Hummus - una miscela di bontà all'aglio che è diventata una vera e propria tendenza alimentare negli ultimi due anni. Sebbene tutti conosciamo e amiamo questa gustosa crema spalmabile, sappiamo davvero in cosa consiste l'hummus più sano?
L'hummus è, nel modo più semplice, una crema da spalmare a base di ceci, olio d'oliva, aglio, succo di limone e tahini. Questo rende uno spuntino vegano nutriente ad alto contenuto di fibre, proteine e basso contenuto di carboidrati. Per non parlare dei ceci sono un'ottima fonte di ferro, calcio e vitamina K.
Il problema è che molte marche di hummus vendute nel tuo negozio di alimentari sono disseminate di sodio e additivi artificiali. Poiché la popolarità dell'hummus è in aumento, ci sono sempre più marchi tra cui scegliere. Questo può rendere difficile dire quali sono i migliori per il tuo corpo da spiaggia. Per rendere le cose più facili, ecco un elenco delle 5 marche di hummus più sane e malsane.
Il più sano
5) Pita Pal
Con 3 g di proteine, l'hummus Pita Pal ha uno dei più alti contenuti proteici sul mercato. Insieme a soli 3 g di grassi, 7 g di carboidrati, 65 mg di sodio e 60 calorie per porzione, Pita Pal è un ottimo candidato per gli amanti dell'hummus attenti alla salute
4) Hannah
Sebbene l'hummus di Hannah sia un po 'ricco di sodio, 100 mg per essere esatti, gli ingredienti sono tutti naturali e non includono additivi artificiali, rendendolo un partner sano per le tue carotine. Questo hummus ha anche 60 calorie per porzione, 4,5 g di grassi, 5 g di carboidrati e 2 g di proteine.
3) Radici
6 g di grasso sono nella parte superiore dell'hummus, ma Roots è ancora uno degli hummus più sani perché sostituiscono l'olio di canola per un'alternativa più sana, olio di cartamo, che è collegato ad aiutare nella perdita di peso e abbassare i livelli di colesterolo. L'hummus di radici ha 60 calorie per porzione, 6 g di carboidrati, 2 g di proteine e 80 mg di sodio.
2) Abraham's
L'hummus di Abraham è il pacchetto: a basso contenuto di calorie (40 per porzione), grassi (2 g) e sodio (50 mg), è difficile battere questa marca di bontà di ceci. L'unica cosa che renderebbe migliore questo hummus è se avesse più di 2 g di proteine.
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1) Yorgo's
Non solo Yorgo's è fatto solo di ingredienti biologici, il suo alto contenuto di fibre (3 g) ti aiuterà a calmare lo stomaco e ti farà sentire soddisfatto (ma non farcito) per tutto il giorno. Inoltre, è difficile battere 50 calorie per porzione, 2 g di grassi, 5 g di carboidrati, 2 g di proteine e 60 mg di sodio. Yorgo's è una delle opzioni di hummus più salutari in circolazione.
Il più malsano
5) Athenos
Sebbene Athenos abbia 0 g di grassi saturi, è pieno di sodio (170 mg)! Nonostante sia ricco di sodio, Athenos ha 60 calorie per porzione, 3,5 g di grassi, 4 g di carboidrati e 2 g di proteine. Basta abbassare il contenuto di sodio a un livello che non ti lascerà gonfio tutto il giorno e Athenos hummus diventerà l'elenco dei 'più sani'.
4) Cedar's
Sebbene 60 calorie, 4,5 grammi di grassi, 4 g di carboidrati e 2 g di proteine possano sembrare sani all'esterno, è quello che c'è dentro l'hummus di Cedar che gli ha fatto guadagnare un posto nella lista dei 'malsani'. Questo popolare hummus è pieno di prodotti artificiali come acido citrico e gomma di guar. Cos'è anche la gomma di guar? Ehm, ew?
3) Sonny & Joe's
Come molti altri marchi di hummus, il colpevole di Sonny & Joe è il sorbato di potassio. Questo additivo può essere responsabile di darti emicrania e mal di stomaco . Questa marca di hummus è anche ricca di sodio (115 mg), ha 70 calorie per porzione, 6 g di grassi, 4 g di carboidrati e 2 g di proteine. Se ti piace l'hummus come spuntino pre-allenamento, evita assolutamente Sonny & Joe's.
2) Otria
La lista degli ingredienti di questo hummus è piena di ingredienti artificiali, il che non è mai una buona cosa. Non solo, ma c'è un'oscena quantità di sodio racchiusa in questo minuscolo contenitore di hummus, 140 mg! Otria ha 60 calorie per porzione, 4,5 g di grassi, 3 carboidrati e un misero 1 g di proteine. Scegli un hummus che abbia meno ingredienti e un contenuto proteico più elevato.
1) Sabra
Hai sentito bene - quello che è probabilmente uno dei marchi di hummus più conosciuti là fuori è in realtà uno dei peggiori per il tuo girovita. Sabra è piena di ingredienti artificiali. È anche ricco di sodio (130 mg) e ricco di grassi (5 g). I 4 g di carboidrati e 2 g di proteine sono ciò che quasi salva questo hummus dall'essere il numero 1 nell'elenco dei marchi di hummus più malsani.
