Chiunque mi conosca può dirti che sono un fan accanito di 30 Rock. La mia risposta a una situazione è, il più delle volte, ' Blerg ' o ' Voglio andare lì . ' Laddove la maggior parte delle persone decora le proprie case con proverbi stimolanti, io preferisco frasi come ' Vivi ogni settimana come se fosse la settimana degli squali ' e ' Va bene, non piangere . ' Spesso inserisco citazioni oscure nelle conversazioni, che di solito fanno pensare a chi ha meno familiarità con lo spettacolo (circa il 99% delle persone) che io sia a) un genio della commedia oppure b) un pazzo. Personalmente mi piace credere di essere un po 'di entrambe le cose.
Foto di Tarika Narain
Potrei fornire centinaia di argomenti sul perché penso che 30 Rock sia uno dei migliori programmi TV del nostro tempo. Tuttavia, sono abbastanza sicuro che ci siano due fattori principali che contribuiscono a renderlo il mio preferito, entrambi legati al cibo. Uno, gli episodi di venti minuti sono la lunghezza perfetta da abbinare a qualsiasi pasto, e due, il personaggio principale, Liz Lemon, è uno dei buongustai più avidi mai esistiti. Piuttosto che concentrarsi su quelle popolari mode salutari che volano in giro in questi giorni (succo paleo-vegano senza glutine per cena, chiunque?!?), Liz rimane sempre fedele al buon vecchio cibo-spazzatura-e-vino, non-mangiare-bene-ma-mangiare-molto dieta che fa bene all'anima quanto fa male al corpo.
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Cerco di vivere la mia vita secondo le sfaccettature del lizbianismo: lavorando sul mio formaggio notturno (ovvero consumare grandi quantità di latticini mentre si guarda la TV a tarda notte), scrivere battute estremamente mediocri che nessuno pensa davvero siano divertenti (per favore mantieni la facciata poco convincente, però, mamma), avendo una visione estremamente cinica del mondo e delle altre persone e, infine, dicendo sì all'amore, sì alla vita, sì alla permanenza di più ! Condividiamo anche una convinzione molto importante: che ' tutto quello che chiunque vuole in questa vita è sedersi in pace e mangiare un panino . '
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Poiché idolatra Liz Lemon (sì, ho parlato con il mio terapista del fatto che il mio modello di ruolo numero uno è immaginario, grazie per la tua preoccupazione), l'ho preso sul personale quando ho visto il sapore di Ben & Jerry's srotolato in suo onore . Questo miscela di yogurt greco aromatizzato alla frutta è offensivo per tutto ciò che Liz rappresenta. Per rappresaglia, ho deciso di dedicare una ricetta molto più appropriata alla mia ragazza principale: la versione alla griglia del cibo preferito di Liz (e giustamente), il panino .
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Facile
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cucinare: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
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Porzioni: 1 (Liz Lemon NON condivide, e nemmeno tu dovresti.)
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ingredienti :
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2 fette Salutare pane al pomodoro, basilico e parmigiano (inizia a lavorare quella sera al formaggio)
2 cucchiai di hummus di fagioli neri (un'ode all'eredità greca di Liz / Tina Fey molto migliore rispetto allo yogurt e ha un pizzico di limone)
3 fette Cabot Formaggio cheddar seriamente affilato
3-4 fette Taylor Brothers Cloverland Lemon Colby (FORMAGGIO AL GUSTO DI LIMONE. Perfezione.)
1 fetta di prosciutto (ho usato il tacchino perché non condivido Liz's passione per il prosciutto )
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Indicazioni:
1. Preriscalda la tua macchina per panini a fuoco medio.
2. Distribuire uniformemente l'hummus di fagioli neri su una fetta di pane.
3. Disporre il cheddar sulla fetta di pane senza l'hummus.
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4. Disporre il Colby sopra le fette di cheddar. Formaggio su formaggio su formaggio, piccola.
5. Schiaffeggiare il prosciutto / tacchino / salume a scelta.
Opzionale : 'Metti le patatine su un panino!'
6. Assembla il tuo panino e mettilo nella macchina per panini.
7. Siediti in pace e mangia un panino mentre guardi un episodio di 30 Rock e sorseggi una limonata e / o la bevanda preferita di Liz, ' Funky Juice '(Ghiaccio, vino bianco e Sprite ... uccidendolo, stile limone).
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