Dichiarazione di non responsabilità: sono cresciuto nei sobborghi di Chicago e non ho paura di ammetterlo, ma sappiamo tutti che i sobborghi non sono il posto giusto per mangiare meglio. I 20 minuti di macchina in centro per mangiare fuori sono stati una norma per tutta la mia vita. Onestamente, quando sono a casa, passo più tempo in città a mangiare che a casa con la mia famiglia. Con l'aiuto di altri suburbani, attuale I locali di Chicago e, naturalmente, Internet, ho rispettato un elenco dei 25 migliori ristoranti di Chicago. Alcuni di loro li troverai in altri top list, ma molti di loro sono unici nel loro genere che hanno decisamente battuto i punti tradizionali.
1. Banda di Boemia
Banda di Boemia è un birrificio Ravenswood diverso da qualsiasi altro. Oltre alla loro lunga lista di birre uniche e al vasto menu, rivendicano il loro posto nella lista dei migliori di Chicago per il loro cibo da bar. Con solo cinque elementi in questo menu a tempo limitato, ogni boccone, specialmente i Fried Kennebecs, vale l'escursione a nord.
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2. Pequod's Pizza
Dimentica il vecchio dibattito finito Lou Malnati's contro Giordano's , è tutta una questione di Pequod's . La pizza profonda di Pequod viene cotta in una padella cosparsa di formaggio, dando alla pizza quella che chiamano una 'crosta caramellata'. E francamente, è davvero un gusto unico e sbalorditivo.
3. Piccola capra
Little Goat Diner è conosciuto affettuosamente per servire colazione tutto il giorno (aka il sogno americano), ma il loro menu si espande anche essenzialmente in tutto ciò che hai sempre sperato e sognato.
Little Goat ha anche un panificio unico nel suo genere dove puoi ordinare un latte di capra. Sì, lo sono davvero. E sì, ha il sapore del formaggio.
4. Ragazza e la capra
Proprio di fronte al Little Goat c'è quello che è stato definito uno dei migliori ristoranti del mondo: Ragazza e la capra . Era l'originale di Di Stephanie Izard Ristoranti di Chicago e non manca mai di impressionare le masse, sia che si tratti di broccoli arrostiti o empanadas di capra.
#SpoonTip: se hai intenzione di provare questo preferito di fama mondiale, assicurati di effettuare una prenotazione in anticipo.
5. Pizza a fuoco di carbone
Potrebbe sorprenderti che a crosta sottile la pizzeria ha fatto la lista dei migliori per Chicago, ma è ben meritata. Pizza al carbone fa le loro torte in un forno a 800 gradi e le loro combinazioni di farciture sono fuori dagli schemi, ma perfette. Hanno di tutto, dalla polpetta alla vodka alla pizza lasagna, vale la pena provare.
6. Il maiale viola
Il maiale viola è entrato nella lista 2010 di Bon Appétit dei 10 migliori ristoranti del paese ed è costantemente uno dei locali preferiti dai visitatori di Chicago. La sua eccezionale miscela di cucina mediterranea offerta nel menu ti fa sentire come se fossi lontano dalla città ventosa ad ogni boccone.
7. Lula Café
Lula Cafe è entusiasta di tutta la città per il suo spettacolare brunch che offre alcuni articoli selezionati che possono cambiare stagionalmente. Sono stati anche da molto tempo front runner nel movimento dalla fattoria alla tavola che coinvolge le fattorie locali e offre una popolare cena agricola del lunedì sera con portate preselezionate.
8. Longman & Eagle
Longman & Eagle ha tutto: un bar, un ristorante e la Locanda . L & E è noto per il suo ampio (400+) menu di whisky. Se questo non ti entusiasma, allora lo farà il cibo. I loro piatti dalla fattoria alla tavola sono esaltati indipendentemente dalla stagione. Il pasticcio di uova d'anatra e gli gnocchi fatti a mano sono imperdibili.
9. A cavallo
A cavallo ha senza dubbio l'hamburger più chiacchierato nella zona di Chicagoland. È costantemente in cima alla lista dei migliori hamburger del paese, ma tutto sul menu è altrettanto spettacolare. I chilaquiles al brunch dovrebbero cambiare la vita, ma devo ancora provarli. BRB.
10. Trenchermen
Oltre l'interno di Trencherman in cima alla nostra (ipotetica) lista di decorazioni più impressionante, anche il suo cibo è impeccabile. Il ristorante aspira ad essere un luogo di incontro della comunità con bevande sciccose e spuntini più raffinati. Le loro uova alla fiorentina - offerte al brunch - sono le preferite locali.
11. Portillo's
Potrei davvero fare la migliore lista di Chicago senza includere Portillo's ? Anche se è un po ''troppo suburbano', è comunque un classico di Chicago con del cibo piuttosto umido. Il panino extra morbido ai semi di papavero del cane Chicago, le patatine fritte al formaggio tagliate a pieghe, l'insalata tritata, i panini con croissant, il famoso frullato di torta al cioccolato e altri must-order non hanno davvero concorrenza.
12. Chicago Pizza & Oven Grinder Co.
Questo è stato ultimamente su Internet a causa della sua Pizza Pot Pie. Chicago Pizza and Oven Grinder Co. porta la storia ai suoi clienti al piano inferiore di una vecchia casa di Lincoln Park, ridefinendo anche il deep dish. Le torte sono fatte da zero e possono essere acquistate anche congelate da mangiare a casa. #benedetto
13. Riso grasso
Se non hai sentito parlare di un Chicagoan Riso grasso potstickers allora probabilmente stai vivendo sotto una roccia. Il riso grasso è un alimento unico nel suo genere con cibo basato sulla regione di Macao in Cina. È una miscela magistrale di L'Asia incontra l'Europa e tutti sembrano amarlo.
14. Tapas Sol y Nieve di Emilio
Emilio's è il tipo di ristorante in cui sembra di conoscere tutti dentro da anni e le tapas hanno il sapore che provengono direttamente dalla Spagna. Il Queso De Cabra Al Horno (formaggio di capra al forno con salsa di pomodoro) è un classico e praticamente ogni tipo di tostada del menu vi farà venire voglia di più.
15. Ba-Ba-Reeba Cafe
Secondo me, più studenti studiano all'estero in Spagna, più la domanda di tapas negli Stati Uniti è destinata a crescere. Con un menu di tapas più degno di nota della maggior parte, Ba-Ba-Reeba Cafe è un altro autentico favorito di Chicago. I loro Pintxos (tapas di piccole dimensioni) e torta al cioccolato sono particolarmente buoni.
16. Davanti Enoteca
Davanti Enoteca è un piccolo ristorante italiano con sedi a Chicago e San Diego. La Focaccia Di Recco (piadina ripiena di ricotta e ricoperta di favo) potrebbe essere la cosa migliore del menu. Servono anche Smaltato e infuso ciambelle, che sono un altro dei preferiti di Chi-Town.
#SpoonTip: La location di Little Italy è particolarmente adatta per cenare all'aperto.17. Dove’s Luncheonette
Dove's Luncheonette è un piccolo ristorante vecchio stile situato sotto la fermata Damen Blue Line a Wicker Park. La sua atmosfera pittoresca rende il cibo saporito ancora più sorprendente e delizioso. Il Pepper & Potato Hash seguito dal Pozole Rojo rende il pasto davvero perfetto.
18. Antique Taco
I tacos alla moda sono diventati un fenomeno nazionale e di solito possono essere piuttosto deludenti oltre ad essere fantastici per le foto, Taco antico Il cibo sembra essere in realtà grande.
Il Crispy Fish Taco è forse in cima alla lista con il miglior taco di pesce che abbia mai mangiato. Non esagerano con il loro cibo e scelgono ogni condimento con cura ed eleganza.
19. Butcher & The Burger
Butcher & The Burger è un burger bar che si trova da solo nella Windy City. I clienti possono costruire il proprio hamburger scegliendo il tipo di tortino, spezie, panino, condimenti ed extra. Indipendentemente dalla combinazione, gli ingredienti sono freschi e indubbiamente deliziosi.
Se i clienti hanno bisogno di aiuto per creare un capolavoro, il loro personale addetto alla costruzione di hamburger può dare alcuni suggerimenti degni di nota. E se ti capita di innamorarti, vendono polpette crude da portare a casa.
20. Urbanbelly
Urbanbelly è IL posto per mangiare asiatico a Chicago. La sua popolarità ha ispirato lo chef Kim aprire una seconda sede proprio quest'anno . Oltre ai loro famosi gnocchi, i preferiti di Urbanbelly includono il Phat Rice (o Noodle) e le Wok Fired Rice Cakes.
21. Crisp
Croccante è un locale barbecue coreano adatto ai cittadini di Chicago. Le Buddha Bowls e i burritos coreani sono buoni, ma il pollo fritto è ciò che rende questo posto un ottimo ristorante di Chicago. Il Seoul Sassy Fried Chicken è una ricetta di famiglia e uno dei preferiti.
22. Flub A Dub Chub's
Flub A Dub Chub's Hotdog Emporium è un piccolo negozio di cani di Chicago a conduzione familiare. I clienti possono ottenere patatine fritte o patatine fritte con il loro cane Flubby (manzo viennese al 100%) o Chubby (manzo viennese alla griglia da un quarto di libbra). Non molto batte la perfetta semplicità di questo spot bucato nel muro.
23. Chicago Bagel Authority
Autorità di Chicago Bagel - affettuosamente noto come CBA - non è solo il perfetto Insta, è anche il perfetto sandwich al bagel. Mentre la tendenza dei bagel di New York è arrivata a Chi, questi bagel danno alla Grande Mela una corsa per i suoi soldi.
I loro Steamwiches offrono quasi tutte le combinazioni di sammie che puoi immaginare. Se non puoi decidere, di 'allo staff cosa ti piace e chiedi loro di sorprenderti (credimi, lo adorerai).
24. White Palace Grill
White Palace Grill è ottimo per due motivi. Innanzitutto, il menu si distingue rispetto alla maggior parte dei commensali con lo stampino. Secondo, è aperto 24 ore su 24. Il menu principale è piuttosto poco interessante, ma ottengono il titolo di 'migliore' grazie al Southern Chicken Biscuit Platter e al menu speciale che consiste di otto varietà di pollo e waffle.
25. GIOCO
Ne abbiamo tutti sentito parlare GIOCO ' S churros, ma hanno anche ottime torte. Questo ristorante presenta qualcosa di nuovo e interessante che il suo ristorante gemello (Frontera Grill) non fa proprio. Questo è il motivo per cui vale la pena di fare la fila senza prenotazione.
Ecco qua: i migliori ristoranti di Chicago. Ora vai a mangiare, perché questa è una lunga lista di cose da fare per i buongustai.
