito o taco 'stile El Dorado', riceverai una tortilla perfettamente dorata e croccante con un interno fuso. Non importa cosa ordini qui, fatti un favore e fallo in 'stile El Dorado'.
Taqueria El Farolito, San Francisco
Ultima, ma sicuramente non meno importante, è Taqueria El Farolito. Questo ristorante messicano situato nel quartiere Mission serve autentica cucina messicana fino alle prime ore della notte. Anche se dovrai sopportare una lunga fila, vale sicuramente la pena aspettare. Le persone si mettono in fila intorno all'isolato per i loro super burritos, tacos e quesadillas di suiza incredibilmente deliziosi. Caricano i loro burritos con panna acida, avocado, carne marinata, riso e fagioli, dandogli la giusta dose di cremosità. Completa il tuo burrito con alcune delle loro salse fatte in casa e ringraziami più tardi.
Sebbene considero questi posti i migliori ristoranti messicani della Bay Area, la mia ricerca di autentico cibo messicano è una ricerca che non finirà mai. La Bay Area ospita alcuni dei migliori piatti del paese. Se non ti sei avventurato lontano dal cibo americano, ti consiglio di prenotare un viaggio nella Baia ed esplorare tutto il cibo che ha da offrire.
