Quando le persone pensano al cibo a Chicago, la prima cosa che di solito viene in mente è pizza profonda . Mentre la pizza è iconica, la Windy City ha molto di più da offrire oltre a questo. È incredibile steakhouse , locali di hot dog / hamburger e trattorie italiane. Ma, soprattutto, Chi-town ospita alcuni dei MIGLIORI ristoranti giapponesi.
Senza ulteriori indugi, ho creato una guida completa dei 12 migliori ristoranti di sushi di Chicago. Divertiti e mangia.
1. Yuzu Chicago
Posizione: 1751 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622
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Descrizione: Questo ristorante informale vince sicuramente per il sushi più bello accompagnato da bellissimi design. Assicurati di provare l'insalata di mango di avocado e uno dei panini speciali (come quello descritto sopra.) È meglio avere una macchina fotografica a portata di mano, perché questi piatti NON POSSONO essere mangiati senza scattare una foto su Instagram o Snapchat, fidati di me.
# SpoonTip: Yuzu è BYOB!
2. Momotaro
Posizione: 820 W Lake St, Chicago, IL 60607
Descrizione: Momotaro è un ristorante super trendy che serve un'ampia varietà di piatti giapponesi. Il ristorante è stato progettato da fama mondiale AvroKO , rendendolo uno dei posti più belli dove gustare il sushi. Assicurati di ordinare i loro nigiri e Makimono Sushi Rolls, come il Momomaki (tonno grande, tako piccante, daikon in salamoia).
3. Sushi Dokku
Posizione: 823 W Randolph St, Chicago, IL 60607
Descrizione: Sushi Dokku è un ristorante della Guida Michelin che DEVE MORIRE PER sashimi e nigiri (senza esagerare). In primo piano sopra è il tonno con coriandolo e yuzu. Cosa si può volere di più?
#SpoonTip: l'Happy Hour è dalle 17:00 alle 19:00!
Quattro. Arami Chicago
Posizione: 1829 W Chicago Ave, Chicago, IL, 60622
Descrizione: Arami, che ha appena riaperto dopo un incendio in cucina, è un ottimo posto sia per il sushi che per i piatti caldi. Assicurati di provare il Maguro Spicy Sake sotto 'Specialty Roll', che contiene 'tonno, salmone piccante bruciato, jalapeño, coriandolo, avocado, ikura, scalogno fritto e yuzu.'
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#SpoonFunFact: Il ristorante si è guadagnato le designazioni Bib Gourmand dalla Guida Michelin.
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5. Juno Sush io
Posizione: 2638 N Lincoln Ave, Chicago, IL, 60614
Descrizione: Anche se non sono mai stato a Juno Sushi, il Chicago Tribune descrive questo ristorante come uno che 'presenta sushi e altri piatti a base di pesce con una precisione e una raffinatezza che pochi altri ristoranti tentano, e tanto meno riescono a ottenere'. I loro piatti d'autore sono il sashimi affumicato, dove il pesce arriva sotto una cupola piena di fumo di melo. Fantastico! #BucketListRestaurant
6. Salutare per
Posizione: 110 W Illinois St, Chicago, IL 60654
Descrizione: Sunda è di gran lunga i ristoranti fusion asiatici più incredibili - MAI. Insieme all'incredibile sushi (e tutto il resto del cibo, del resto), c'è sempre musica divertente e persone fantastiche che guardano. È il posto perfetto dove andare con la tua famiglia e un posto ancora migliore per una serata fuori in città!
#SpoonTip: assicurati di usare Tavolo aperto prenotare con almeno una settimana di anticipo.
7. Kai Zan Sushi
Posizione: 2557 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622
Descrizione : Kai Zan è un sushi bar con un omakase menu in un piccolo spazio BYOB (woohoo!). Assicurati di provare i 'preferiti di Kai Zan', come il Fiesta Maki, un rotolo composto da tonno, salmone, jalapeño, avocado, coriandolo, masago, olio di peperoncino e succo di lime. È letteralmente una ~ festa in bocca. ~
8. Katsu
Posizione: 2651 W Peterson Ave, Chicago, IL 60659
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Descrizione: Katsu ti trasporterà direttamente in Giappone con il loro sushi fresco di mercato in un ambiente piccolo e moderno. Assicurati di ordinare il loro famoso tartaro di tonno pinna blu ($ 16) nella sezione degli antipasti del menu. YUM!
9. Roka Akor
Posizione: 456 N Clark St, Chicago, IL 60654
Descrizione: Roka Akor è più di un semplice ristorante di sushi. È anche una steakhouse e un ristorante di pesce. Il menu cambia regolarmente per riflettere le offerte stagionali, quindi qualunque cosa ordinerai sarà molto fresca e, ovviamente, sorprendente.
#SpoonFunFact: Il ristorante è stato consigliato dalla Guida Michelin nel 2013.
10. Toro Sushi
Posizione: 2546 N Clark St, Chicago, IL 60614
Descrizione: Questo minuscolo locale di Lincoln Park è sempre pieno di gente grazie al suo menu economico. Toro Sushi è BYOB, quindi assicurati di portare il tuo vino (o qualcosa di più forte)!
11. Miku Sushi
Posizione: 4514 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625
Descrizione: Miku Sushi ha un ampio menu di panini creativi, piccoli piatti, ramen, spiedini e altro ancora. Assolutamente da provare il 'Fiesta Maki', un involtino caratteristico con tonno piccante, aragosta, avocado, coriandolo, tonno super bianco, tobiko rosso e aioli al wasabi. Un'altra ~ festa in bocca. ~
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12. Seadog Sushi Bar
Posizione: Il Seadog Sushi Bar ha un ambiente stimolante con le sue risme di trama a lume di candela e mattoni a vista. Il loro sushi è fresco, unico, creativo e molto MOLTO gustoso. Assicurati di provare Spicy Gunkan Set, presente nella foto sopra!
Descrizione: 1500 W Division St, Chicago, IL 60642
