Quindi forse non sei arrivato fino a New Orleans per il Mardi Gras, ma niente ti impedisce di partecipare a quella dolce celebrazione proprio nel tuo salotto.
Il cocktail dell'uragano è un alimento base del Mardi Gras e può essere fatto risalire a New Orleans negli anni '40. La leggenda narra che Pat O'Brien, proprietario di un bar locale, volesse creare una bevanda per aiutarlo a smaltire rapidamente il rum meno popolare che i distributori lo obbligavano a comprare. Incanalando il suo scienziato pazzo interiore e scaricando una varietà di aggiustamenti (incluso il rum non così desiderabile) in un bicchiere a forma di lampada da uragano, è nato il cocktail dell'uragano. E ora il signor O'Brien è amato per questo.
Quindi assicurati di dare la mancia a questo genio dei cocktail e alla città di New Orleans.
Nota: questa è solo una delle tante versioni del cocktail che esistono, ma credimi, è buona.
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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cucinare: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Porzioni: 1 cocktail
Ingredienti:
2 once di rum leggero
2 once di rum scuro
2 once di succo di frutto della passione
1 oncia di succo d'arancia
1 cucchiaio di sciroppo semplice
1 cucchiaio di granatina
Succo di mezzo lime
Spicchio di ciliegia e lime per guarnire
Foto di Abigail Wilkins
Indicazioni:
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1. Spremi il succo di metà lime nello shaker con ghiaccio.
Foto di Abigail Wilkins
2. Unire gli ingredienti rimanenti (tranne che per la guarnizione) e agitare fino a quando non sono ben amalgamati.
Foto di Abigail Wilkins
3. Versare il cocktail in un bicchiere Hurricane o in un bicchiere alto.
4. Guarnire con ciliegia e lime e iniziare a festeggiare il mese di marzo, in stile Mardi Gras.
Foto di Abigail Wilkins
