I panini al pollo fritto hanno preso d'assalto D.C. e la nazione, con tonnellate di ristoranti in lizza per creare la migliore interpretazione del classico. Innumerevoli combinazioni sono presenti in un numero sempre crescente di ristoranti, tuttavia, ho ristretto 10 dei miei preferiti personali e li ho classificati di seguito. Ecco tutto ciò che devi sapere sulla scena del pollo fritto a D.C.!
10. I Jimmy Muscles del Federalist Pig
1654 Columbia Rd NW, Washington, DC 20009
Situato nella pittoresca Adams Morgan, Federalist Pig, il locale barbecue di Rob Sonderman, serve da diversi anni autentici barbecue americani di alta qualità. Ha anche ha ricevuto una menzione nella Guida Michelin 2019 per D.C e a cameo nel programma televisivo di successo House of Cards. Il panino in questione qui viene fornito con pancetta di maiale, salsa jalapeño e salsa all'aglio appiccicosa sopra il petto di pollo croccante e succoso, il tutto contenuto in una serie di panini freschi di semi di sesamo.
9. Nashville Sweet Heat Chicken Sandwich presso Basic Burger
1101 S Joyce St, Arlington, VA 22202
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Basic Burger, situato appena oltre l'estremità occidentale del Fashion Center Mall a Pentagon City, serve una grande varietà di deliziosi hamburger e sandwich di pollo in un ambiente informale. Tuttavia, il migliore del gruppo deve essere il sandwich al pollo dolce di Nashville che aggiunge un tocco alla tipica ricetta del panino al pollo fritto aggiungendo Mike's Hot Honey per aggiungere un po 'di spezia e dolcezza ad ogni boccone.
8. Il Nashville Hot Chicken Sandwich al Good Stuff Eatery
Sedi a Georgetown, Capitol Hill, Crystal City, Reagan Nat'l Airport
Ora con quattro sedi a D.C., L'allume di Top Chef Spike Mendelsohn's hit fast-casual spot ha preso d'assalto la scena del ristorante DC. Uno dei punti salienti del menu è la versione di Good Stuff Eatery di un panino al pollo caldo di Nashville, che utilizza un olio piccante al pepe invece di cuocere la spezia nella crosta come la maggior parte dei posti. Questo e alcuni b leggere e sottaceti al burro all'interno dei panini brioche freschi si combinano per creare un panino di alta qualità.
7. Il panino piccante di pollo fritto a Little Pearl
921 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC 20003
Immerso in un'ex rimessa per carrozze dell'epoca della Guerra Civile, Stellato Michelin Little Pearl serve alcuni dei piatti più innovativi della città. Questo panino, disponibile solo a pranzo, è uno di questi cibi. Dotato di un Salsa piccante yemenita , sottaceti e lattuga bibb per soli $ 13 (nonostante il suo status di stella Michelin), questo panino è un vero affare e merita assolutamente un viaggio fino a Capitol Hill.
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6. Il Nashville Hot Chicken Sandwich al Roaming Rooster
3176 Bladensburg Rd NE, Washington, DC 20018
Non sorprenderti se vedi delle linee fuori dalla porta `` Il miglior pollo fritto '' a D.C. vincitore Roaming Rooster. Sebbene servano fino a 5 diversi panini al pollo, il migliore del gruppo deve essere il Nashville Hot Chicken Sandwich. Con un petto di pollo fritto al latticello e una vinaigrette fatta in casa, questo panino è assolutamente da provare. Se non riesci ad arrivare al loro ristorante nel nord-est D.C., dai un'occhiata a uno dei loro 3 camion di cibo in tutto il centro di D.C.
5. Il pollo caldo di Nashville al Rub Chicken & Beer
801 King St 1st Floor, Alexandria, VA 22314
Seduto appena sotto Hen Quarter , il team dietro Big Buns Damn Good Burger Co. (visto più avanti in questa lista!) ha portato un ristorante pop-up a tema pollo fritto proprio nel mezzo della Città Vecchia di Alessandria. Il panino in questione qui viene fornito con coscia di pollo spalmata di salsa calda con uno slaw di senape, patatine sottaceto e salsa di rimonta che arriva a un prezzo incredibilmente basso di $ 9,50.
Quattro. The Hot Tiger Bun a Lucky Buns
2000 18th St NW, Washington, DC 20009
Classificato di recente in cima alla lista 'Eat Great Cheap' di Washingtonian , Lucky Buns, il famoso ristorante di hamburger di Alex McCoy, crea molti giri unici e creativi sulla tradizionale formula del sandwich al pollo fritto. Il panino in questione, il 'Hot Tiger Bun', contiene cipolla cruda, sottaceti, senape gialla cinese, maionese e una pasta di spezie in grani di pepe del Sichuan, il tutto su un pezzo di coscia di pollo di considerevoli dimensioni e perfettamente fritto in un panino che racchiude un forte pugno sia nel sapore e nelle spezie.
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3. Il panino da Hot Lola's
4238 Wilson Blvd Livello C, Arlington, VA 22203
Immerso nel Food Hall del centro commerciale Ballston Quarter , Hot Lola's di James Beard Rising Star Chef dell'anno nominato Kevin Tien serve deliziosi sandwich di pollo fritto con un tocco di Sichuan. 'The Sandwich' viene fornito con una coscia di pollo fritto piccante, sottaceti, salsa slaw e salsa di rimonta, tutti insieme per formare un perfetto equilibrio tra piccante e salato. Non saltare le incredibili e tenere patatine fritte condite!
Due. Il Sando al WOOBOI Hot Chicken
139 Spring St # 1, Herndon, VA 20170
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Sebbene sia un bel viaggio da Washington, WOOBOI del capo chef Minwoo Choi offre un sandwich al pollo fritto unico che farà venire l'acquolina in bocca a chiunque. I commensali possono selezionare uno dei sei diversi livelli di calore che utilizzano ciascuno quantità variabili di 15 diversi peperoncini essiccati che si abbinano meravigliosamente con il loro sidro e sottaceti fatti in casa. In effetti, chiunque ordini uno dei due livelli più piccanti, 'Code Red' o 'Code Blue', può scrivere i propri nomi su un enorme muro che funge da 'rinuncia'.
1. T h e Shirlington Hot al Big Buns Damn Good Burger Co.
4401 Wilson Blvd, Arlington, VA 22203
Il miglior sandwich di pollo fritto della D.C. deve essere lo Shirlington Hot at Big Buns a Ballston. Situato in modo poco appariscente sotto una serie di complessi di appartamenti, il team di Big Buns offre una perfetta interpretazione della tipica formula del sandwich di pollo fritto. Con un petto di pollo fritto al latticello cosparso di salsa piccante di Nashville in contrasto con un luminoso slaw e sottaceti all'aneto, Big Buns produce il miglior sandwich di pollo fritto nell'area di Washington all'incredibile prezzo di $ 9,50.
