Tuscaloosa e Birmingham hanno un'ampia varietà di ristoranti tra cui scegliere. A volte hai bisogno di aiuto per scegliere un posto dove mangiare. La prima cosa che faccio quando non sono sicuro di dove mangiare è guardare a Food Network per restringere le mie scelte. Se è presente su Food Network, deve essere buono. Ecco alcune funzionalità della rete alimentare in tutto il Tuscaloosa e Birmingham la zona.
come riscaldare il pollo fritto in modo che rimanga croccante
Tuscaloosa:
1. Dreamland BBQ
Barbecue da sogno esiste dal 1958 ed è sempre stato uno dei preferiti dai locali. Food Network consiglia di provare le costolette, condite con uno sfregamento secco e ricoperte della famosa salsa Dreamland. Dopo aver finito le costine, consiglio di utilizzare il pane bianco servito a lato per assorbire la salsa rimanente. Potrebbe sembrare un po 'strano, ma ti assicuro che è delizioso. Dreamland ha iniziato servendo solo costolette e pane bianco, ma ora hanno una varietà di piatti altrettanto buoni. Il mio preferito sono sicuramente le costolette, ma se non sei un fan delle costolette, non preoccuparti. Alcuni degli altri piatti di Dreamland includono salsiccia, pollo e molto altro.
Due. City Cafe
Il City Cafe è il mio posto preferito per il pranzo in città ed è perfetto per gli studenti universitari con un budget limitato. Ogni giorno della settimana ha un menu diverso, quindi hai molte opzioni tra cui scegliere. Food Network suggerisce di prendere il piatto 'carne e tre' con il pollo fritto o il polpettone. Consiglio il filetto di petto di pollo fritto, maccheroni e formaggio, purè di patate e pomodori verdi fritti. La carne e tre e una bevanda costano circa $ 8 in totale e, credetemi, $ 8 coprono un sacco di cibo. Partirai con lo stomaco pieno e felice.
In primo piano a Birmingham:
3. Saw's Soul Kitchen
Questo ristorante serve cibo soul dal 2012 ed è stato descritto in più pubblicazioni come uno dei migliori posti dove mangiare in Alabama. Questo ristorante ha tre sedi nell'area di Birmingham. Secondo Food Network, i piatti da mangiare sono il maiale e le verdure su semola e il pollo fritto al tè dolce. Il piatto di maiale e verdure inizia con uno strato inferiore di semola di formaggio, ricoperto di verdure, ricoperto di spalla di maiale e, per finire, coperto da una pila di anelli di cipolla croccanti. Se ami il tè dolce, il pollo fritto al tè dolce potrebbe essere il piatto che fa per te. Questo piatto include pollo succoso marinato nel tè dolce, fritto in una croccantezza dorata su un panino per hamburger.
Quattro. Highlands Bar & Grill
Questo ristorante combina meridionale e tecniche di cucina francese. È stato un Fondazione James Beard finalista otto volte. Food Network consiglia le semole al forno. Questo piatto è un antipasto e consiste in semole cotte a pietra che hanno una consistenza simile a un soufflé. Questo piatto è servito con prosciutto, funghi e timo.
5. Irondale Cafe
L'Irondale Cafe esiste dal 1928. Il menu comprende piatti classici del sud come il pollo fritto al latticello e il pesce gatto fritto. Tuttavia, secondo Food Network, l'Irondale Cafe è il più famoso per i suoi pomodori verdi fritti. Il ristorante produce circa 600-800 pomodori verdi fritti a settimana. Questi sono presenti come contorno nel menu, ma secondo Food Network, hai la possibilità di mangiarli anche come pasto.
Come puoi vedere, Tuscaloosa e Birmingham hanno molte opzioni da offrire. La prossima volta che ti trovi in una di queste zone, dai un'occhiata ad alcuni dei ristoranti in vetrina e prova uno di questi piatti appetitosi.
