È ovvio che mangiare un mucchio di fragole ricoperte di muffa non è una cosa intelligente da fare. Ma per quanto riguarda le fragole che sono solo un po 'rugose? O datteri ricoperti di macchie bianche? Ecco come sapere se la frutta è avariata o è sicura da mangiare e quando dovresti buttarla via.
1. Banane marrone scuro / morbide
Ashleigh Monaco
Ci sono alcune persone che giurano per le banane macchiate, mentre altri ne sono certi banane verdi Regno supremo. Le banane marroni sono in realtà più ricche di antiossidanti rispetto alle banane gialle o verdi. Poiché sono più mature, le banane marroni tendono anche ad essere più facili da digerire, specialmente per le persone con disturbi digestivi come la sindrome dell'intestino irritabile.
Se le tue banane hanno odore o sono molli, ammuffite o perdono, non vanno bene. Prima che le tue banane macchiate arrivino così lontano, usale e prepara del pane alla banana. È meglio che la tua cucina profuma di cannella piuttosto che di frutta ammuffita.
2. Mele e pere ammaccate
Ashleigh Monaco
In generale, le mele e le pere ammaccate vanno bene da mangiare. Ci sono alcune cose che dovresti controllare per assicurarti che la tua frutta non sia marcia o ammuffita:
1. Se c'è scolorimento sulla buccia del frutto, staccare la buccia da quest'area. Se la carne sotto questa parte è marrone scuro e pastosa, non va più bene.
come kool aiutare le punte dei capelli
2. Assicurati che non ci siano buchi di insetti nel frutto. Questo potrebbe ammuffire la carne esposta. E, sai ... insetti. Ew.
l'ananas cambia il gusto di una donna
3. Se riesci a spremere la frutta ed è super pastosa e il succo sta uscendo ... non penso che tu abbia bisogno che ti dica di buttarlo via.
3. Uva molliccia / rugosa
Vice Mian
Se un'uva è rugosa, pastosa o perde succhi, inizia a deteriorarsi. Tecnicamente, puoi mangiarli, purché non siano ammuffiti. Ma non avrà il sapore di un'uva matura e soda. Per un gusto migliore, terrei l'uva appassita fuori da ricette come questa.
4. Mirtilli morbidi / rugosi
Norah Cliff
Se non c'è muffa visibile sulle bacche, potrebbe essere difficile determinare se c'è qualcosa che non va in esse. Se un mirtillo è molto avvizzito e rugoso, o perde succhi, come un'uva, inizia a peggiorare.
Le bacche tendono a rovinarsi rapidamente, quindi una volta che hai fatto scorta per l'estate, puoi usarle e cuocere qualcosa con loro o congelarle per conservarle più a lungo.
5. Fragole rugose
Cherie Mak
dove posso mangiare gratis il giorno del mio compleanno
Una fragola perfettamente matura dovrebbe essere brillante, soda e profumata. Se una fragola è rugosa e scolorita, potrebbe non essere necessariamente marcia (a meno che non ci sia muffa visibile all'esterno o all'interno), ma dovrebbe essere utilizzata entro un giorno. Poiché il sapore della fragola da solo non sarà così buono, è meglio usare fragole rugose nei prodotti da forno.
6 . Date che odorano di alcol o presentano puntini bianchi
Ashleigh Monaco
Siamo sinceri: i datteri sono deliziosi, ma sembrano super strani. Può essere difficile dire se possono mangiare, quindi per sapere se un appuntamento è andato male, aprilo. Se noti una polvere o una polvere nera all'interno, è ammuffito.
Dopo aver saputo che aspetto aveva un appuntamento ammuffito, ho cercato online per vedere se le date con strani punti bianchi su di esse erano ancora accettabili da mangiare. Ho visto qualcuno dire che i punti erano cacca di insetti. Prima di vomitare e rimpiangere di aver mangiato i datteri con i puntini bianchi sopra, ho continuato la mia ricerca per vedere se questa persona stava dicendo la verità.
Sì, ci sono MOLTO rare possibilità che gli insetti possano essere presenti nelle tue date, ma quei puntini bianchi NON sono cacca. Quando i datteri sono esposti ad ambienti caldi per lunghi periodi di tempo, lo zucchero al loro interno inizia a fermentare (che provoca l'odore di alcol) e cristallizzare (che sono i punti bianchi).
Quindi non preoccuparti, non stai mangiando cacca di insetti. È solo meraviglioso zucchero naturale. Metti a frutto quelle bellezze e preparale per dessert.
Abby Reisinger
Un frutto ammaccato o difettoso non significa necessariamente che sia andato a male. Potrebbe essere completamente a posto, o forse deve essere utilizzato più rapidamente. Anche se mangiare una mela con un livido non ti ucciderà, ti consiglio di stare lontano da qualsiasi cosa abbia la muffa. Ricorda: frutta dall'aspetto strano non sempre significa frutta cattiva.
