Il modo ideale per riscaldare la pizza è ovviamente metterla in forno. Tuttavia, se vivi in un dormitorio, non hai accesso a nessun serio elettrodomestico da cucina. Anche se sei in una casa o appartamento con un forno, chi ha tempo di aspettare che il forno si preriscaldi e poi aspettare anche più a lungo che la pizza sia pronta?
Con questo semplice trucco, i tuoi condimenti non si seccheranno e la tua crosta non diventerà gommosa. Se questo non cambia la vita, non so cosa lo sia.
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The Hack
Allie Koestler
Tutto quello che devi fare è mettere un bicchiere d'acqua adatto al microonde nel microonde proprio accanto alla tua pizza. Riscaldalo per circa 45 secondi e il gioco è fatto! La tua pizza dovrebbe avere un aspetto e un sapore identici a come te l'ha consegnata ieri sera il ragazzo della pizza.
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Come funziona?
Quindi non ho trovato nessuno legittimo base scientifica, ma il consenso generale per come funziona sembra che l'acqua riduca la quantità di energia che va alla pizza. Questo perché l'acqua fornisce una massa aggiuntiva nel microonde che poi rallenta il processo di riscaldamento della pizza.
Ora, ogni volta che sei troppo pigro per usare un forno ma vuoi comunque la stessa qualità di pizza riscaldata che ti darebbe, tutto ciò che devi fare è mettere un bicchiere d'acqua nel microonde. Così facile eppure così brillante.
