Essendo un Pittsburgher nato e cresciuto, ho sempre pensato che le patatine fritte appartengano ai panini di Primanti, le frittelle di Pamela battono qualsiasi pancake normale e che tutti dovrebbero ottenere uno Smiley Cookie da Eat'n Park dopo aver finito la cena. Pittsburgh è la città dei campioni non solo nello sport, ma in ogni aspetto della vita, in particolare nel cibo. È tempo che il 'Burgh riceva il riconoscimento che giustamente merita per le sue diverse scelte di cibo e ristoranti. Questa lista contiene i posti migliori in cui mangiare a Pittsburgh sia per i nuovi arrivati che visitano la città per la prima volta che per gli Yinzers professionisti esperti.
Tutti i ristoranti di questa lista attribuiscono il proprio stile unico alla loro cucina, ma condividono tutti la volontà di offrire alla città di Pittsburgh il miglior cibo e servizio che merita. Ecco 50 posti dove mangiare a Pittsburgh prima di morire, dai vecchi preferiti ai nuovi tesori.
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1. Primanti Bros.
Molte persone da tutto il paese conoscono Pittsburgh per via dei Primanti e dei loro panini colmi che servono come pasti completi. Primanti's ha iniziato l'intero concetto di insalata di cavolo e patatine fritte sui panini. Il panino Pitts-Burger e formaggio è assolutamente da provare se vuoi davvero provare un po 'di nero e oro.
2. Pagina Dairy Mart
La cena non è completa senza un piccolo dessert, e Page's prepara i dolci nel modo migliore, con un delizioso gelato. Ogni estate, visito alcune volte Page per ricordare i giorni in cui mio padre mi portava qui dopo la scuola a farmi un cono intinto nel cioccolato al lampone blu. Il mio regalo preferito ora è il gelato Yinzer, che è fatto con un servizio morbido alla vaniglia, caramello e un brownie biondo fresco.
3. Grand Concourse
Il Grand Concourse offre un brunch stellare e una vista mozzafiato all'interno del ristorante che non troverai da nessun'altra parte perché era un ex stazione ferroviaria . Oggi, l'unico treno che vedrai è un grande treno di cibo che chiama il tuo nome. Se non sei un fan dei buffet, vale il prezzo del brunch solo per ottenere il loro Bananas Foster.
4. Pamela's Diner
Non mi alzo presto la mattina per niente, a meno che mia madre non mi corrompa con le tortine di Pamela. Ricevo i loro Hotcakes alla banana e gocce di cioccolato ogni volta e sono sempre più che soddisfatto. Anche il presidente Obama è d'accordo con me considerando ha visitato Pamela's Diner e ne è rimasto entusiasta . Questo sigillo di approvazione presidenziale è tutto ciò di cui hai bisogno per visitare Pamela.
5. Eat'n Park
Da bambino la mia dieta consisteva in Eat'n Park's Smiley Cookies, filetti di pollo e patatine fritte. Chi sto prendendo in giro? La mia dieta consiste ancora di questi elementi, oggi. Eat'n Park serve ogni alimento che potresti desiderare, con un sorriso amichevole. Che tu voglia colazione, pranzo o cena, Eat'n Park ha tutto. Questo è uno dei posti migliori in cui mangiare a Pittsburgh per pura nostalgia.
6. Pizzaria di Fiori
Quando tuo padre, che viene da Mount Washington, ti dice che Fiori è la migliore pizzeria in cui sia mai stato in tutta la sua vita, allora sai che è un buon posto. Fiori's ha un sapore imbattibile che non troverai da nessun'altra parte. Pizza Hut e Papa John's non si avvicineranno mai allo status di Fiori's Pizzaria.
7. Burgatory
Burgatory porta la combinazione di hamburger e frullati a un livello completamente nuovo con i loro frullati incredibilmente densi e gli hamburger su ordinazione. È facile che il tuo stomaco si riempia in pochi minuti qui, ma troverai un modo per fare spazio, perché le loro cose sono troppo buone per non mangiarle in una volta.
8. Beto's Pizza and Restaurant
Se non vuoi preoccuparti di bruciarti la bocca con il formaggio caldo, Beto's Pizza è il posto che fa per te perché mettono formaggio freddo e condimenti sulla loro pizza. Non sai cosa ti perdi se non hai mai provato la loro pizza, quindi sii come Elsa e non lasciare che il freddo (formaggio) ti infastidisca più. Dai una possibilità a Beto.
9. Oakmont Bakery
Oakmont Bakery è la mia pasticceria preferita di tutti i tempi, e questo la dice lunga considerando che mi piace provare una nuova pasticceria ogni pochi giorni. Il loro panificio ha una caffetteria che prepara cibi deliziosi, come panini e waffle, in un ambiente informale. Se hai ancora fame, dai un'occhiata alle loro enormi scatole da forno che sono sempre piene fino all'orlo. Ogni singola cosa che fanno è deliziosa.
10. Ristorante di DeLuca
DeLuca's è noto per avere la migliore colazione in città. Questo posto serve una ricca colazione o pranzo se hai voglia di una frittata o di uno dei loro waffle sundaes. Tutti meritano di avere un dessert a colazione ogni tanto, e DeLuca è d'accordo.
11. The Yard
The Yard è noto per i suoi panini gourmet al formaggio alla griglia serviti su Thick Cut Texas Toast. Non aspettarti il tuo semplice panino al formaggio grigliato d'infanzia qui. Il mio panino preferito si chiama 'Smack Yo Mama', fatto con birra e formaggio cheddar, anelli di cipolla e pollo al barbecue dolce e piccante. Come ho detto, non il tuo formaggio grigliato medio.
12. Gelato fatto in casa di Dave e Andy
Gelati fatti in casa e sapori intricati vengono preparati ogni giorno da Dave and Andy's. Situato nel cuore di Oakland, gli studenti dell'Università di Pittsburgh si riversano in questo posto gelato per ottenere palline di gusti di gelato freschi e unici, come Maple Bacon e Oatmeal Raisin Cookie.
13. superiore
Altius si affaccia su Pittsburgh e ha la vista più panoramica sullo skyline della città che si possa avere. Mentre pranzi con le loro scelte culinarie creative, puoi goderti i fiumi e i ponti della città in un ambiente elevato. Altius ha anche chef che fanno del loro meglio presentano prodotti stagionali e sostenibili ogni volta che possono.
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14. Wholey's Market
Wholey's è un mercato di pesce situato nel trendy Strip District che offre infinite opzioni di pesce e gastronomia. Sebbene Wholey's possa essere conosciuto come un mercato, hanno anche un file menù della cucina che ti dà l'opportunità di provare il loro ottimo pesce. Se passi davanti al loro mercato, vedrai delle stazioni proprio sul marciapiede che producono buoni odori.
15. Saloon di Fat Head
Fat Head's riunisce la birra artigianale con il cibo munchies, ali e Headwiches , sai, panini grandi come la tua testa. Fat Head's è il posto giusto per godersi una partita di Steelers o Pens con una bella birra e un grande panino.
16. Noodlehead
I piatti di Noodlehead sono ispirati ai mercati di strada della Thailandia e hanno un menu semplice che rende facile scegliere ciò che desideri in base al tuo umore. Questo posto non ha un telefono, quindi devi solo fidarti del loro sito web per capire il momento perfetto per visitarlo.
17. Il ristorante Dor-Stop
Il Dor-Stop era presente in 'Diners, Drive-in e Dives', quindi se sei ossessionato dalla colazione, dai commensali e da Guy Fieri, devi provare tu stesso il Dor-Stop. Situato all'angolo di una strada a Dormont con un interno piccolo ma accogliente, potresti dover aspettare un tavolo, ma ne varrà la pena per provare i loro spessi pancake e toast alla francese.
18. Emporio: A Meatball Joint
La magia delle polpette è una cosa reale e può essere vissuta in prima persona da Emporio. Emporio ti consente di scegliere la carne, il sugo e la base per creare il tuo pasto perfetto con le polpette. Una delle loro opzioni di base sono le patatine fritte, il che significa che puoi combinare le loro polpette morbide con bontà croccanti e fritte. Questo posto è come le palle alle pareti, letteralmente.
19. Carne e patate
Meat and Potatoes è il primo gastropub di Pittsburgh che serve cibo uno chef vorrebbe mangiare dopo un'intensa giornata di lavoro. Meat and Potatoes definisce un gastropub come 'un pub che serve cibo e libagioni di fascia alta o artigianale che si concentra anche sui fondamenti del cibo e dell'istruzione'.
20. Smallman Galley
Se desideri un'esperienza culinaria davvero unica che ti permetta di avere opzioni, la Smallman Galley è il posto dove andare. Questo posto funge da trampolino di lancio per nuovi concetti di ristorante , il che significa che vengono presentati quattro ristoranti alla volta, con due bar. Dopo un anno, compaiono nuovi ristoranti e quelli vecchi diventano le loro attività.
21. Cucchiaio
Spoon è un ristorante che ha contribuito alla rinascita culinaria di Pittsburgh fornendo un'esperienza culinaria di alto livello con l'aiuto di chef rinomati. Spoon è il luogo perfetto per consumare un pasto di classe con un bicchiere di vino prima di godersi una serata in città.
22. The Church Brew Works
Se vuoi ringraziare Dio o un potere superiore per i grandi pierogis o gamberetti e grana che troverai qui, puoi effettivamente farlo perché The Church Brew Works era una chiesa . Non c'è niente di più strabiliante che vedere enormi tini di birra sotto le vetrate delle chiese delle chiese.
23. DiAnoia's Eatery
DiAnoia's Eatery è una gastronomia italiana e bar di giorno e un ristorante a servizio completo che serve pasta fatta in casa e molto altro ancora, di notte. Se vuoi un'idea dei piatti di pasta follemente buoni che puoi ottenere da DiAnoia, guarda questo video degli gnocchi alla crema di pomodoro serviti in una ciotola del pane.
24. Cura
Cure offre un piccolo menu del ristorante incentrato cibo mediterraneo urbano locale . Il proprietario, lo chef Justin Severino, cerca di rendere Cure un riflesso delle stagioni e delle fattorie della Pennsylvania occidentale. Se desideri un'esperienza culinaria a servizio completo, puoi partecipare al loro degustazioni di sei portate , quando disponibile.
25. Butcher and the Rye
Butcher and the Rye offre un'esperienza culinaria rustica americana che può essere gustata con un whisky della loro vasta collezione. Se ti piace il manzo, Butcher and the Rye ha un'ampia selezione e sanno come cucinarlo molto bene.
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26. Eddie Merlot's
Eddie Merlot's serve carne di manzo e frutti di mare invecchiati di prima qualità con un'atmosfera impareggiabile e raffinata. Alcune delle loro offerte di manzo includono un tomahawk, ribeye, filet mignon, strisce di New York e altre carni uniche come il bisonte e il wagyu.
27. Alla Famiglia
Alla Famiglia ha ricette italiane che sono completamente fatte in casa da zero. Quando sei qui, è tutta una questione di famiglia, quindi riunisciti con i tuoi cari e goditi l'autentica cucina italiana e uno o due cocktail.
28. Ristorante Joseph Tambellini
Joseph Tambellini serve cibo italiano sapientemente preparato, pesce fresco, bistecche, pollo e vitello in un ambiente caldo e romantico. C'è molto spazio per gustare il tuo pasto da Tambellini perché hanno due piani, un patio esterno e un lodge per riunioni private.
29. Il portico
Ingredienti freschi e locali fanno parte della filosofia di The Porch. Usano persino erbe e prodotti coltivati nel loro orto. Puoi stare bene con il cibo che stai mettendo nel tuo corpo al The Porch perché tutto è fresco e di provenienza locale. Le loro pizze caricate con verdure sono particolarmente gustose.
30. Cucina dal vivo
Vivo Kitchen ha vinto innumerevoli premi per essere uno dei migliori posti dove mangiare a Pittsburgh. Quando critici e commensali concordano sul fatto che il tuo ristorante è il primo posto da visitare, stai facendo bene il tuo lavoro. Vivo Kitchen è aperto solo a cena, il che significa che gli chef trascorrono tutto il giorno a preparare il pasto perfetto per te.
31. Bakersfield
Bakersfield predica tacos, tequila e whisky, che sono tre cose che penso possiamo ottenere tutti. Bakersfield serve autentico cibo di strada messicano e una selezione di oltre 100 tequila e whisky americani. È una buona idea avere sete con l'appetito di mangiare e bere tutta la notte.
32. Waffle Incaffeinati
Waffle Incaffeinated non fa i normali waffle. Ti danno waffle di cui non avresti mai pensato di aver bisogno, che tu sia una persona dolce o salata. Se vuoi andare alle banane, puoi prendere il Funky Monkey, oppure puoi andare con qualcosa di più classico, come il pollo e le cialde.
33. Industria Public House
L'architettura degli interni dell'Industry Public House, ispirata all'era del proibizionismo, ti offrirà uno spazio vintage per gustare la cucina americana e la birra artigianale. Questo ristorante lega perfettamente il passato e il presente per invogliare le persone a tornare per le loro tecniche classiche ma moderne.
34. Cocothe
Cocothe inizialmente era un negozio al dettaglio di cioccolato e tè francese, ma ora è un hotspot per la cena. Il loro menu ha piatti moderni che catturano i sapori della stagione, quindi è sempre in evoluzione. I piatti di Cocothe sono visivamente accattivanti e perfettamente porzionati.
35. Il primo pesce di Eddie V.
Eddie V's serve i migliori frutti di mare e bistecche in un ambiente che ti incoraggia a sederti e rilassarti. Con il jazz dal vivo nella V lounge, puoi assaporare un pasto fantastico e goderti l'eleganza del ristorante.
36. Vegetable Bistro
Se vuoi mangiare in modo nutriente e fare il pieno di verdure, il menu di Legume Bistro ti offre tutte le verdure di cui hai bisogno, perché il loro menu è ispirato a loro. Il loro menu cambia ogni giorno per riflettere le stagioni e gli interessi dei cuochi in cucina.
37. Girasole
Girasole permette agli ospiti di sfuggire alla loro vita quotidiana e viaggiare in Italia, con un po 'di immaginazione. Poiché Girasole ha muri in pietra rustica, si crea l'illusione di trovarsi in una cantina di una villa. Il loro menu innovativo ti permetterà di gustare un'ottima cucina italiana in un ambiente allegro decorato con alcuni fiori per rallegrare la tua giornata.
38. Fuori dai guai
Off The Hook prepara il loro pesce letteralmente fuori dai guai. Hanno alcuni dei pesci stagionali più delicati e difficili da ottenere perché cercano solo i pesci migliori in tutto il mondo. Se ti piacciono le ostriche, puoi vedere gli chef che sgusciano le ostriche proprio di fronte a te grazie al loro bar aperto.
39. Fumo
Goditi tacos, patatine e queso, cocktail e snack più gustosi, come Rib Dip, a Smoke Barbecue Taqueria. Hanno Mac e formaggio elencati come contorno, ma lo considero un piatto principale che devi provare. Avrebbe un sapore perfetto con una qualsiasi delle loro varie opzioni di taco.
40. Ciao Bistro
Hello Bistro è il posto dove andare per le insalate. Con un'insalata che ha centinaia di combinazioni diverse, puoi preparare un'insalata che vuoi davvero mangiare con tutti i tuoi ingredienti preferiti. Se le insalate non fanno per te, Hello Bistro ha un sacco di hamburger muscolosi e patatine fritte croccanti per il tuo divertimento.
41. Ristorante e bar Cala Lily
Cala Lily ha vinto I Readers 'Choice Awards 2017 di Trib Total Media per il miglior ristorante di pesce, il miglior ristorante di bistecca, il ristorante più romantico e il miglior ristorante messicano. Questi premi parlano a volume di come Cala Lily's serve alcuni dei migliori frutti di mare e bistecche in un'atmosfera dinamica.
42. Kelly O's Diner
I 'Diners, Drive-In e Dives' di Guy Fieri fanno un'altra apparizione nella nostra lista, questa volta al Kelly O's Diner. Se l'esterno del ristorante non ti invoglia ad entrare, il cibo all'interno lo farà. Kelly O's è una tavola calda classica che fa una colazione abbondante che chiunque vorrebbe godere.
43. McFadden's Restaurant and Saloon
Se vuoi essere in un ambiente ad alta energia in cui puoi pre-partita prima di una partita dei Pirati, allora vai da McFadden's, che è a un minuto da PNC Park. Goditi del buon cibo da bar, come il loro sandwich di maiale stirato, e bevi specialità mentre fai il tifo per i Buccos.
44. La Gourmandine
La Gourmandine è un panificio francese che porta a Pittsburgh dolci, pane e panini tradizionali. I proprietari sono nati e cresciuti in Francia e danno vita a autentiche prelibatezze francesi in quattro località. Ogni oggetto nella loro custodia da forno sembra così bello che non vorrai mangiarlo, ma lo farai comunque poiché l'odore ti attirerà.
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45. L'originale negozio di hot dog
Chiamato amorevolmente 'O', The Original Hot Dog Shop serve hot dog e patatine fritte paradisiache. Le loro patatine fritte, perfettamente condite con cipolla, aglio e sale condito, servono come un vero pasto se effettui un grande ordine.
46. S&D Polish Deli
Pittsburgh è un'enorme città polacca, quindi mangiare un po 'di pierogi, cavoli ripieni e Kielbasy in stile polacco è qualcosa che devi goderti per vivere la cultura polacca di Pittsburgh. S&D Polish Deli è un negozio e un ristorante dove puoi trovare tutte le tue esigenze alimentari polacche e dell'Europa orientale.
47. Gaucho Parrilla Argentina
Metti un bagliore argentino sul tuo cibo al Gaucho Parrilla Argentina, dove usano una griglia a legna per creare piatti deliziosi. Potrei non essere in grado di pronunciare tutte le loro voci di menu, ma guardando le descrizioni, una cosa suona meglio dell'altra. Assicurati di portare alcuni amici qui per provare più di un piatto.
48. Harris Grill
Se vuoi davvero un'esperienza culinaria divertente in cui riderai a crepapelle dei nomi delle voci di menu, Harris Grill fa al caso tuo. Con le offerte di pollo 'Britney Spears' e il 'Chili di verdure che induce manodopera', sarai intrattenuto e soddisfatto da questi interessanti prodotti alla griglia.
49. Maiale e fagioli
Pork and Beans è stato votato Il miglior barbecue del 'Burgh nel sondaggio dei lettori del 2017 di Pittsburgh Magazine, quindi è una buona idea fare di tutto e ottenere tutti gli aggiustamenti con il tuo pasto qui. Pork and Beans è un barbecue e affumicatoio ispirato al Texas nel centro di Pittsburgh che ti permette di avere un assaggio del sud.
50. Istanbul Sofra
Istanbul Sofra è un ristorante eccentrico pieno di colore che serve cucina turca e mediterranea. Le porzioni sono abbondanti e ben condite. Le voci di menu includono cucina ottomana, costolette di agnello turche e shish kebab. Istanbul Sofra è il vero affare.
Questi sono solo alcuni dei migliori posti dove mangiare a Pittsburgh, quindi vai dahntahn n'at ed esplora alcuni nuovi ristoranti. I posti in questo elenco supereranno le tue aspettative se li provi. Facciamo conoscere Pittsburgh non solo come la città dei campioni, ma anche come la città del cibo.
