È già abbastanza difficile trovare il tempo e l'energia per prepararsi da mangiare, figuriamoci incorporare le verdure nel piatto ... Ma questa ricetta risolve entrambi i problemi. Come? Microonde + verdure avanzate = risparmio di tempo / energia e un pasto sano. Questa ricetta è abbastanza simile alle normali omelette, ma sostituisce la frittura in padella - la parte più stressante, se me lo chiedi - con l'amato microonde. Nessun problema con la tua stufa economica, nessuna preoccupazione di bruciare la tua frittata e nessun altro piatto da pulire: mi sembra buono.
Quindi apri il frigorifero e cerca quei broccoli o spinaci che tua madre ti ha convinto a comprare, tagliali e mettili nella tua frittata. Una volta che metti un po 'di formaggio su quelle verdure, sarà come se non fossero nemmeno lì.
Ora che la preparazione è finita, mettila nel microonde e premi quel pulsante di 2 minuti - e voilà, hai un Top Chef -degna di frittata.
Omelette al forno a microonde
- Tempo di preparazione:8 minuti
- Tempo di cucinare:2 minuti
- Tempo totale:10 minuti
- Porzioni:1 frittata
- Facile
- Due uova
- 2 cucchiai acqua
- Formaggio grattugiato
- sale
- Pepe
- Verdure tritate
- Pam Spray o burro fuso
- Involucro di plastica
ingredienti
Foto di Clarisse Callahan
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Passo 1
Prendi tutte le verdure rimanenti dal frigorifero e tagliale finemente. Mettili da parte.
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Passo 2
Rompi le uova nella terrina.
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Passaggio 3
Aggiungere acqua.
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Passaggio 4
Aggiungere sale e pepe a piacere.
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Passaggio 5
Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati.
#SpoonTip: aggiungi il latte per una frittata più soffice.
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Passaggio 6
Spruzza Pam o versa il burro fuso su un piatto adatto al microonde.
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Passaggio 7
Versare delicatamente la miscela sul piatto.
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Passaggio 8
Cospargere di formaggio a piacere.
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Passaggio 9
Coprite con pellicola trasparente.
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Passaggio 10
Forno a microonde a fuoco alto per un totale di 2 minuti, fermandosi ogni 30 secondi per ruotare la piastra di 1/4 di giro.
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Passaggio 11
Rimuovere la pellicola trasparente e aggiungere le verdure a metà della frittata.
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Passaggio 12
Cospargere di formaggio a piacere.
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Passaggio 13
Capovolgere il lato vuoto sul ripieno usando una spatola di gomma.
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Passaggio 14
Cospargere di formaggio e pomodori a piacere. Servite subito.
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