Non è stato fino a poco tempo fa che mi sono reso conto di quanto sia unica la famiglia. La famiglia di tutti non è sempre in giro, sempre rumorosa e molto, molto italiana.
Di tanto in tanto porto i miei amici la domenica per la famigerata cena domenicale della mia famiglia. Senza dubbio, ogni amico che porto viene sempre più sopraffatto. Ecco alcune cose da ricordare se vieni coinvolto in una cena della domenica italiana.
1. Tanti baci e abbracci
Quando entri in una cena della domenica italiana, preparati a dedicare la prima mezz'ora del tuo tempo solo a salutare ogni membro della mia enorme famiglia allargata.
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Dai nonni alle zie, agli zii e ai cugini, ci sono baci e abbracci ovunque. Sicuramente non vuoi essere quella persona che si dimentica di salutare la mia prozia, ma se lo fai presto, ti tratteranno come una parte della famiglia.
2. Le cene della domenica iniziano all'ora di pranzo
Perché è così? Non capirò mai, ma come l'orologio funziona, il telefono suona la domenica mattina presto con l'invito settimanale a cena. Capisco chi viene, chi è a casa, cosa c'è per cena e, soprattutto, a che ora.
Di solito, finisce con '16:00, non fare tardi!'
3. Antipasto
Non hai davvero fame? Ebbene, è meglio che tu faccia un po 'di spazio perché mia nonna non accetta un no come risposta. L'antipasto è il pasto prima del pasto e non è sicuramente un optional.
Perché abbiamo bisogno di mangiare cibo prima di mangiare più cibo? Non lo so, ma non lo metto in dubbio.
4. La madre e la nonna non si siedono mai realmente
Non importa quante volte senti 'Ma 'siediti', mia madre e mia nonna non si siedono quasi mai per godersi il pasto che hanno preparato. Con così tante persone intorno al tavolo, c'è sempre qualcosa da fare e mai abbastanza cuochi in cucina.
So che non lo farebbero in nessun altro modo, ma mi godrò il mio tempo seduto comodamente al tavolo finché dura.
5. Dover immergere il pane nella salsa extra
Salsa extra? Altro pane. Pane extra? Altro sugo. È semplice.
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5. Troppo di ciò che viene servito
Questo potrebbe sembrare ovvio, ma una cena della domenica italiana ci vuole troppo a un livello completamente nuovo. Non importa quante volte metto in guardia i miei amici su ciò in cui stanno per entrare, non sono mai pronti e di solito tornano a casa con mal di pancia.
6. Preparati per dessert
Proprio quando pensi di aver finito, ripensaci. Nessun pasto nella mia famiglia è completo senza dessert e credetemi, ce ne sarà in abbondanza.
E pensavi fosse solo per la pasta.
7. Molte, molte sedute e attese
Tra una portata e l'altra, c'è un po 'di tempo di attesa mentre mia nonna corre per la cucina preparando ancora di più. Che sia seduto a tavola a parlare (o litigare), preparati a conoscere molto meglio la mia famiglia.
8. Vino
In una grande famiglia italiana ci sono 3 cose su cui puoi contare: tutti sanno tutto, tutti mangiano e tutti bevono. La selezione dei vini è discutibilmente importante quanto la cena stessa e questo sta davvero dicendo qualcosa.
È un dato di fatto che niente va meglio con un pasto italiano cucinato in casa del vino.
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9. Domande infinite
Come và a scuola? Hai un fidanzato? Dove lavori quest'estate? Mangi abbastanza?
Oltre al cibo, ovviamente, gli italiani sono bravi in un'altra cosa: parlare. Possono parlare per ore e ore su qualsiasi argomento e Niente è off limits. Fai attenzione se sei un nuovo arrivato in famiglia perché quando uscirà la cena, conosceranno i tuoi segreti più profondi e oscuri.
10. Molto amore
È difficile da credere, ma c'è più amore intorno alla tavola alla cena della domenica che cibo. Prendiamo i nostri pasti piuttosto seriamente, ma alla fine della giornata tutto torna a trascorrere del tempo con la famiglia. Una volta che sei entrato nella follia di una famiglia italiana, ti danno le spalle perché la famiglia viene sempre al primo posto .
Possono essere pazzi e possono essere rumorosi, ma non cambierei le mie cene italiane della domenica con il mondo. Usa questi suggerimenti e preparati a entrare con lo stomaco vuoto e il cuore aperto. Prometto che saranno entrambi pieni quando te ne andrai.
