Sei sbalordito dai tanti tipi diversi di yogurt greco e non sai quale scegliere? Quale yogurt greco è più acido e quale è più cremoso? Quale è meglio con la frutta e quale è meglio semplice? Con tutte queste domande che mi vengono in mente, è difficile trovare un preferito senza provarle tutte, il che è una seccatura.
Non preoccuparti, però: ecco una rapida e semplice classifica degli yogurt greci più comuni in circolazione.
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Lo yogurt greco viene prodotto semplicemente filtrando il siero di latte dello yogurt bianco che non solo diminuisce la quantità di lattosio ma aumenta anche il contenuto proteico. Lo yogurt greco di solito ha una consistenza densa e un gusto relativamente aspro rispetto allo yogurt normale. Ecco alcune delle famose marche di yogurt greco che potresti trovare nel tuo negozio di alimentari locale classificate dal peggiore al migliore:
5. Gli dei greci
Le lettere apparentemente di fascia alta sul contenitore potrebbero farlo sembrare autentico, ma i sapori di questo particolare marchio non sono soddisfacenti. Il gusto generale è più dolce che aspro e la consistenza è stranamente grossa. Anche se la versione integrale ha un sapore migliore, questo leggero miglioramento è dovuto alla leggera quantità di panna aggiunta, che francamente non lo rende il “tradizionale yogurt greco” che sostiene di essere.
4. Yoplait greco
Una foto pubblicata da Yoplait Yogurt (@yoplaitusa) il 7 ottobre 2015 alle 14:55 PDT
Yoplait è anche un marchio noto per la produzione di snack yogurt. Tuttavia, un difetto comune nello yogurt greco di Yoplait è il gusto travolgente delle essenze commestibili come la saccarina, che rende il sapore meno naturale. A parte questo, in Yoplait manca anche una consistenza liscia e confortevole, anche se provi a mescolarla.
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3. Dannon Greek
Una foto pubblicata da Dannon (@dannon) il 5 ottobre 2014 alle 6:41 PDT
Dannon è abbastanza famoso e ha successo nella produzione di tutti i tipi di yogurt normale. Il suo prodotto gemello, la linea di yogurt greco, non è meno gustoso. Dalla linea greca OIKOS (che significa 'famiglia' o 'casalinga') alla linea di yogurt greco Light & Fit, lo yogurt greco Dannon's è di buona qualità in termini di gusto e consistenza. Oltre al gusto leggermente opprimente della saccarina nel Greek Light & Fit, vale sicuramente la pena provare lo yogurt greco Dannon (specialmente il sapore di macchiato al caramello).
2. Chobani
Una foto pubblicata da Chobani (@chobani) il 29 settembre 2015 alle 6:09 PDT
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Gli originali Chobani hanno una grande varietà di sapori e una grande consistenza. Non sono troppo dolci e sono perfetti se vuoi che il tuo yogurt greco sia bilanciato in termini di acidità. I prodotti Chobani Simply 100 mirano a controllare l'apporto calorico per porzione. Tuttavia, i sostituti dello zucchero e dei grassi utilizzati conferiscono allo yogurt un sapore strano. I condimenti hanno un sapore un po 'finto e la consistenza non è desiderabile.
1. Fage
Una foto pubblicata da FAGE (@fage) il 10 settembre 2015 alle 11:31 PDT
Fage, pronunciato fah-yey , significa 'mangiare' in greco. Fage ha generalmente due linee di prodotti: la Total 0% e la Total 2%. La consistenza dello yogurt Total 0% è un po 'secca e talvolta può essere grossa. Tuttavia, personalmente trovo utile prendere lo yogurt in una ciotola a parte e mescolarlo leggermente: dona istantaneamente allo yogurt una consistenza vellutata e irresistibile.
Poiché lo yogurt greco Fage è più acido della maggior parte degli yogurt greci che potresti trovare, ti consiglio le varietà aromatizzate alla frutta se non vuoi che il tuo yogurt sia troppo aspro. Personalmente sono ossessionato dal Fage misto al miele: da non perdere lo yogurt greco con un leggero color nocciola e un debole odore dolce. Nel complesso, Fage ha il gusto più autentico quando si tratta di yogurt greco.
