Lavorare con il cioccolato può essere piuttosto intimidatorio. So di aver visto più di un concorrente Great British Bake Off armeggiare sul loro lavoro di cioccolato, ma non deve essere così. Continua a leggere e ti insegnerò come sciogliere il cioccolato nel microonde.
Il modo tradizionale per sciogliere il cioccolato è usare una doppia caldaia. Il vapore della pentola inferiore riscalda la pentola superiore, permettendo al cioccolato di sciogliersi senza bruciarlo dal calore diretto. Poiché la maggior parte degli studenti universitari, tuttavia, non dispone di una doppia caldaia, questa ricetta utilizza un forno a microonde per sciogliere il cioccolato. Questo è un trucco super semplice che rende il cioccolato fuso setoso e succulento.
Cioccolato fuso
- Tempo di preparazione:2 min
- Tempo di cucinare:2 min
- Tempo totale:4 min
- Porzioni:1
- Facile
- Una barretta di cioccolato o gocce di cioccolato
ingredienti
Kara Schiaparelli
-
Passo 1
Taglia la barretta di cioccolato a pezzi usando un coltello seghettato (questo renderà più facile lo scioglimento). Anche se stai usando gocce di cioccolato, puoi semplicemente saltare questo passaggio.
Kara Schiaparelli
-
Passo 2
Metti i pezzi di cioccolato o le scaglie in una ciotola adatta al microonde.
come aromatizzare i biscotti con gocce di cioccolato
Kara Schiaparelli
-
Passaggio 3
Per una tazza di cioccolato, scaldare per un minuto a medio-alto nel microonde. Dagli una mescolata e poi rimettila nel microonde per intervalli di 15-20 secondi fino a quando non è bella e liscia.
Kara Schiaparelli
#SpoonTip: tieni d'occhio il tuo cioccolato. Non lasciarlo bruciare o grippare. Non sarà un dessert molto carino!
Ora che sai quanto può essere facile lavorare con il cioccolato, vai un po 'oltre. Migliora il tuo gioco imparando come temperare il cioccolato o fare riccioli di cioccolato . Questo è un po 'più difficile, ma ne vale la pena quando fai il ricciolo perfetto.
Se vuoi qualcosa di veloce, tuttavia, il cioccolato fuso è perfetto anche per intingere i biscotti e per preparare cioccolata calda e tartufi. Con queste abilità, sarai in grado di stupire tutti i tuoi amici alla tua prossima festa con tutti questi dessert fantasiosi.
miglior ristorante tailandese a las vegas nv
