Sei appena tornato a casa da quello che sembra un giorno senza fine e tutto quello che vuoi fare è mangiare. Nell'istante in cui ti lasci cadere sul divano, sei sopraffatto dalle voglie. Che si tratti della voglia di buttare giù un intero barattolo di Nutella (la storia della mia vita) o del vero bisogno per divorare un sacchetto di patatine salate, è abbastanza naturale avere queste voglie. E ci siamo passati tutti. Quindi è importante essere consapevoli che (nella maggior parte dei casi) le voglie sono il modo in cui il nostro corpo ci dice qualcosa.
Foto di Eugene Ang
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Ovviamente cose come pizza, patatine, caramelle, pancetta e cioccolato sembrano molto allettanti, ma desiderarle e desiderarle sono due storie diverse. Ricerca ha dimostrato che il desiderio di cibo può essere un segno che siamo carenti di un particolare nutriente o che ci manca qualcosa di cruciale nella nostra routine quotidiana. Quindi, quando hai voglia di certi cibi, ecco cosa sta cercando di dirti il tuo corpo.
DESIDERIO: Zucchero
Virginia Myers
PERCHÉ: Desiderare cibi pieni di zucchero potrebbe significare che sei privo di energia o di sonno. Potresti bruciare la candela su entrambe le estremità, la sindrome premestruale come nessun altro (ragazzi scusati), o semplicemente avere una giornata orribile e lo zucchero sembra essere l'unica cosa che ti dà la vita. Il problema è che uno sballo di zucchero dura solo così a lungo prima di schiantarsi e bruciare, e gli effetti collaterali di mangiare troppo zucchero (come malattie cardiache, aumento di peso, ipertensione, diabete) possono essere gravi.COME CURBARE: Invece di abbandonarti costantemente alle tue voglie di zucchero, prova a bere il tè verde o a infondere la frutta nella tua acqua. Se questo non funziona per te, prova a mangiare una mela o una banana a metà giornata o dei frutti di bosco come dessert.
#SpoonTip: poiché lo zucchero crea dipendenza, può essere utile ridurre l'assunzione di zucchero durante il giorno per ridurre le voglie. La parte difficile qui è che lo zucchero si nasconde in molti cibi che mangiamo, quindi scopri quanto sei esperto di zucchero e metti in pratica questa conoscenza.
DESIDERIO: Cioccolato
PERCHÉ: Mentre la maggior parte delle persone pensa che le voglie di cioccolato siano legate alle loro voglie di zucchero, in realtà si tratta di due casi separati. Ricerca ha dimostrato che quando si brama il cioccolato, molto probabilmente si è carenti di un nutriente noto come magnesio. Poiché c'è una piccola quantità di magnesio nel cacao, le persone pensano che le loro voglie possano essere curate dopo aver mangiato una barretta di cioccolato, quando in realtà è solo una soluzione temporanea.
COME CURBARE: Per frenare la voglia di cioccolato, mangia cose come semi di zucca, noci del Brasile, verdure a foglia verde scure, tonno, fagioli bianchi, banane e quinoa. Tutti questi alimenti sono ricchi di magnesio e aggiungendoli alla tua dieta quotidiana dovresti essere alleviato dalle tue voglie di cioccolato. Ma a volte abbiamo davvero bisogno del cioccolato nelle nostre vite.
DESIDERIO: Sale
Julia Gilman
PERCHÉ: Se tutto ciò a cui riesci a pensare è divorare un sacchetto di patatine, un secchio di patatine fritte o persino un barattolo di sottaceti, potrebbe essere il modo in cui il tuo corpo ti dice che sei disidratato. Mangiare la quantità raccomandata di sale, che non è superiore a 1.500 mg al giorno, secondo il American Heart Association —È accettabile perché il sale aiuta il corpo a trattenere l'acqua. Ma se il tuo apporto di sodio è sbilanciato e ti ritrovi a desiderare il sale, non essere troppo veloce per trascurarlo.
COME CURBARE: Quando ti ritrovi a desiderare il sale, prova a bere più acqua oa mangiare cibi densi di acqua come cetrioli, pomodori, sedano, anguria o peperoni verdi. O semplicemente fare riferimento a questi sette semplici modi per incorporare più acqua nella tua dieta quotidiana .
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DESIDERIO: carboidrati
PERCHÉ: La voglia di carboidrati come il pane o la pasta può essere una lotta quotidiana. Come quando esci a mangiare e non puoi fare a meno di guardare i grissini. Ma il desiderio di carboidrati e il desiderio di carboidrati sono due cose diverse. Secondo Web MD , alcuni ricercatori ritengono che quando le persone bramano i carboidrati, potrebbero avere bassi livelli di serotonina (aka una sostanza chimica nel corpo che influisce sul nostro umore).
COME CURBARE: Se sei infelice o di cattivo umore e tutto ciò che vuoi fare è mangiare una pizza intera da solo (succede, nessun giudizio) potresti voler fare una pausa e riconsiderare. Prova a mangiare uova sode, ananas, tofu o salmone, che sono tutti noto per aumentare i livelli di serotonina . Se non funziona, prova a fare una lunga passeggiata, a fare esercizio oa socializzare. Sebbene queste opzioni possano sembrare le ultime cose che vuoi fare, possono aiutarti a metterti di umore migliore. Ecco alcuni allenamenti di 10 minuti per quelli di voi che rabbrividiscono al pensiero dell'esercizio.
CRAVING: Caffeina
Julia Broome
PERCHÉ: Potresti sentirti come se avessi bisogno di un caffè o di una bevanda contenente caffeina semplicemente per abitudine, ma se lo desideri durante il giorno, il tuo corpo sta cercando di dirti qualcosa. Secondo Il libro di Stephen Cherniske, Caffeine Blues , il desiderio di caffeina è un segno che ti manca l'energia o che sei fisicamente esausto. Cose come caffè e soda innescano una scarica di adrenalina temporanea, ma una volta svanita, il tuo corpo ne sperimenta le ripercussioni e vuole di più.
COME CURBARE: La maggior parte delle ricerche consiglia di eliminare completamente le bevande contenenti caffeina dalla dieta. Prova a mangiare cibi che aumentano i tuoi livelli di energia, come mele, noci e frutta secca. Se non funziona, ecco altri suggerimenti su come vivere con successo uno stile di vita senza caffeina.
DESIDERIO: Carne
PERCHÉ: Ricerca mostra che quando desideriamo un hamburger succoso o una bistecca cotta alla perfezione, il nostro corpo sta cercando di dirci che è carente di ferro, vitamina B12 o è carente di acido linoleico coniugato (un acido grasso che aiuta il tuo corpo a bruciare i grassi immagazzinati).
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COME CURBARE: La carne rossa non è qualcosa che dovremmo incorporare nella nostra dieta quotidiana. Ma se hai voglia di farlo, prova a mangiare verdure a foglia verde scure come cavoli, uvetta o fagioli, che ti aiuteranno a reintegrare il tuo corpo con il ferro, pur rimanendo in salute.
Ovviamente abbiamo tutti i nostri giorni in cui non abbiamo bisogno di altro che soddisfare le nostre voglie, credimi. Ma quando non desideri disperatamente qualcosa, prova a notare ciò che il tuo corpo sta cercando di dirti e frenare il desiderio con un'alternativa sana.
