Sono le 15:30 e ho fame. Sono in biblioteca a fare un po 'di lavoro e il pranzo sembra passato un'eternità. io poteva aspetta fino a cena ... ma, siamo onesti, non posso. Naturalmente, mi avvicino al distributore automatico e prendo uno spuntino che sembra una scelta buona e salutare: il Clif Bar.
Pubblicizzato come 'ingredienti genuini e biologici', il Clif Bar mi fa sentire come se stessi facendo qualcosa di buono per il mio corpo. Poi mi rendo conto che questo mio corpo è rimasto seduto per un bel po 'di tempo e ci ripenso di nuovo perché il Clif Bar esiste e per chi esiste.
Foto di Emily Waples
L'azienda promuove il suo prodotto dicendo: 'Che tu stia facendo un giro in bicicletta di 150 miglia o esplorando un nuovo sentiero, questa barretta energetica è costruita per sostenere la tua avventura'. Non credo che il mio tempo in biblioteca possa essere considerato un ''avventura', anche se ho camminato avanti e indietro dalla fontana alcune volte, un viaggio che è forse di 150 passi (non miglia) al massimo.
Quindi, penso tra me e me: 1) Perché sto mangiando questa cosa? 2) Lo è in realtà buon per me? 3) Lo faccio meritano mangiare un Clif Bar se le mie dita digitanti sono le uniche cose attive su di me? In poche parole, rispondo a me stesso: 1) Perché mi sono ingannato nel pensare che sia salutare e sono diventato dipendente. 2) No. 3) Probabilmente no.
GIF per gentile concessione di Giphy
Se guardi effettivamente l'etichetta, il primissimo ingrediente elencato è lo sciroppo di riso integrale: uno ZUCCHERO che è generalmente privo di qualsiasi valore nutritivo. Tanto per essere una 'barretta nutrizionale', schifoso bugiardo. Almeno con le barrette di cioccolato l'ingrediente principale è il latte.
Foto per gentile concessione di The Conscientious Eater
Sebbene abbiano una discreta quantità di proteine (circa 9-11 grammi) e alcune vitamine e minerali, le Clif Bars non sono molto diverse dalla normale barretta di cioccolato (e in molti casi sono addirittura peggiori). Le Clif Bars vanno dall'avere un enorme 230-270 calorie per barretta e hanno la stessa (se non maggiore) quantità di zucchero e sodio di uno Snickers.
Per gentile concessione di nfl.com
Sfortunatamente per me, sono giunto a una verità fredda e dura: i Clif Bars lo sono non in realtà sani e sono davvero destinati solo agli atleti estremamente hardcore, che secondo Bene + Bene , 'Servono 42 g di carboidrati e 22 g di zucchero per affrontare un'escursione di quattro ore o scalare le Ande, non un allenamento di un'ora'. Che ne dici di una sessione in biblioteca di un'ora? No? Va bene.
Quindi, se vuoi uno spuntino che ti fa davvero bene, magari scegli uno yogurt greco o una banana. D'altra parte, puoi anche scegliere gli Snickers che volevi davvero (dal momento che dopo tutto, non è davvero diverso).
