Se vivi nel Midwest, lo sai sicuramente Culver's . Conosciuti per i loro cibi fritti, crema pasticcera congelata e ButterBurger (sì, in realtà servono un piatto chiamato ButterBurger), Culver's è delizioso come sembra. Culver's è fondamentalmente una fiera statale aperta tutto l'anno, senza i prezzi rialzati e le giostre super abbozzate. Un sogno del Midwest che si avvera, se vuoi.
Se hai la celiachia o stai evitando il glutine, potrebbe sembrare che il menu indulgente di Culver sia off-limits. Con la loro voce di menu principale posizionata su un panino, può essere piuttosto spaventoso cenare qui per chiunque non mangi glutine. Non temere, Culver's offre una varietà di pasti, frullati e contorni adatti al glutine.
Con alcune semplici modifiche, quasi tutto nel menu può essere un'opzione senza glutine. Ecco la panoramica completa delle voci di menu di Culver senza glutine.
#SpoonTip: Culver's ha un intero guida senza glutine che elenca tutte le sue voci di menu senza glutine.
Hamburger
Una notizia fantastica: tutti i ButterBurger di Culver's possono essere resi privi di glutine chiedendo un panino senza glutine. Esistono diverse varianti del classico ButterBurger, ma dovrebbero essere tutte sicure se sostituisci il panino con uno senza glutine.
comunque, il Guida ai nutrienti e agli allergeni sul loro sito web avverte che tutte le loro carni sono grigliate su una superficie che viene utilizzata anche per cucinare cibi con glutine, quindi potresti voler stare alla larga se hai una grave allergia. È meglio prevenire che curare.
Insalate
So che nessuno va da Culver per l'insalata. Ma ecco il punto: tutte le loro insalate sono senza glutine se le ordinate senza crostini di pane e vengono fornite con lo stesso pollo alla griglia che viene servito sui loro panini al pollo alla griglia.
Se stai cercando un'opzione più salutare, le loro insalate non sono una cattiva chiamata. Per quanto riguarda le insalate da fast food, sono piuttosto povere di calorie e hanno combinazioni di sapori abbastanza interessanti. Hanno una notevole quantità di sodio, ma c'è da aspettarselo da qualsiasi cosa in un ristorante fast-food. Per renderli più sani, ordina il condimento a lato.
Come per gli hamburger, il pollo viene grigliato su una superficie che viene utilizzata anche per cuocere cibi glutinosi, quindi procedi con cautela se la tua allergia è grave.
#SpoonTip: I condimenti per insalata senza glutine sono formaggio bleu, francese, senape al miele, ranch e vinaigrette ai lamponi.
Zuppe
Come per le insalate, sembra un po 'strano ordinare una zuppa in un fast food. Tuttavia, fa piuttosto freddo qui nel Midwest durante l'inverno, ea volte un'accogliente ciotola di zuppa è esattamente ciò di cui hai bisogno. Se questo è il tuo caso, ci sono quattro zuppe Culver senza glutine: George's Chili, Baja Chicken Enchilada, Broccoli Cheese e Potato Au Gratin. Assicurati solo di saltare i cracker sul lato.
che bevanda dovrei ordinare al bar
Lati
Qui è dove le cose si fanno tristi. Alcune delle opzioni più allettanti del menu di Culver - patatine fritte, cagliata di formaggio, anelli di cipolla - non possono essere rese prive di glutine. Le uniche opzioni di contorno senza glutine sono fagiolini, purè di patate (senza sugo), insalata di contorno, salsa di mele o insalata di cavolo.
Personalmente, non mi preoccuperei di nessuno di questi lati. Invece, completa il tuo pasto con il prossimo elemento più importante di questo elenco.
Crema pasticcera congelata
Oltre alla cagliata di formaggio e ai ButterBurgers, l'elemento più famoso del menu di Culver è la loro crema pasticcera congelata. Una versione più ricca di gelato, questa roba vale da sola un viaggio a Culver's. Siamo sinceri, cos'è un viaggio da Culver senza un'enorme tazza di crema pasticcera cremosa e densa?
Tutti i sapori sono privi di glutine, così come la maggior parte dei condimenti e dei mix-in. Sfortunatamente, l'impasto dei biscotti e le punture di brownie sono fuori dal tavolo, ma ci sono ancora molte opzioni. Puoi ordinare un semplice cucchiaio, un frullato o una delle loro betoniere, che è paragonabile a una bufera di neve DQ. Probabilmente, questo è il miglior ordine di Culver senza glutine.
#SpoonTip: salta il cono quando ordini la tua crema pasticcera.
Nel complesso, il menu del Culver è abbastanza amichevole senza glutine. Sebbene non sia possibile ottenere patatine fritte o cagliata, c'è una gamma abbastanza decente di opzioni che include alcune delle loro voci di menu più popolari. Finché sai come lavorare il menu, praticamente qualsiasi ristorante può soddisfare le tue esigenze alimentari. Potrebbe essere solo il mio pregiudizio del Midwest, ma direi che Culver's è uno dei migliori ristoranti fast food per persone con restrizioni dietetiche.
