Un vero Minnesotan ti dirà che la nostra Fiera di Stato è il momento clou dei mesi estivi, superando anche i fine settimana in cabina e in bicicletta intorno al Lago Calhoun. La Fiera è il luogo in cui il divertimento incontra il cibo, puoi farcire la tua faccia con Sweet Martha's Cookies e latte al cioccolato illimitato in un momento, e andare a sbattere lungo lo scivolo gigante nel prossimo.
Forse l'attrazione più famosa della Fiera, tuttavia, non è il parco a tema Midway o il fienile Miracle of Life, ma la sua reputazione di fornire le più strane combinazioni di cibo mai vendute in commercio. Pensa: alligatore su un bastoncino, gelato alla birra, piatto caldo su un bastoncino e orecchie di maiale fritte.
La scaletta di cibo della Minnesota State Fair 2016 non delude, con molti nuovi e strani oggetti. Ecco 9 delle aggiunte più strane di quest'anno.
1. Cane da pastore
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Non farti sperare, (probabilmente) non troverai nessun ibrido pecora / cane carino e coccolone alla fiera quest'anno. Tuttavia, hai l'opportunità di provare questo hot dog di carne di agnello, con crauti crudi, cavolo nero saltato all'aglio, quinoa e salsa di senape al miele.
Trova questo hot dog di lusso al Lamb Shoppe nel Food Building.
2. Sushi di spam
Foto per gentile concessione di fox9.com
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Per me, questo nuovo cibo è un abominio per il nome sofisticato e delizioso del sushi. D'altra parte, non puoi bussare finché non lo provi. Forse questo modo esclusivo di mangiare lo spam lo renderà più appetitoso. La giuria è ancora fuori su quello.
Trova questa strana combinazione da Sushi Rolls nel Warner Coliseum.
3. Estremità di culo bruciate
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Sì, questo è il vero nome. Dopo aver superato il fatto che stai mangiando qualcosa etichettato come 'bruciato' e 'culo', forse sarai in grado di goderti questi tagli di maiale premium, 'Affumicato su legno di quercia e servito con cipolle e jalapeños.'
Trova questo arrosto dal nome strano all'RC's BBQ su West Dan Patch Avenue, tra Liggett e Chambers Street.
4. Paneer su una lancia
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Infine, il tuo piatto indiano di formaggio preferito è disponibile in forma di stick. Seguendo la tendenza della Minnesota State Fair di tutto su un bastone, questa versione portatile e fritta del paneer indiano con chutney di pomodoro e aglio potrebbe essere una delle nuove preferite dalla folla quest'anno.
Trova la tua dose di formaggio indiano da Hot Indian nel mercato globale di Midtown.
5. Spam cagliata
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Chiaramente, il sushi non era abbastanza. Gli amanti della carne in scatola si rallegreranno mentre seguono il loro SPAM Sushi con questi cubetti fritti di SPAM al formaggio. La cagliata SPAM è la nuova cagliata di formaggio? Solo il tempo lo dirà.
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Trova queste interessanti cagliate allo SPAM, a est di Chambers Street, appena a sud della tribuna.
6. Taco italiano
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Uno dei nuovi cibi giusti dal suono più gustoso, il taco italiano è una svolta piccante sulla base dell'America Latina. È pieno di 'Salsiccia italiana e mozzarella, condita con bruschetta arrosto, lattuga romana, salsa Caesar, pesto, salsa per pizza e parmigiano, e poi condita con una glassa balsamica.'
Trova questi fantasiosi tacos al Green Mill, in Family Fair a Baldwin Park.
7. Reuben Pickle Dog
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Oltre allo Sheep Dog, questo nuovo Reuben Dog al rovescio presenta una lancia sottaceto, crauti e condimento delle Mille Isole avvolti in carne in scatola. Potresti anche chiamarlo un Reuben a basso contenuto di carboidrati (quindi è salutare, giusto?).
Trova questo cane al rovescio a Pickle Dog, situato sul lato sud di Carnes Avenue, tra le strade Liggett e Chambers.
8. Carne e patate della gamma Iron
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Questo piatto incarna l'essenza del Minnesota settentrionale. La strana combinazione di carne di manzo condita condita con formaggio cheddar e purè di patate cattura l'amore dei Minnesotani per il polpettone e l'affinità del Minnesotan settentrionale per i pasti sostanziosi e carnosi.
Trova questo prevedibile piatto del Minnesotan al Giggles 'Campfire Grill, situato all'angolo sud-est di Lee Avenue e Cooper Street a The North Woods.
9. Carpe Diem Taiyaki
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Taiyaki, un cono di cialda di miso al latticello a forma di pesce, è pieno di 'Composta di fragole tostata al balsamico e guarnita con gelato alla vaniglia, crumble di cracker Graham e una fragola fresca.' Questo dolce dall'aspetto strano potrebbe essere l'occasione perfetta per un'immagine artistica di Instagram.
Cogli l'attimo e trova questo dessert estetico al The Rabbit Hole, situato nel Midtown Global Market.
