Il dizionario del caffè: una guida definitiva ai nomi dei caffè, così puoi fingere di essere l'esperto che non sei

Il caffè è fonte di confusione e i nomi del caffè sono lì solo per peggiorare le cose. Alcuni hanno nomi italiani, uno prende il nome dalle vesti degli antichi monaci e uno prende il nome da un porto nello Yemen.



Come autoproclamato, futuro proprietario di un bar , Ho bisogno che più persone bevano caffè e sono fermamente convinto che i nomi confusi agiscano da deterrente.



Quindi, ecco un dizionario (e le foto dei miei caffè preferiti di Nashville) per rendere le cose più facili.



Espresso (ess-PRESS-oh)

Suggerimento stenografico: molti espresso

È prodotto spruzzando acqua calda pressurizzata attraverso i chicchi di caffè macinato, il che significa che ha un sapore più forte del caffè normale e più caffeina in volume. È la base della maggior parte delle bevande che troverai in un bar, quindi assicurati di conoscere questo (e come si pronuncia). Una volta che lo sai, tutto ciò che devi ricordare è il rapporto tra caffè espresso, latte e schiuma per ogni bevanda.



* Alcune persone bevono caffè espresso a colpi dritti. Se sei una di quelle persone, probabilmente ti piace il caffè più di me e puoi smettere di leggere qui. Grazie per il tuo tempo.

Cappuccino (ka-puh-CHEE-no)

Suggerimento stenografico: molti schiuma

Questo è espresso in parti uguali, latte e schiuma. È probabilmente il più comune e il più degno di Instagram, poiché è la base della latte art (nonostante il nome). Fondamentalmente, ricorda solo il rapporto 1: 1: 1. Evviva matematica di prima media!



Latte (LAH-tay)

Suggerimento stenografico: molti latte scremato

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È più grande e più debole di un cappuccino perché contiene più latte. È un bicchierino di caffè espresso, molto latte al vapore e un pizzico di schiuma. Se non è abbastanza debole, puoi aggiungere più zucchero sotto forma di sciroppi (pensa: vaniglia, caramello e qualunque sia la nuova invenzione sul Menu Starbucks ).

americano (ah-meh-ree-CAH-no)

Suggerimento stenografico: molti acqua

È un espresso annacquato che è stato fatto per imitare la consistenza del caffè gocciolante. Gli italiani probabilmente rideranno di te per averlo bevuto, ma tu lo fai.

Macchiato (mah-kee-AH-toe)

Suggerimento stenografico: un sacco di caffè, ' macchiato ' con latte

Macchiato significa 'macchiato', 'segnato' o 'macchiato' in italiano, quindi è un espresso macchiato da una spruzzata di schiuma. Fondamentalmente, questo è ciò che ottieni quando ti piace davvero il caffè, ma non sei abbastanza forte per prenderlo nero (vedi sopra smetti di leggere se bevi caffè espresso).

Mocha (PER FAVORE)

Suggerimento stenografico: molti cioccolato

Un latte o un cappuccino aggiornato. È più dolce della semplice aggiunta di zucchero e probabilmente apporta tutti i benefici per la salute del cioccolato (ma probabilmente no).

Moka bianca (PERCHÉ-t MOH-kuh)

Suggerimento stenografico: molti cioccolato bianco

Vedi sopra e trova la differenza. È lo stesso di una moka, ma cioccolato bianco in realtà non contiene cacao. Onestamente è solo burro e zucchero, ma suona più sano di quello che è. D'ora in poi lo chiameremo semplicemente dessert in tazza.

Bianco uniforme (FLAH-t PERCHÉ-t)

Suggerimento stenografico: molti micro-schiuma

Questo è difficile da spiegare. È praticamente come un latte, ma il tipo di latte cotto a vapore è diverso: è micro-schiuma, invece di schiuma. È più grande di un cappuccino, ma più piccolo di un latte ha più latte, ma ha un sapore più simile al caffè e, onestamente, la maggior parte delle persone non può essere d'accordo su cosa sia. Ordina solo un latte.

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cubano (key-U-ban)

Suggerimento stenografico: molti zucchero

È un espresso che viene addolcito con lo zucchero durante la preparazione. Lo zucchero viene aggiunto direttamente nella tazza prima di versare l'espresso, quindi non devi farlo da solo. Ordinalo se ami lo zucchero e odi mescolare.

Caffé irlandese (I-ree-shh)

Suggerimento stenografico: molti whisky

Immagina di versare una fiaschetta nel tuo caffè. Stesso concetto.

Caffè nero (BLAH-k)

Suggerimento stenografico: caffè

Volevo coprire tutte le mie basi qui, ma se davvero non la conosci, non so cosa dirti.

Caffè ghiacciato (occhi-D)

Suggerimento stenografico: caffè sul rocce

Onestamente, questo è un altro ovvio. Mi è piaciuta questa foto e avevo bisogno di una scusa per usarla.

Caffèlatte (kah-FEH oh-LAY)

Suggerimento stenografico: fatti in casa latte

Caffèlatte. Probabilmente è quello che fai a casa. A meno che tu non abbia una macchina per caffè espresso, nel qual caso probabilmente ne sai più di me sul caffè e puoi fare riferimento all'elenco sopra.

Chai Latte (ch-AY LAH-teh)

Suggerimento stenografico: non caffè (è tè speziato con latte)

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Come un latte, ma invece dell'espresso, è il tè chai (che è fondamentalmente tè nero con spezie aromatiche). È quello che ordini quando vuoi dare l'impressione di bere un caffè ma non lo sei. Onestamente, non merita nemmeno di essere in questa lista, ma ho continuato a ricevere domande al riguardo, quindi ecco qua.

Matcha latte (mah-CHA LAH-teh)

Suggerimento stenografico: verde

Simile a un chai latte, ma più trendy e più sano. Matcha è regolare tè verde con steroidi . Ti darà la carica di caffeina di cui hai bisogno, senza gli effetti collaterali del caffè.

Disclaimer : puoi overdose di caffeina, ma ci vorrebbero 100 tazze di caffè perché questo accada, quindi sentiti libero di provarlo a casa.

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