Se hai mai guardato La trappola dei genitori (la versione Lindsay Lohan) allora hai familiarità con la combinazione paradisiaca che è burro di arachidi e Oreo. Credo che sia uno degli abbinamenti più deliziosi e meno apprezzati in circolazione. E così, per rimediare a questo grave sottovalutazione, ho creato un dessert brownie che celebra il matrimonio tra burro di arachidi e Oreo in un modo davvero sorprendente.
Hallie e Annie avrebbero sicuramente approvato.
Foto per gentile concessione di flickr.com
Cupcakes al burro di arachidi e brownie ripieni di Oreo
- Tempo di preparazione:15 minuti
- Tempo di cucinare:30 minuti
- Tempo totale:45 minuti
- Porzioni:12
- Facile
- 1 scatola brownie mix
- Due uova
- 1/2 tazza olio vegetale
- 3 cucchiai acqua
- 24 oreos
- 1/2 tazza burro di arachidi cremoso
- Spray da cucina
ingredienti
Foto di Kathryn Clark
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Passo 1
Preriscaldate il forno a 350 °. Usa uno spray da cucina per ungere una teglia per cupcake che contiene una dozzina di cupcakes.
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Passo 2
In una ciotola, preparare il mix di brownie secondo le istruzioni sulla confezione. Accantonare.
Foto di Kathryn Clark
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Passaggio 3
Crea una torre composta da due strati alternati di Oreo e due strati alternati di burro di arachidi. Ripeti ancora altre undici volte.
Foto di Kathryn Clark
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Passaggio 4
Metti una torre in ogni tazza del tuo vassoio per cupcake.
#SpoonTip: le tue torri dovrebbero essere posizionate con il lato Oreo rivolto verso il basso.
Foto di Kathryn Clark
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Passaggio 5
Versare la pastella per brownie nella teglia per cupcake, assicurandosi che ogni torre di burro di arachidi Oreo sia completamente coperta.
Foto di Kathryn Clark
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Passaggio 6
Infornate per trenta minuti. Le coppette per brownie sono pronte quando uno stuzzicadenti inserito in esse risulta pulito. Raffreddare su una gratella dopo aver tolto dal forno.
#SpoonTip: per una cottura più uniforme, girare la teglia nel forno dopo venti minuti.
Foto di Rebecca O'Neill
