Stai cercando di classificare il tuo consumo di alcol? Non concentrarti solo sulla bevanda stessa (anche se, sì, per favore fallo). Concentrati anche su come presenti la bevanda. Perché, ammettiamolo, sei meglio diFranzia in a Solo cup. Ecco la tua guida rapida e sporca alla vetreria glamour.
Bicchiere da vino grande e largo: vino rosso
Gif per gentile concessione di giphy.com
Questi bicchieri a stelo sono grandi ea forma di ciotola. La grande ciotola consente un corretto movimento rotatorio e l'ampia tesa massimizza la superficie esposta, rilasciando quanto più aroma possibile.
Bicchiere da vino più piccolo e stretto:Vino bianco
Foto di Steven Baboun
Questo bicchiere è simile al bicchiere da vino rosso, ma in genere è più piccolo e stretto. La forma stretta e curva aiuta a mantenerla fresca e concentra i delicati aromi della bevanda. Tenere il bicchiere per lo stelo impedisce il trasferimento di calore dalla mano calda al vino freddo.
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Flute da Champagne: Champagne, Spumanti
Foto di Stephanie DeVaux
Questo bicchiere alto e stretto è ideale per bevande gassate come champagne e spumanti. La forma stretta riduce al minimo la superficie, consentendo alla bevanda di mantenere la sua carbonatazione il più a lungo possibile. Il gambo lungo aiuta la bevanda a rimanere fredda.
Bicchieri da pinta, Pilzner e Weizen: birra
Foto di Michael Fajardo
Questi occhiali sono tutti simili con lievi variazioni di dimensioni e forma. Sono più grandi della maggior parte dei tipi di bicchieri alcolici, ma non grandi come tazze. La forma abbastanza alta e stretta consente una corretta formazione della schiuma quando la birra viene versata, attivando anche la carbonatazione. Schiuma e carbonatazione entrambi esaltano l'aroma e il sapore della birra.
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Tazze di vetro: molta birra
Foto di Kompania Piwowarska
Queste tazze larghe e cilindriche hanno pareti di vetro spesse e una maniglia sul lato. Sono destinati a contenere MOLTA birra, il che è accettabile perché la birra non ha un contenuto alcolico molto elevato. Le pareti spesse e isolate e la maniglia aiutano a mantenere freddo il liquido ambrato. Queste tazze hanno un fondo pesante e resistente e sono in grado di resistere all'impatto di essere sbattute vittoriosamente sul bancone del bar. Hofbrauhaus, chiunque?
Bicchiere da liquore / cognac: liquori pesanti (brandy, whisky), birre intense
Foto di Judy Holtz
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Questo bicchiere, con il suo gambo corto e la ciotola ampia e rotonda, è progettato per essere tenuto a coppa in mano, poiché gli alcolici che vengono tipicamente serviti sono i migliori se leggermente riscaldati. L'ampia ciotola consente al vortice di rilasciare aromi, che rimangono intrappolati sul labbro stretto e vengono rilasciati mentre il bevitore sorseggia. Poiché la forma è molto favorevole al rilascio di aromi e alla formazione di schiuma schiumosa, a volte si consiglia di servire birre comebirre e birra scuraanche in questi.
Bicchieri lowball / Rocks / Old Fashioned: cocktail alcolici, bevande rock
Foto di Danielle Scott
Questo bicchiere corto, pesante e rotondo è perfetto per servire cocktail alcolici (più alcol che mixer) e liquori con ghiaccio (non diluiti, su ghiaccio). L'ampio bordo consente agli aromatici di rilasciare il loro profumo e ospita grandi cubetti di ghiaccio con spazio per mescolare.
Bicchieri Highball e Collins: cocktail meno alcolici
Foto di Jackie Fu
Questi bicchieri alti e sottili sono generalmente utilizzati per cocktail con una gradazione alcolica inferiore rispetto a quelli serviti in un bicchiere lowball. Questi cocktail contengono una grande percentuale di mixer non alcolici, in particolare quelli gassati. La forma sottile del vetro riduce al minimo la superficie, favorendo la ritenzione delle bolle.
Bicchiere da cocktail (Martini): Martini, Altri cocktail
Foto per gentile concessione di Colby Stopa
Più distintamente noto per i martini, questo bicchiere a stelo lungo a forma di V può essere utilizzato anche per servire altri cocktail. Non ci sarà ghiaccio nelle bevande servite in questo bicchiere, quindi il gambo lungo è fondamentale per mantenere fredda la tua bevanda. La forma a cono impedisce la separazione degli ingredienti (liquidi di diversa gravità) e mette in risalto le graziose guarnizioni.
In un'altra nota, è anche diventato di moda servire cibo in bicchieri da martini .
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Bicchiere da cocktail (uragano): Bevande Miste Tropicali, Fruttate
Foto di Abigail Wilkins
Uragani, daiquiri e altri bevande miste tropicali e fruttate sono serviti al meglio in un bicchiere Hurricane.
Bicchiere da cocktail (Margarita): Margarita
Foto di Arjan Singh
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Margherite
Bicchieri, bicchieri da vino senza stelo: vino, multiuso
Foto di Emma Delaney
Sta diventando abbastanza comune vedere il vino servito in bicchieri da vino senza stelo, che sono molto più resistenti del tipo a stelo. Sono un'alternativa di classe alle tazze Solo rosse e possono essere utilizzate per altre bevande quando non si dispone della vetreria adeguata. Anche i bicchieri funzionano come bicchieri multiuso.
Restate di classe, amici.
