La parte peggiore di odiare le banane è cercare di trovare una ricetta per frullati che non includa questi mostri della natura. So che sto esagerando, ma comunque non voglio le banane nei miei frullati . Fortunatamente, ci sono molti modi diversi per addensare facilmente i tuoi frullati senza sacrificare la consistenza o il sapore (o usare le banane). Termina la tua inutile (gioco di parole) ricerca di alternative e prova a utilizzare questi 10 sostituti della banana per i tuoi frullati.
1. Patata dolce
Questo alimento autunnale sembra un componente improbabile per un frullato, ma le patate dolci cotte offrono una consistenza ricca si abbina bene con cioccolato, acai, mirtillo, mela e altri frutti . Tutto quello che devi fare è cuocere un paio di patate dolci fresche, unirle in una purea e aggiungerle al tuo frullato per una cremosità istantanea. Circa ⅓ tazza di purea è sufficiente per sostituire una banana media fresca. Se stai cercando un frullato dal caldo sapore autunnale, prova La ricetta del Green Creator per riportarti alla tua stagione preferita.
2. Semi di Chia
Caroline Ingalls
Poiché sono agenti leganti, i semi di chia sono la 'colla' perfetta per il tuo frullato. Dopo aggiungendo circa 1 cucchiaio di semi al tuo frullato, lascialo riposare per un minuto per una consistenza ancora più densa. Ora puoi goderti il tuo frullato senza banana, incluso il bonus sulla salute del superfood.
3. Avocado
Jessica Kelly
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Sembra che gli avocado non siano solo un capro espiatorio millenario. Le banane hanno chiaramente una certa concorrenza, che tu ci creda o no, gli avocado sono ricchi di potassio anche. Questo ingrediente versatile aggiunge un sapore sottile e una consistenza vellutata al tuo frullato. Gli avocado vanno benissimo con ingredienti come mirtilli e spinaci, entrambi inclusi in questa fantastica ricetta.
4. Zucca in scatola
Alyssa Robertson
Simile alla purea di patate dolci, la zucca in scatola aggiungerà un distinto sapore autunnale alla tua bevanda mentre leviga e ispessisce la consistenza. Più o meno ½ tazza di zucca in scatola biologica sarà sufficiente per sostituire una banana. Se ti senti avventuroso, prova questo frullato di latte di cereali per creare un dessert semplice che soddisfi ogni sogno d'infanzia.
5. Verdure congelate
Kara Schiaparelli
Sì, avete letto bene. Si scopre che cetrioli e zucchine a cubetti perdono il loro spiccatamente 'sapore vegetale' quando li metti nel congelatore, così quando li aggiungi al tuo frullato, ottieni una soddisfacente consistenza simile a un gelato senza sfumature vegetariane. Sostituisci le fette di banana congelate con circa lo stesso numero di verdure surgelate. Consiglierei di usare verdure surgelate in frullati più dolci per il massimo del sapore.
6. Crema di cocco
jules: stonesoup su Flickr
Oltre ad essere un esaltatore di consistenza cremosa, la crema di cocco racchiude un pugno di sapore di cui ogni frullato ha bisogno. Aggiunge anche grassi sani e sostanze nutritive alla tua bevanda, come incluso in questa ricetta di frullato a basso contenuto di carboidrati al cocco e cacao . Preparati a sperimentarne alcuni grave nostalgia estiva.
7. Avena rotolata
Jocelyn Hsu
I fiocchi d'avena offrono un'alternativa ricca di fibre per il tuo frullato che ti mantiene soddisfatto per la giornata. Puoi aggiungere direttamente su ½ tazza di avena nel frullatore o immergerli nel latte o nell'acqua per un'ora per creare una consistenza più liscia. Qualunque cosa tu scelga, sei sicuro di avere un frullato deliziosamente denso tra le mani che ti farà sentire più pieno e più felice.
8. Frutta congelata
Caroline Ingalls
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Anche se sembra ovvio includere questo gruppo di alimenti nella tua bevanda, rimarrai sorpreso da quanta differenza congelamento il frutto in anticipo può effettivamente fare. Frutta intera congelata funge anche da dolcificante naturale e addensante per la consistenza: meno liquido usi nel frullato, più si cola. Perché bere il tuo frullato con a cannuccia di plastica quando invece puoi mangiarlo con un cucchiaio?
9. Yogurt
wuestenigel su Flickr
Come probabilmente avrai intuito, aggiungere lo yogurt al tuo frullato è un modo semplice ed efficace per creare una consistenza cremosa senza usare le banane. Se usi lo yogurt greco, otterrai un frullato più denso con ulteriori benefici proteici. Per entrambi i tipi di yogurt, quello normale è probabilmente la soluzione migliore: aromatizzato alla vaniglia dovrebbe funzionare altrettanto bene, ma fai attenzione agli zuccheri aggiunti.
Consiglio #Cucchiaio: il succo di frutta si abbina molto bene anche con lo yogurt nei frullati, come in questo Ricetta Frullato Di Fragole Copycat Panera . Panera stans, questo è per te.
10. Quinoa
Christin Urso
Aggiungere questo superalimento al tuo frullato è un modo sano per mantenerlo a base vegetale e sostenibile. Appena cuocere ¾ o 1 tazza di quinoa , gettalo nel frullatore con un po 'di frutta e verdura e voilà! È particolarmente bello in frullato verde S .
Quindi, dopotutto, ogni speranza non è persa. Ho solo graffiato la superficie con possibilità di addensare il frullato - ora tocca a te esplorare e inventare nuove combinazioni di sapori. Non aver paura di sperimentare. Consistenza e gusto possono essere regolati in base alle tue preferenze, quindi giocare con questi 10 sostituti della banana per i tuoi frullati è solo il primo passo per ottenere la regalità del frullato.
