Potresti chiederti, qual è il problema delle more? Bene, lascia che te lo dica, queste bacche sono finite essendo il cugino dimenticato. Fatto. Le more non verranno più dopo mirtilli, fragole o lamponi, non saranno più sottoutilizzate.
Inoltre, da dove veniva questo odio? Le more sono superstar quando si tratta mangiare sano . Oltre ad avere un sapore fenomenale, le more sono estremamente ricco di antiossidanti e sono ricchi di vitamina C: una porzione da 100 g contiene circa il 35 percento della quantità raccomandata.
Caloricamente basse, le more sono un ottimo frutto per spuntini e sono piene di fibre sia solubili che insolubili, quindi ti mantengono pieno e regolare (è importante!). E le more sono piene di un sacco di cose che sono ottime per la tua pelle e i tuoi capelli.
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Suppongo sia vero che le more, ora, siano considerate una specie invasiva nel nord-ovest del Pacifico e un fastidio, ma questo è un motivo in più dovremmo mangiare more a manciate, eh?
Ovviamente, inghiottire le more a manciate è il modo migliore per andare, ma, per quando ti senti di fantasia, ecco un elenco di cinque ottimi modi per consumare quante più more possibili quest'estate.
1. Blackberry Gin Fizz
Foto di Daniel Schuleman
Le more sono forse il miglior frutto da confondere: succulento, dolce, pieno di sapore ... delizioso. Mescolali con un po 'di gin, acqua gassata e zucchero e avrai probabilmente la migliore bevanda di sempre.
2. Semifreddo allo yogurt greco con salsa di more di chia fatta in casa
Foto di Yonatan Soler
Sane e gustose, le more renderanno questa colazione ancora migliore. Inoltre, poiché le more sono così buone per te, questo semifreddo è ricco di sostanze nutritive.
3. Margarita Menta Mora
Foto di Karen O’Brien
Aggiungendo la menta alle more portarle a un altro livello. Questo è il margarita perfetto da aggiungere alla tua lista di cocktail estivi.
4. Amaretti al cocco e more
Foto di Alia Wilhelm
Questi delicati amaretti non sono solo belli, grazie al viola della mora, ma anche super gustosi. Se sei abbastanza coraggioso da accendere il forno quest'estate, prova questa ricetta.
5. Arbusto di Blackberry Rum
Foto di Julia Murphy
Ah, arbusti, gli aceti da bere più rinfrescanti e deliziosi. Mescolato con rum e more, questo arbusto è letteralmente fuori dal mondo. La perfetta combinazione di estremamente aspro e dolce, probabilmente finirai per berne circa cinque di questi.
Non solo il pianeta ti ringrazierà per aver consumato una quantità disumana di more, ma anche il tuo corpo lo farà.
