'Mamma, è salutare?' 'Mamma, cosa dovrei mangiare se mi sento ________?' Mi ritrovo a chiedere costantemente a mia madre consigli nutrizionali, nonostante non abbia mai ricevuto un'educazione alimentare formale. È, tuttavia, la più grande fanatica della salute che conosca, trascorre ore in palestra ogni settimana e mangia più sano della maggior parte delle persone. Anche se tua madre non è sana come la mia, è probabile che tu le abbia chiesto un consiglio nutrizionale ad un certo punto nel corso degli anni. Ho deciso che volevo davvero sapere com'era allenarsi e mangiare bene secondo mia madre, così ho passato una settimana nei suoi panni imparando cosa mangiare e fare se volevo essere sano secondo gli standard della mamma.
Giorno 1
10:00 del mattino: Shakerare con lamponi, latte di cocco, proteine dell'albume in polvere e cioccolato Verdi dinamici proteine in polvere
Questo è stato super bleh. Questo è il modo migliore per descriverlo, non era molto saziante, ma nemmeno io avevo fame.
12:30: Petto di pollo e spinaci “mantecati”
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Foto di Carly Koemptgen
La crema di spinaci era solo spinaci cotti al microonde in una tazza con crema di formaggio per 30 secondi. Era abbastanza decente, ma non mi sentivo ancora molto soddisfatto. Il pollo semplice è diventato un po 'noioso dopo alcuni morsi.
15:00: Bastoncino di tacchino e bacche
A questo punto, ero così affamato che il mio stomaco brontolava. Avevo intenzione di mangiare solo il bastoncino di tacchino, ma poi non ero soddisfatto, quindi mia madre ha detto che potevo mangiare anche qualche bacca insieme ad esso.
16:15: Caldo Vinyasa yoga
5:30 di pomeriggio: 2 bistecche di tacos con tortilla di mais, avocado e salsa piccante
Foto di Carly Koemptgen
Grazie a dio mia madre è un'ottima cuoca, perché questa cena è stata fenomenale e abbastanza sano per i suoi standard. Sembrava anche abbastanza bello da essere degno di una storia istantanea. Mia madre mi ha anche detto che le tortillas saranno probabilmente la maggior parte dei carboidrati che mangerò per tutta la settimana, quindi questo mi ha reso super nervoso. Alla fine della giornata, però, ho finito per sentirmi normale, tranne che un po 'più affamato. Anche le patatine nella dispensa hanno chiamato il mio nome tutto il giorno.
Giorno 2
Oggi mi sono svegliato super affamato. Non vedo l'ora di questo shake di nuovo.
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10:00 del mattino: Frullato di colazione di ieri
13:00: Insalata di uova e frutti di bosco fatti in casa
15:15: Allenamento con i pesi
Avevo paura di essere super affamato dopo questo allenamento e dato che ero in viaggio, ho preparato un bastoncino di tacchino. Non avevo fame, però, e non ho finito per mangiarlo se non più tardi.
5:30 di pomeriggio: Bastoncino di tacchino
18:00: Insalata tritata
Foto di Carly Koemptgen
Questa insalata tritata è un alimento base nella nostra casa. Dato che nessuno era a casa per cena e avevamo tutti gli ingredienti in frigo, mia madre disse che era giusto metterlo insieme per me. Oggi ho notato che mi sentivo un po 'meno gonfio del normale e avevo più energia, il che è strano perché in realtà sto mangiando meno carboidrati.
3 ° giorno
10:00 del mattino: Bastoncino di tacchino
10:30: Corsa di 1 miglio
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Consiglio: non mangiare un bastoncino di tacchino prima di una corsa.
12:30: 2 uova, 1 albume, peperoni rossi, 2 fette di pancetta, 1/2 mela
Questo in realtà era abbastanza buono. Adoro la pancetta e le uova, quindi mi ha reso felice quando ha detto che potevo averne un po '. Però mi manca immergere i toast nelle uova. Sono sorpreso di quanto mi sono sentito pieno anche se ho mangiato solo ogni paio d'ore.
15:30: Impacco di lattuga con hamburger di tacchino e maionese Sriracha, 1/2 banana immersa nel cioccolato fondente
Foto di Carly Koemptgen
Mia madre ci ha provato di nuovo con la fantastica cucina. Questi hamburger di tacchino fatti in casa erano saporiti e soddisfacenti senza i carboidrati extra che un panino porta. Per tutto il giorno avevo voglia di qualcosa di dolce, così ho chiesto a mia madre se potevo intingere un po 'di banana nel cioccolato fondente, cosa che ha accettato e ha preso l'altra metà.
09:00: SUUUUPER affamato. Sono sorpreso di aver fatto 5,5 ore senza spuntini, cosa che sicuramente farei se non seguissi rigorosamente la dieta di mia madre. Invece di fare spuntini così tardi, però, mia madre suggerì di andare a letto. Quindi eccomi qui, a letto, ancora affamato.
4 ° giorno
10:30: Frullato per la colazione
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Questi frullati stanno crescendo su di me, ma sono ancora scettico su cosa ci sia effettivamente in questa polvere proteica. È davvero buono per il mio corpo?
12:30: Bastoncino di tacchino
15:00: Ciotola 'Breakfast burrito' con fagioli fritti, salsiccia, uova, avocado e salsa
Foto di Carly Koemptgen
Nonostante la strana immagine ravvicinata, questa è stata senza dubbio la cosa migliore che ho mangiato tutta la settimana. Era caldo, soddisfacente e super saporito.
19:00: Fragole
Non mi ero nemmeno reso conto di essere rimasto 4 ore senza mangiare. Ho notato questa settimana che rimango più sazio più a lungo e di conseguenza mangio meno.
19:30: Allenamento di circuito
5 ° giorno
13:00: Muffin di tacchino, pesche, insalata di spinaci
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Sì, mi sono svegliato alle 12:30 del pomeriggio. Non giudicare. Mia madre ha bevuto di nuovo un frullato a colazione, ma ho deciso di saltarlo. Questi muffin al tacchino erano essenzialmente la stessa miscela degli hamburger di tacchino dell'altra sera, appena cotti in stampini per muffin.
15:00: Fragole
18:00: Pizza, insalata e un cupcake
Mia madre mi ha informato verso la metà della giornata che si concede un 'cheat day'. Dato che siamo andati a una festa di laurea verso l'ora di cena, abbiamo mangiato questa cena super salutare. Dopo aver mangiato questo, mi sentii malissimo per il resto della notte. Mi sentivo gonfio e avevo un terribile mal di stomaco. Mi sono reso conto che negli ultimi cinque giorni avevo mangiato abbastanza bene. Ho mangiato frutta e verdura fresca e proteine magre. Prima di questa settimana, ero così abituato a mettere cibo spazzatura nel mio corpo che non mi sono mai reso conto di quanto fosse bello mangiare sano e allenarmi. Sebbene parti della dieta di mia madre non siano sostenibili per gli studenti universitari di tutti i giorni come me, ho imparato che quando mangio più cose come frutta, verdura e carne e meno cose come zucchero, carboidrati e latticini , Mi sento molto meglio.
