Immagina questo: sei così stufo di mangiare fuori e andare in mensa per mangiare, ancora una volta, una pizza inzuppata o una specie di pollo che dovrebbe essere un piccata , ma ha il sapore di uno strano mix di olio vegetale e gomma. Tuttavia, non hai una cucina, quindi il cibo della mensa o il fast food sembrano essere l'unica opzione. Non è l'unica opzione, però, grazie al miglior elettrodomestico in circolazione: la piastra. Assolutamente nessuna cucina necessaria.
Una piastra è generalmente una superficie piana per cucinare che può essere riscaldata utilizzando il fuoco, l'elettricità o il gas. Le piastre erano originariamente utilizzate su una stufa, riscaldata da fiamme a gas, ma con i progressi della tecnologia moderna, le aziende hanno prodotto piastre elettriche.
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Le piastre elettriche sono fantastiche perché essenzialmente forniscono una cucina portatile. Molte bistecchiere sono dotate di piastre diverse, che sono superfici di cottura strutturate che possono essere cambiate a seconda del cibo che stai preparando. Le superfici intercambiabili variano da piastre lisce, a piastre per waffle, a piastre per panini press.
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Colazione per tutti
La colazione, secondo molti, è la parte migliore della giornata. È anche un pasto molto facile da preparare sulla piastra. Se hai voglia di uova, potresti farle fritte o strapazzate, o se ti senti più avventuroso, prepara una frittata. Un consiglio imperdibile per preparare le uova su una piastra è assicurarsi che siano sul lato più spesso in modo che non scappino dalla superficie della piastra.
Un'altra ottima idea per la colazione sono i pancake. Secondo me, i pancake sono più facili da preparare sulla piastra rispetto a una padella perché le padelle tendono a surriscaldarsi, mentre le bistecchiere mantengono la stessa temperatura. Toa francese st è un altro fantastico cibo per la colazione che può essere preparato sulla piastra. Cospargi un po 'di zucchero alla cannella mentre cuoce e voilà, ti sei preso una bella sorpresa.
Infine, uno dei miei preferiti, è un panino per la colazione! Per prima cosa, cuoci le uova e la pancetta o qualsiasi altra proteina tu voglia sulla piastra. Quindi, assembla il tuo panino con i ripieni desiderati e scaldalo sulla piastra. Approfitta della tua piastra e diventa creativo.
Facciamo una pausa pranzo
Il pranzo è un altro pasto facile da preparare con la piastra. Una delle migliori caratteristiche della maggior parte delle piastre è la piastra per panini. Con la piastra per panini, puoi preparare qualsiasi cosa, dal formaggio grigliato al vero panini (panini su una pressa per panini, pazzi, vero?), al pollo alla griglia per insalate e molto altro ancora.
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La superficie liscia ti consente anche di cuocere le tue carni e verdure preferite. Oppure, se stai solo consumando 'uno di quei giorni', potresti preparare la colazione per il pranzo.
Ora di cena
Il grande pasto finale della giornata merita un finale altrettanto grandioso. Gli hamburger sono un pasto incredibilmente facile da cucinare sulla piastra, ma assicurati di cuocere le polpette e tostare i panini su lati separati per evitare la contaminazione incrociata. Se il cibo messicano è più nella tua timoneria, puoi grigliare bistecche o pollo per tacos e burritos. Le quesadillas sono il pasto perfetto per i cuochi principianti da preparare sulla piastra.
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Tuttavia, se stai cercando di fare un salto di qualità e impressionare una persona speciale, getta una bella bistecca o un pezzo di pesce sulla piastra. Aggiungi un po 'di verdura e un gustoso carboidrato e hai una cena semplice ma di classe.
Le migliori piastre
Quando si tratta di acquistare una piastra, tutto dipende da quanto sei disposto a spendere e da quali caratteristiche ritieni importanti.
La piastra Amazon's Choice è il Piastra Cuisinart GR-4N . I prezzi partono da circa $ 64 e viene fornito con normali piastre grigliate lisce e piastre per panini (per extra è possibile acquistare piastre per waffle).
George Forman prepara anche piastre grill / panini press. Sono disponibili in più dimensioni e offrono molte funzionalità diverse. Il loro più piccolo ha un prezzo $ 19 su Amazon , e il loro più grande, la piastra più avanzata è $ 120 . Se ti trovi in un appartamento o in un dormitorio con spazio limitato, la piastra piccola è molto probabilmente la soluzione migliore.
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Un'altra opzione adatta è 3-1 Grill / Piastra di Hamilton Beach che viene fornito con panini reversibili piastre panini / grill e piastre per griglia. La piastra di Hamilton Beach varia da $ 40 a $ 50. L'acquisto di una piastra è un investimento degno e il tipo di piastra che acquisti dovrebbe essere sicuramente basato sulle tue preferenze personali e su altri fattori importanti per te.
Le piastre sono un ottimo apparecchio da avere se sei al college o vuoi semplicemente uno strumento di cottura facile per aiutarti a rendere i pasti più facili durante le tue settimane impegnative. Vai avanti e #treatyoself eliminando lo stress dalla preparazione dei pasti e dalle cene fantasiose. Compra uno di questi cattivi ragazzi e inizia a giocare.
