Quasi tutti su questo pianeta sanno cos'è l'intolleranza al lattosio. Tuttavia, se non sei intollerante al lattosio, è facilissimo credere a tutti i miti su cosa sia realmente. Essendo intollerante al lattosio, mi viene costantemente chiesto perché mangio lo yogurt a colazione o se esploderò se mangio una fetta di pizza. Invece di lasciare che il mondo creda alla cosa sbagliata sull'intolleranza al lattosio, è ora di aprire la conversazione su questo problema di digestione e spiegare che sì, mangio ancora il gelato.
1. L'intolleranza al lattosio è un'allergia
Essendo intollerante al lattosio, niente mi infastidisce più di quando le persone pensano che io sia allergico al latte. L'intolleranza al lattosio è un ridotta capacità di digerire il lattosio . Non è un'allergia, una malattia o qualsiasi altra cosa tu lo chiami.
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2. Le persone intolleranti al lattosio devono evitare TUTTI i latticini
Solo perché qualcuno è intollerante al lattosio non significa che non possa mai mangiare il gelato, mettere il caffè nel latte o avere del formaggio sul panino. Esistono diversi livelli di intolleranza al lattosio. Coloro la cui intolleranza al lattosio è molto grave dovrebbero cercare di eliminare tutti i prodotti lattiero-caseari. Tuttavia, coloro la cui intolleranza al lattosio è lieve possono comunque consumare i latticini con moderazione.
3. Puoi facilmente dire se sei intollerante al lattosio
A molte persone piace pensare che se soffrono di mal di pancia e prima quel giorno hanno mangiato un latticino, sono intolleranti al lattosio. Tuttavia, ci sono molte condizioni di salute che possono causare simili dolore addominale che hanno quelli con intolleranza al lattosio. Ad esempio, la stitichezza provoca dolori addominali simili ed è molto comune.
Solo perché ti fa male lo stomaco non significa che dovresti eliminare i latticini. Se sei sinceramente preoccupato per la capacità del tuo corpo di digerire il lattosio, parla con il tuo medico e fai il test prima di dare per scontato il peggio.
4. Puoi avere altre forme di latte
Il latte di mucca lo è non l'unico prodotto lattiero-caseario con lattosio. Sia il latte di capra che il latte di pecora contengono lattosio. Se sei intollerante al lattosio, pensaci due volte prima di prendere queste alternative al latte vaccino al supermercato.
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5. Tutti coloro che soffrono di intolleranza al lattosio hanno gli stessi sintomi
Come accennato prima, esistono diversi livelli di intolleranza al lattosio. A causa di ciò, la gravità dei sintomi varia da persona a persona. Mentre i sintomi tra coloro che sono intolleranti al lattosio possono essere simili, lo sono assolutamente non lo stesso .
6. Non puoi essere intollerante al lattosio se non sei nato con esso
Mentre alcune persone sono nate con mutazioni cellulari che causano intolleranza al lattosio, puoi comunque diventare intollerante durante l'età adulta. L'intolleranza al lattosio negli adulti è causata da ridotta produzione di lattasi dopo l'infanzia. Ciò significa che l'intolleranza al lattosio non è completamente genetica e può svilupparsi più tardi nella vita.
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Quindi, ora possiamo smetterla di chiederci perché il nostro amico intollerante al lattosio ci chiede di prendere un gelato con loro, o come qualcuno che conosci da tutta la vita improvvisamente non riesce più a digerire il lattosio, o se l'intolleranza al lattosio è o meno un problema. allergia al latte. E se pensi di essere intollerante al lattosio, invece di decidere da solo di evitare tutti i latticini, vai dal tuo medico e fai il test per vedere se è davvero così. Essere intolleranti al lattosio non è uno strano problema alimentare che rende le persone incapaci di avere un frappè. È un problema digerire lo zucchero lattosio, ma non significa che non puoi goderti un frappè ogni tanto.
