Immagina di concederti una ciotola cremosa e appiccicosa di mac e formaggio. Ora mescolalo con pezzetti della migliore aragosta del Maine, pangrattato e parmigiano grattugiato. Sembra allettante, vero? Bene, non essere più tentato, perché puoi effettivamente ordinare questo piatto esatto a Cattura New York .
A proposito di Catch
Un ristorante di pesce di influenza globale, situato in un edificio storico nel cuore di Il Meatpacking District di Manhattan , CATTURA New York offre interpretazioni contemporanee di classiche preparazioni di pesce, fondendo con successo ottimo cibo, servizio e un ambiente eccezionale.
Aperto per cena dalle 17:30 alle 12:30 dalla domenica al mercoledì e dalle 17:30 all'1: 00 giovedì, venerdì e sabato, Catch's menù della cena include qualsiasi cosa, dal sushi arrotolato a mano al pesce intero pescato in natura.
Sorprendentemente, Catch serve anche il brunch ogni sabato e domenica a partire dalle 11:00 e termina alle 15:30. Loro menu del brunch presenta molti dei popolari articoli per la cena, tra cui le croccanti torte di riso con tartare di tonno e wasabi tobiko.
Proprio quando pensavi che Catch non potesse andare meglio, scopri che hanno un file menù brunch a prezzo fisso , che non solo soddisfa il tuo palato, ma ti fa anche risparmiare un sacco di soldi. Arrivando a soli $ 85 per due persone e una bottiglia di champagne in omaggio, il menu offre tre portate e un lato.
Inoltre, ogni menu presenta ai vegani una varietà di opzioni, tra cui cavolfiore croccante, gnocchi di patate dolci e cuori di torte di granchio di palma con jicama-mango slaw.
La mia esperienza
Dal momento in cui sono entrato fino al momento in cui sono uscito, non avrei potuto essere più felice della mia esperienza al Catch NYC. Tra il cibo, il servizio e l'atmosfera, è stata un'esperienza culinaria straordinaria.
Entrando, sono stato accolto educatamente dalla padrona di casa, che ha ordinato a me e al mio amico di aspettare a un tavolo da bar fino all'arrivo del resto del nostro gruppo. Nell'attesa mi sono guardato intorno ai tavoli di tutti e ho cominciato a raccogliere le opinioni di altri clienti, che sembravano niente di meno che soddisfatti. Avevo esaminato quali fossero i migliori piatti da ordinare.
Ero anche andato in giro per vivere appieno l'atmosfera vivace, piena di persone vivaci e arredamento rustico. I muri di mattoni a vista e le ringhiere in ferro che conducono al club al terzo piano conferivano al ristorante un'atmosfera invitante e rustica.
Eravamo seduti immediatamente quando era arrivato il terzo membro del nostro gruppo. I camerieri veloci e cordiali erano oltre che impressionanti. Il nostro cameriere ha anche messo da parte il tempo per impegnarsi in conversazioni e le voci di menu felicemente spiegate, insieme ai suoi consigli personali, in profondità.
Quello che ho ordinato
Poi è arrivata la mia parte preferita della serata: il cibo! Per un antipasto, il tavolo ha diviso il mac di aragosta e il formaggio, che era morire per . Prima che il cameriere potesse tornare a controllare com'era, la ciotola era stata divorata.
Per il corso principale, ho ordinato i tacos wonton Mahi Mahi con guacamole, tomtatillo, cipolla sottaceto e lime. Erano di gran lunga i migliori tacos di pesce che abbia mai avuto. Il mio amico ha ordinato i tacos di costolette Wagyu con ananas grigliato, verdure in salamoia e salsa aioli allo zenzero, che ha detto era irreale. Un altro mio amico ha ordinato i gamberetti croccanti con maionese piccante, che ho avuto l'opportunità di provare e, di nuovo, era estremamente delizioso.
Il tavolo ha anche diviso un ordine di patatine fritte al tartufo, che hanno aggiunto la croccantezza perfetta ai nostri pasti.
Anche se ero farcito, non potevo lasciare Catch senza aver provato il loro famigerato dessert: la torta al cioccolato 'Hit Me'. Un liquido estetico 'Klondike' con gelato al cioccolato bianco tostato, un biscotto e una torta di cibo del diavolo, questa allettante combinazione rende il DSCO perfetto da aggiungere al tuo feed VSCO.
Con una riuscita fusione di ottimo cibo, servizio e un'atmosfera eccezionale, Catch NYC lo fa come nessun altro ristorante di pesce nel Meatpacking District.
