New York City. Chicago. San Francesco. Queste sono città che mi vengono subito in mente quando penso ai posti migliori per essere un buongustaio negli Stati Uniti. Ma un altro che vorrei aggiungere alla lista è la mia città natale, Virginia Beach.
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Come residente a tempo pieno a Virginia Beach, posso esplorare la scena del cibo più ampiamente rispetto ai vacanzieri di una settimana. Amo mangiare fuori con la mia famiglia e gli amici nei nostri ristoranti locali che coprono l'intero spettro di esperienze culinarie.
Da fantasiosi e costosi a economici e non sono necessarie scarpe messicano , Italiano, asiatico e americano, lo chiami, Virginia Beach ce l'ha.
Con una popolazione che si avvicina al mezzo milione, Virginia Beach è un crogiolo di culture messe insieme dalle basi militari della zona. La scena gastronomica riflette quel conglomerato culturale con una scena gastronomica davvero unica. Detto questo, ecco i menu di Virginia Beach da provare assolutamente per ogni buongustaio in visita:
1. Old Bay Wings presso Chick's Oyster Bar
Virginia Beach, una città delimitata dall'Oceano Atlantico, dalla baia di Chesapeake e dal fiume Lynnhaven, è famosa soprattutto per i suoi frutti di mare, quindi Spezie Old Bay arriva solo con il territorio. È comunemente usato sui crostacei, ma Chick's Oyster Bar dà una svolta unica alle ali con Old Bay. Queste ali sono perfette per fare spuntini mentre si guarda il calcio sul ponte all'aperto, che ha anche una splendida vista sul fiume Lynnhaven.
2. Orange Crush a Waterman's Surfside Grille
Waterman's ospita l'originale Orange Crush . Secondo loro, un barista di Waterman ha inventato la bevanda a base di succo d'arancia appena spremuto, vodka all'arancia, triple sec e Sprite nel 1981. Consiglierei di controllare il calendario dei concerti estivi per il 5th Street Beach Stage perché il ponte più alto del Waterman's è il luogo perfetto per assistere ai concerti estivi sia con la vista che con un facile accesso a ottimo cibo e bevande.
3. Ciotole a Fagioli e ciotole di Zeke
Zeke's è specializzato in una varietà di ciotole e focacce, quindi hanno il piatto perfetto per la tua pausa dal sole, indipendentemente da ciò che desideri. Il loro menu include una varietà di ciotole speciali per frullati e poke bowl, ma offrono anche la possibilità di personalizzare.
#SpoonTip: Consiglio vivamente di prendere il Brasile Bowl. Con una miscela di açaí, banana e miele conditi con banana fresca, mango, kiwi, muesli e miele, è una voce di menu di Zeke assolutamente da provare.
4. House Dressing presso Gusto illimitato
Gusto illimitato Il condimento della casa è fatto con maionese, senape e una miscela segreta di spezie, e in qualche modo - sospetto attraverso una sorta di stregoneria - va bene su tutto. Taste consiglia di aggiungere il condimento della casa a uno dei panini caratteristici che prendono il nome dal gergo VB locale.
Il mio panino preferito è il Northender, una combinazione di tacchino affumicato al miele, pancetta affumicata di legno duro, havarti , avocado, lattuga romana, pomodoro e salsa della casa su pane francese. Per il massimo divertimento, chiedi della salsa della casa in più, che viene fornita gratuitamente, e mangiala sulla spiaggia.
5. Bacon Bloody Mary a Agrumi
Anche se personalmente non ho mai provato questo stravagante, leggermente discutibile Bloody Mary intruglio, i miei genitori mi assicurano che è un vincitore. Se ciò non bastasse a convincervi, questa bevanda alcolica dolce e salata è stata anche citata in diverse riviste e sul Food Network's Diners, drive-in e immersioni .
6. Caffè tostato fresco a Three Ships Coffee Bar e torrefazione
Non ci sono molte caffetterie che tostano i propri chicchi in loco, quindi prova la freschezza qui Tre navi torrefattori di caffè . Forse è psicologico, ma giuro che la loro bevanda fredda ha un livello extra di ricchezza e sapore che non otterrai mai da una catena che produce in massa il loro caffè.
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7. Ostriche Rockefeller presso Rudee è all'Ingresso
Presente anche su Food Network, Rudee's Le ostriche Rockefeller sono ampiamente considerate le migliori di Virginia Beach. A base di ostriche raccolte localmente al forno con spinaci, parmigiano, crema di formaggio, pancetta e scalogno, queste ostriche si gustano al meglio all'aperto sulle altalene del Rudee's Cabana Bar.
8. Tacos di pesce a Pelon's Baja Grill
La piccola insegna e la posizione oscura a ridosso della strada principale della spiaggia (Atlantic Avenue) sono state mantenute Pelon's un tesoro locale per molti anni. All'interno, è come il tipico ritrovo di un surfista con vecchi poster, adesivi e immagini incorniciate che intonacano le pareti in strati sovrapposti. Fermati per tacos, burritos e insalate economici ripieni di deliziosi frutti di mare locali di tutte le varietà.
#SpoonTip: fermati il mercoledì per $ 2 tacos e non dimenticare di chiedere un lato del loro delizioso guac fatto in casa. Sappiamo entrambi che è extra, ma prometto che ne vale davvero la pena.
9. Cucina a legna presso Focolare
Focolare va oltre il tipico utilizzo del forno a legna per la cottura della pizza. Arrostiscono anche una varietà di carni e verdure nel loro menu in padelle di ghisa all'interno del loro gigantesco 'focolare' incorporato. Il forno conferisce un fantastico e sfaccettato sapore di affumicato a tutti i loro cibi.
Consiglio di andare con un gruppo numeroso in modo da poter ordinare una varietà di voci di menu. Sicuramente ordina la pizza The Pig and The Goat, che è condita con salsa di pomodoro, pancetta, formaggio di capra , peperoni e olio d'oliva. Per un piatto principale, vorrei andare con il salmone arrosto in padella. Si presenta in una padella di ghisa appena sfornata con purea di zucca, cavoletti di Bruxelles e salsa bernese. Lo so, fantastico.
10. Trascina Brunch su Croc's 19th Street Bistro
Se stai cercando un'esperienza davvero unica che in genere non può essere trovata al di fuori di Las Vegas, fermati Croc's ogni domenica per una risata. Servono un menu a rotazione di piatti che incorporano ingredienti locali, ma noterai a malapena cosa stai mangiando con l'intrattenimento in corso di fronte a te. Croc's organizza uno spettacolo di drag queen a tutti gli effetti ogni domenica con rinfreschi che non deluderanno.
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#SpoonTip: questo non è per i bambini. Gli ospiti devono avere almeno 21 anni ed è richiesta la prenotazione, quindi pianifica di conseguenza.
11. Gamberetti fritti a Steinhilber's
Steinhilber's ha servito la loro specialità gamberetto fritto da quando hanno aperto per la prima volta nel 1939. Hanno davvero perfezionato la ricetta, facendo guidare alcune persone per ore solo per provare i gamberi fritti con fiocco di Steiny. Una miscela di spezie segreta nella pastella rende speciali i gamberetti di Steinhilber. In una città piena di ristoranti che affermano di avere i migliori gamberi fritti, Steinhilber's vince costantemente ogni premio, quindi prepara le tue papille gustative per essere stupito.
12. Birra artigianale locale presso La cucina del whisky
La scena della birra artigianale è recentemente esplosa in tutto il paese e Virginia Beach non è una città da lasciare alle spalle. La cucina del whisky dispone di un menu rotante di birre artigianali, sia in bottiglia che alla spina. Stai cercando di sorseggiare una birra locale mentre mangi cibo preparato da nativi con ingredienti coltivati localmente? Questo è il posto per voi. Esiste solo da pochi anni, ma Whisky Kitchen sta rapidamente diventando una parte importante della comunità VB.
13. All You Can Eat Fried Flounder at Beach Pub
Dopo una lunga giornata in spiaggia, conosco il tuo lo stomaco ringhia . Qualcosa nell'essere in riva all'oceano mi fa sempre desiderare due cose: frutti di mare e cibo fritto. Inserisci la soluzione perfetta: Beach Pub . Questo go-to offre tutto ciò che puoi mangiare la passera fritta servita con due lati, ogni domenica. È un modo approvato da Guy Fieri per concludere la tua settimana al sole.
Virginia Beach è un hub per i pescatori della baia di Chesapeake e dell'Oceano Atlantico, sia per occupazione che per sport, quindi c'è sempre abbondanza di pesce fresco. Le specialità culinarie di Virginia Beach spaziano dai frutti di mare di fronte all'oceano alla cucina raffinata alla birra artigianale, quindi la prossima volta che stai cercando una destinazione per un viaggio in macchina per soddisfare le tue voglie di buongustai, dai una prova a questa località turistica.
