Molti ricordano ancora Nirula's come il luogo in cui hanno mangiato la loro prima pizza, essendo la più antica catena di fast food del paese, fondata nel 1977.Poi è arrivato Domino's e Pizza Hut . E ora, altri due nomi si sono uniti alla squadra della pizza in India: Papa John's e Pizza Express.
Papa John's è stato lanciato nel 1983 quando 'Papa' John Schnatter ha venduto la sua Z28 Camaro del 1971 per acquistare un valore di 1600 dollari di accessori per pizza usati e ha iniziato a vendere pizze da un ripostiglio di scope nel retro della taverna di suo padre. Ma il successo non poteva essere limitato e presto si trasferì dall'armadio convertito in un nuovo posto.
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In India, la società ha aperto per la prima volta aDicembre 2013 acquistando Om Pizza, il master franchise del marchio, e successivamente acquisendo Pizza Corner nel novembre 2014.Tutti i punti vendita di Pizza Corner sono stati rinominati, tutti i punti vendita nel nord dell'India sono stati chiusi e il sud e l'India occidentale sono diventati i suoi nuovi scavi. Oggi è la terza catena di pizzerie più grande del paese.
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Il suo posizionamento è interessante quanto il suo retroscena. Papa John's crede fermamente che più ci metti, più ne esci. L'attenzione è sulla qualità degli ingredienti, nonostante sia sfacciatamente massa con pizze a partire da soli Rs. 55.
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La sua controparte, Pizza Express , è posizionato come un autentico marchio di pizza italiana. È arrivato in India nel dicembre 2012 e al momento ha otto punti vendita, tutti a Delhi, nella regione della capitale nazionale e a Mumbai.
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È posizionato all'estremità superiore con le sue offerte vegetariane e non vegetariane più economiche al prezzo di Rs. 395 e Rs. 525, rispettivamente.
Il segreto dietro la sua performance di boffo in poco più di due anni e mezzo sono gli ingredienti del crackerjack, alcuni di essi sono persino importati. Questi includono tomato passata dalla famiglia Gerci con sede vicino a Parma, in Italia, varianti di formaggio come Emilgrana, Fontal, Gorgonzola e Ricotta e olio extravergine di oliva.
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Il marchio porta avanti l'eredità di Peter Boizot, che, ispirato da un viaggio in Italia, ha riportato un forno per pizza da Napoli e uno chef dalla Sicilia. Nel 1965 ha aperto il suo primo ristorante a Londra.
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Se ti trovi nell'ovest o nel sud dell'India, dovresti assolutamente provare la deliziosa pizza Fajita di Papa John o la pizza Nawabi. Se sei vicino a NCR o Mumbai, Pizza Express è il posto giusto per le pizze con crosta di grano sottile, Pizze calabresi , deliziosi contorni e cocktail davvero fantastici nel menu.
Sebbene i due nuovi arrivati non si avvicinino a Domino's e Pizza Hut in termini di numero di punti vendita, stanno sicuramente prendendo piede in un momento in cui tutti sono alla ricerca di qualcosa di diverso. La gentilezza tascabile di Papa John's e la raffinatezza di Pizza Express si aggiungono all'interessante infusione del franchising di pizza in India, e sicuramente non ci lamentiamo!
