È abbastanza ovvio che un piatto colorato sarà sempre più attraente, ma ciò che non è così ovvio è che sarà anche più sano. Alimenti di colore diverso fanno cose diverse per il nostro corpo, quindi è importante variare i colori che mettiamo nei nostri piatti. L'obiettivo. il gol? Prova a mangiare almeno tre colori diversi a ogni pasto.
Netto
I cibi rossi non sono certo difficili da trovare. Tutta la frutta e la verdura rossa contengono potenti antiossidanti, che aiutano a prevenire le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Le ciliegie sono ricche di fibre e le fragole sono ricche di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Foto di Sean Koetting
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arancia
L'arancione è associato alla gioia e rappresenta la creatività e l'incoraggiamento. Il colore vibrante stimola l'appetito ed è spesso associato a cibi sani in generale il colore è lo stesso nome di un frutto! Contenenti un nutriente importante, il beta-carotene, i cibi arancioni sono particolarmente buoni per la pelle, gli occhi e il cuore.
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Giallo
Quasi un dato di fatto, il giallo è legato alla felicità, alla gioia e ai sentimenti allegri. Gli alimenti gialli sono noti per aiutare a migliorare la digestione e promuovere la funzione cerebrale. Il frutto della stella non è molto comune, ma ha grandi benefici per la salute che promuovono l'immunità e la salute delle ossa. Gli ananas saranno di stagione quest'estate e sono un ottimo modo per aumentare l'assunzione di vitamina C, mentre le banane sono ricche di potassio ed elettroliti e sono il cibo perfetto per i postumi di una sbornia.
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verde
Il verde è il colore universale per la natura ed è associato alla freschezza e alla salute. Da cetrioli e spinaci a cavoli e asparagi, se ti piacciono le verdure, probabilmente ti piace qualcosa di verde. Le verdure a foglia sono ricche di minerali, sostanze nutritive e sostanze fitochimiche che combattono le malattie. Sono anche ricchi di fibre, un componente chiave nella digestione e nel mantenimento del peso. Prova a variare le verdure che metti nel piatto perché le opzioni sono praticamente infinite. Non ti piacciono le verdure? Il kiwi è un delizioso frutto verde che ti aiuterà a mantenere il cuore sano.
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Blu
I cibi blu sono sicuramente i meno comuni. Questo perché il blu è in realtà un soppressore dell'appetito. Ci rende meno affamati e diminuisce il fascino del cibo. Molti programmi dietetici incoraggiano a mangiare cibo nei piatti blu semplicemente perché non mangerai tanto. L'unica pretesa di fama del blu: i mirtilli. Sono il cibo per la mente definitivo. (VedereStudia gli spuntini per il successo)
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Viola
Gli scienziati hanno dimostrato che più scuro è il cibo, più antiossidanti contiene. Questo rende i cibi viola curativi e protettivi per il nostro corpo. In particolare, i cibi viola possono prevenire le ulcere, uccidere le cellule tumorali e diminuire i danni al fegato causati dall'alcol. Scegli melanzane, cipolla viola o uva per dare al tuo corpo la protezione di cui ha bisogno.
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Con l'estate alle porte, è il momento perfetto per provare frutta e verdura coloratenella stagione.
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