Questo semestre mi sono trasferita nel mio primo appartamento da junior al college, quindi non ho più la sala da pranzo dove andare per un pasto veloce e delizioso. Sono andato al supermercato da solo poco dopo essermi trasferito e ho presto capito che fare la spesa non è economico, a meno che tu non lo faccia consapevolmente! Ho imparato un modo per mantenere il conto della spesa a circa $ 50 per viaggio e questo di solito mi dura da una settimana e mezza a due settimane. Il trucco è comprare alcuni ingredienti che puoi allungare, cosa che ti insegnerò a fare in questo articolo, ed è importante acquistare il necessario, non solo le cose che vuoi (credimi, volevo davvero quella panna montata alle spezie di zucca e gli sfiziosi caffè in lattina) ma loro, purtroppo, non possono tornare con me, perché non ne ho bisogno. Ripeti dopo di me: solo perché ha una zucca o un albero di Natale, non significa che tu ne abbia bisogno. Entriamo subito e iniziamo a risparmiare!
Scegliere il negozio di alimentari giusto
Prima di iniziare a fare la spesa, prova a scegliere un negozio economico come Lidl, Aldi o Food Lion. Se hai un Lidl o un Aldi nella tua città, ti consiglio di provarli. Questi negozi di alimentari sono nuovi negli Stati Uniti e sono negozi di alimentari con sede in Germania che risparmiano denaro su insaccatrici, magazzinieri e sacchetti della spesa perché insacchettate il vostro cibo, prendete il cibo dai contenitori di stoccaggio in cui sono entrati e portate il vostro propria borsa che fa bene anche all'ambiente! In questo modo, l'azienda non deve pagare le persone per questi servizi e ti fa risparmiare denaro, il che si traduce nel mantenere le merci a basso prezzo. Di solito faccio acquisti su Lidl, quindi tieni presente che i prezzi sottostanti sono di Lidl.
Colazione
Uova
Per colazione, di solito prendo un uovo fritto sopra un pezzo di pane tostato. Questa è una colazione facile e veloce che puoi portare anche in viaggio prima della lezione.
Cartone di uova: $ 2
Pane Panino (per toast): $ 1,50
Barrette proteiche/Yogurt
Se non ti piace cucinare o le uova, o hai bisogno di una colazione in movimento, ti consiglio barrette proteiche o yogurt, in particolare bevande allo yogurt perché sono veloci e sazianti.
Bevanda allo yogurt Activia: $ 1
Barrette proteiche Quaker: $ 3
Totale colazione: $ 7,50
Il pranzo
Pasta
Di solito preparo la pasta per pranzo e la riscaldo di nuovo per cena o pranzo anche il giorno successivo. Il mio preferito è il virale Pasta di Gigi Hadid .
cose buone da portare a una cena
1 scatola di pasta (risparmia una tazza di acqua per la pasta!): $.92
1/2 tazza di olio d'oliva: $ 2,85
1 cipolla piccola: $ 3 per una borsa
2 spicchi d'aglio: $ 3 per una bottiglia di aglio tritato
1 tazza di panna: $ 2,50
1/2 o 6 once di concentrato di pomodoro: $.69
2 cucchiai di vodka: facoltativo perché non ho 21 anni quindi non posso aggiungerlo!
Punta del cucchiaio: Le miscele di salse sono deliziose, economiche e facili da preparare! Consiglio il Preparato per salsa rosa parmigiana (Circa un dollaro o due per confezione e lo mescoli con la pasta per fare una salsa istantanea dal sapore eccezionale. Non l'ho trovato su Lidl, ma l'ho visto in negozi come Target e Harris Teeter!
Panini
Ho tre ottimi panini da condividere con voi ragazzi: sub con polpette, insalata di uova e sandwich di ceci.
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Sottotitoli di polpette
Le polpette di carne sono veloci, gustose e richiedono solo pochi ingredienti: salsa alla marinara su pane integrale con formaggio grattugiato e circa 4 polpette. Le mie polpette preferite sono in realtà quelle di IKEA, ma anche il negozio di alimentari ne ha di buone. Il mio modo preferito per prepararle è mettere le polpette nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 350°.
Polpette surgelate (io quelle vegane) : $ 5
Salsa marinara: $ 2
Formaggio grattugiato (qualsiasi tipo): $ 2
Rotoli secondari: $ 2,50
Panino Con Insalata Di Uova
So che non sembra allettante, ma l'insalata di uova è uno dei miei pranzi preferiti perché è ricco di proteine, quindi mi tiene pieno mentre sono in classe fino a cena. Utilizza solo due ingredienti: uova e circa 3-4 cucchiai di maionese. Per bollire le uova: portare ad ebollizione una pentola d'acqua e metterci dentro 2 uova. Lasciare a fuoco vivo per 20-25 minuti. Togliere le uova e sbucciare il guscio. Freddo. Quindi, prendi una ciotola e versaci 3-4 cucchiai di maionese insieme alle due uova refrigerate. Schiacciare interamente con una forchetta e adagiare l'insalata di uova sul pancarrè. Dato che abbiamo già uova e panini da ricette passate, tutto ciò che devi comprare per questo è la maionese!
Maggio: $ 3,30
Panino Con Insalata Di Ceci
I panini con insalata di ceci sono uno dei miei panini preferiti e non sono molto conosciuti anche se sono un altro sandwich ad alto contenuto proteico che è anche economico e facile da preparare. Tutto ciò che serve per questo è una lattina di ceci, maionese e pane per tramezzini. Svuotare la lattina di ceci, sciacquare e metterli in una ciotola con 2-3 cucchiai di maionese e schiacciarli interamente e poi spalmarli sul pane da sandwich. Mi piace condirlo con sale, pepe e aglio in polvere se ce l'hai.
15,5 barattolo di ceci (chiamati anche ceci): $.76
Totale pranzo: $ 26,52
Cena
Casseruola di broccoli e cheddar
La casseruola di broccoli e cheddar è una discarica di riso, broccoli e formaggio cheddar grattugiato e dura alcune notti. Assicurati di avere una teglia di dimensioni medio-grandi in cui cuocere. Per prima cosa, preriscalda il forno a 350° e cuoci il riso seguendo le istruzioni sul retro della scatola o della busta. Quindi, adagiare il riso sul fondo del piatto, cuocere i broccoli (circa 4 tazze) secondo le istruzioni o nel microonde per 1 minuto. Mettere sopra il riso e poi aggiungere 1 tazza di formaggio grattugiato. Cuocere per 30 minuti.
Riso: $ 1,30
Broccoli (io i broccoli surgelati in busta li compro): $.84
Formaggio grattugiato (preferibilmente cheddar): $ 2
ramen
Come studenti universitari, abbiamo tutti vissuto di ramen e rimane un punto fermo nelle nostre liste della spesa. Volevo preparare un ramen a basso contenuto di sodio per cena perché nel caso non lo sapessi, i pacchetti di aromi che arrivano nelle confezioni di ramen sono ricchi di sodio, quindi li abbandoneremo. Per fare il ramen, cucino solo le tagliatelle secondo la confezione, e aggiungo un po' di salsa di soia a basso contenuto di sodio. Puoi anche usare la salsa d'anatra o la salsa rosa. Per finire, mescolo un uovo o friggo un uovo e lo metto sopra.
Ramen: 24 conte di ramen: $ 7,75
Salsa di soia a basso contenuto di sodio: $ 1,55
Zuppa di pomodoro e formaggio grigliato
Per quanto sia deliziosa la zuppa di pomodoro fatta in casa, di solito compro solo la zuppa di pomodoro in scatola per risparmiare tempo, ma sentiti libero di farla anche in casa. Il formaggio grigliato è solo due pezzi di pane sandwich che faccio tostare con 2 pezzi di formaggio cheddar su ogni fetta, e una volta che è tutto sciolto lo intingo nella zuppa, una cena a basso prezzo, facile e confortante.
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Fette di formaggio cheddar: $ 2
Zuppa di pomodoro in scatola: $ 1,26
Totale cena: $ 16,70
Totale spesa complessiva: $ 50,72
Ecco qua, una lista della spesa equilibrata, sana e facile per $ 50, che ti durerà sicuramente una settimana e mezza o due settimane. Spero che vi piaccia e fateci sapere se provate una di queste ricette o se avete mantenuto la vostra lista della spesa a $ 50 o meno.
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