Tutti amano scoprire cibi nuovi e deliziosi, soprattutto quando un cibo non solo ha un buon sapore, ma è anche incredibilmente salutare per te. E se un cibo del genere avesse anche la versatilità di poter formare cose come hamburger, insalate e zuppe?
Se è quello che stai cercando, non cercare oltre le lenticchie perché è lì che si trovano. Ecco cinque benefici per la salute delle lenticchie che ti convinceranno a iniziare a mangiarle oggi.
1. Sono ricchi di fibre.
Amanda Gajdosik
Le lenticchie sono uno degli alimenti più ricchi di fibre che puoi trovare, avendo un alto contenuto di fibre sia solubili che insolubili. Secondo Gli alimenti più sani del mondo , una tazza di lenticchie ti fornisce il 63% del tuo valore giornaliero di fibre.
Dato che la maggior parte delle persone ha problemi a ottenere anche solo una frazione di quella con le loro diete universitarie in movimento, le lenticchie potrebbero potenzialmente essere dei veri salvavita nel reparto fibre.
La fibra non è solo un bene abbassare il colesterolo , ma fa miracoli per aiutare il tuo sistema digestivo a rimanere regolare e aiuta a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue.
2. Ti danno energia.
Christin Urso
Non è un segreto che gli studenti universitari siano spesso a corto di energia (che non deriva dal caffè o dalle bevande energetiche). Le lenticchie sono un'ottima aggiunta ai tuoi pasti che ti faranno sentire eccitato dal momento che sono così pieni di carboidrati complessi a combustione lenta, fibre e ferro.
3. Aumentano la salute del cuore.
Nina Lincoff
buone caffetterie per studiare vicino a me
Non solo la fibra delle lenticchie è straordinaria per mantenere il tuo cuore sano (eliminando tutto quel colesterolo cattivo), ma ha anche altri nutrienti che lo fanno. Anche due cose chiamate folato e magnesio si sono dimostrate utili per aiutare il tuo cuore, secondo Gli alimenti più sani del mondo .
4. Sono una buona fonte di proteine vegetali.
Marina Wollmann
Vegani e vegetariani capiscono la difficoltà di ottenere le loro proteine, soprattutto se sono passati di recente dal consumo di carne. Le lenticchie sono molto ricche di proteine per essere le dimensioni che sono, dandoti 36% dell'apporto proteico giornaliero raccomandato in una sola tazza.
5. Hanno poche calorie.
Ashton Caudle
Le lenticchie sono perfette per chi guarda il proprio apporto calorico poiché hanno un contenuto calorico così basso. Secondo Mente, Corpo, Verde , una tazza di lenticchie contiene solo circa 230 calorie. Quindi essere in grado di ottenere più di due terzi della tua fibra quotidiana e un terzo delle tue proteine quotidiane in sole 230 calorie è abbastanza conveniente! Le lenticchie aiutano la perdita di peso in modo sano e nutriente.
6. Sono buoni carboidrati.
Helen Poon
Ormai hai familiarità con il fatto che le lenticchie hanno Un sacco di bontà in loro. A parte i loro nutrienti, possono essere generalmente utilizzati per sostituire i carboidrati cattivi, come la pasta bianca e il riso, nella tua dieta. Il loro basso contenuto calorico, l'alto contenuto di proteine e le fibre li rendono il sostituto perfetto per mantenerti pieno e fornirti tutta la bontà di cui hai bisogno nella tua giornata.
Check-out Gli alimenti più sani del mondo per ulteriori informazioni su questi fagioli magici. E prova queste deliziose ricette della Spoon University: classico riso al curry e lenticchie, zuppa di lenticchie, hamburger vegetariano di lenticchie, un po 'di hummus di lenticchie e questo fantastico articolo che ha un sacco di più.
