Philadelphia è una città rinomata per la sua ricca storia americana. Non c'è altro posto dove puoi visitare l'Independence Hall, scattare foto alla Liberty Bell o salire i famosi gradini rocciosi di fronte al Philadelphia Museum of Art.
Ma sapevi che la città dell'amore fraterno ha anche una scena gastronomica di fama mondiale? Per semplificarti, ecco i 50 migliori piatti che tutti devono provare a Philadelphia. Se vuoi sapere quali cibi amano di più i nativi di Philadelphia, dai un'occhiata a questo elenco.
1. Sandwich di maiale arrosto a Tommy DiNic's
Foto per gentile concessione di bridgesburgersbeer.com
Curiosità: DiNic's è stato il vincitore del 'Best Sandwich in America' di Travel Channel, il che ovviamente rende questo gusto un milione di volte migliore.
2. Sandwich per la colazione 'The Forager' presso High Street sul mercato
Foto per gentile concessione di bonappetit.com
Risparmia i tuoi giorni che odiano i carboidrati per dopo, perché il pane appena fatto di High Street on Market non può essere battuto.
3. Tarzan delle scimmie a La fontana di Franklin
Foto di Amanda Shulman
Una classica delizia americana in una classica fontana di soda americana. Quanto più nostalgico può diventare?
4. Pollo fritto a Ciambelle federali
Foto di Amanda Shulman
Dobbiamo anche ricordare che ogni ordine viene fornito con una ciambella al miele sul lato.
5. Spalla di agnello a Zahav
Foto per gentile concessione di fortune.com
Creato dallo chef israeliano Michael Solomonov, questo piatto, che contiene anche melograno, merita sicuramente di essere celebrato.
come si rimuove il colorante alimentare dalla pelle
6. Hummus a Dizengoff
Insieme a un'insalata di stagione e una pita appena sfornata da inzuppare, l'hummus di Dizengoff costituisce un pasto soddisfacente e confortante.
7. Cannoli a Termini Bros Bakery
Tutti i cannoli qui sono serviti freschi poiché i pasticceri non riempiono i gusci fino a quando non li acquisti.
8. Philly Cheesesteak da John's Pork Roast
Foto per gentile concessione di bridgesburgersbeer.com
Ti sorprende che uno dei migliori cheesesteak di Philadelphia non provenga da Pat's o da Geno's? Assicurati solo di andare presto prima dell'ora di punta del pranzo.
9. Cannoli French Toast presso Café Lift
Foto di Genny cara
Nel caso in cui non avessi mangiato abbastanza cannoli prima ...
10. Heart Attack Mac all'indirizzo Carrello Mac Mart
perché i bagel di New York sono i migliori
Il primo e unico food truck di mac n 'cheese di Philadelphia che presto sarà un negozio! Questo viene fornito con pancetta, cipolla caramellata e farcitura di panko.
11. Franolli presso Panificio Frangelli
Foto di Ella Rubin
Una versione alternativa del cronut di Dominique Ansel, il franolli è la geniale creazione ibrida di Frangelli’s Bakery tra ciambella e cannoli.
12. Toast francese ripieno di Challah a Sabrina's Cafe
⚠️ Toast francese ripieno di crema di formaggio, marshmallow, cioccolato, noci e frutti di bosco
Un brunch vecchio ma buono che troverai sul feed Instagram di quasi tutti i buongustai di Filadelfia. Ma considerando quanto sia incredibilmente delizioso, non c'è motivo di lamentarsi.
13. Pretzel alle Miller's Twist
Foto per gentile concessione di tripadvisor.com
I pretzel morbidi sono per la vita.
14. Reuben Sandwich presso Hershel's East Side Deli
Per gentile concessione di thehouses1.blogspot.com
A nessuno piace il pastrami questa classica gastronomia ebraica. Periodo.
15. Torta di pomodoro alle Ianneli's Bakery
Anche se non include il formaggio, la salsa di pomodoro è tutto ciò che serve per farti appassionare a questa torta.
16. Bistecca fritta del paese a Honey’s Sit N ’Eat
Foto per gentile concessione di zagat.com
Non per i deboli di cuore, ma se hai voglia di un buon cibo per l'anima, questo piatto è pensato per te.
17. Red Velvet Pancakes a Green Eggs Café
Foto per gentile concessione di chelseafinn.tumblr.com
Una bella ricompensa per aver aspettato più di 2 ore in fila per il brunch.
18. Sushiritto a Hai Street Kitchen & Co
Foto di Genny cara
Fondata dal giapponese Iron Chef Takao Iinuma, Hai Street fonde perfettamente la cucina giapponese con quella americana incorporando ingredienti tradizionali del sushi in un burrito in stile messicano. Alcuni potrebbero chiamarlo un rotolo di sushi supersize me, ma tutto ciò che sappiamo è che ha un sapore incredibilmente buono.
19. Budino al Caramello Salato presso Barbuzzo
Foto per gentile concessione di yelp.com
Quel caramello è letteralmente da morire.
20. Pizza quadrata a Santucci's
Foto di Amanda Shulman
Per quanto ci interessa, Santucci's potrebbe decidere di fare una pizza a forma di ottagono e noi ne mangeremmo ogni singolo boccone.
21. Dessert Pizza a Max Brenner's
La migliore fetta in città #chocolatepizza #iHeartMax #MarshmallowsMakeEverythingBetter
Il sogno di ogni amante del cibo diventa realtà.
22. Caffè a La colomba
Foto per gentile concessione di lacolombe.com
che tipo di poptart sono quiz
Fino a quando non hai preso il caffè La Colombe, non cercare di sostenere con noi che non è diverso dal caffè normale.
23. Gelato da Bassett's Ice Cream
Foto per gentile concessione di yelp.com
Vieni durante le vacanze e potrai anche provare il loro sapore di zabaione di stagione! Yum.
24. Lobster Roll a Luke's Lobster
Grazie per aver visitato il nostro nuovo #NOMAD shack @ food.drunk! #regram #OPEN
Portando il dolce sapore di aragosta dal Maine. La parte migliore è che dopo puoi odorare di burro.
25. Formaggio alla griglia presso Potere fondente
Foto di Amanda Shulman
Meltkraft scioglie il loro formaggio proprio come il loro formaggio scioglie i nostri cuori.
26. Polpa di granchio Xiao Long Bao a Giardino Dim Sum
Foto di Teodora Maftei
Non capita tutti i giorni di trovare polpa di granchio negli gnocchi di zuppa, soprattutto perché i tradizionali dim sum li riempiono di maiale.
27. Brisket Ramen a Cheu Noodle Bar
Foto per gentile concessione di travellingthieles.com
L'ultimo piatto di comfort per riscaldarti durante i freddi inverni di Philadelphia.
28. Ciambelle a Beiler's Bakery
Foto per gentile concessione di adayinthelalz.com
Tutto fritto a mano, glassato a mano, arrotolato a mano e ripieno a mano. Già che ci sei, è anche una buona idea concederti un panino alla cannella appena sfornato o una torta whoopie.
29. Hoagie italiano a Sarcone's Deli
Foto per gentile concessione di billypenn.com
Situato nel cuore del mercato italiano di Filadelfia, il Sarcone's Deli vende la prossima cosa migliore a un cheesesteak di Philadelphia.
30. Gelato presso Capogiro
Gelato al cioccolato e Dulce de Leche • Urlo per il gelato #IActuallyWould ????
Dai sapori caratteristici come vaniglia e nocciola a gusti più unici come avocado e cetriolo, il gelato super cremoso di Capogiro non delude mai. Inoltre, è stato classificato il primo posto di gelato al mondo dal National Geographic!
31. Spicy Soppressata at Nomad Pizza
Foto per gentile concessione di yelp.com
All'esterno, questa pizza assomiglia a una normale pizza ai peperoni, ma Nomad fa un ulteriore passo avanti versando miele sopra.
32. Cavolini di Bruxelles fritti a Rimani
Foto per gentile concessione di yelp.com
Un piatto tipico in stile Sichuan che trova il perfetto equilibrio tra pasta all'uovo gommosa e oli piccanti al peperoncino. Non c'è da meravigliarsi perché i dan dan noodles sono uno degli ordini più popolari della dinastia Han.
33. Monkey Bread presso Jones
Foto per gentile concessione di foodspotting.com
Questo ti farà impazzire.
34. Fried PB&J Sandwich a South Philadelphia Tap Room
Foto per gentile concessione di zagat.com
Questo posto riesce a trasformare un preferito d'infanzia in un pasto adatto agli adulti.
35. Crabfries a Chickie e Pete's
Questi si gustano al meglio con una birra in mano e mentre si guardano gli Eagles giocare.
36. Acqua di ghiaccio a John's Water Ice
Foto per gentile concessione di phillyhotlist.cityvoter.com
come curare velocemente una lingua bruciata
Non puoi dire di essere stato a Philadelphia a meno che tu non abbia bevuto il ghiaccio 'wooter'.
37. Polpette Old School di Sal a Amici
Foto per gentile concessione di zagat.com
Fatto proprio come faceva la tua immaginaria nonna italiana in passato.
38. Cheesesteak Eggrolls a Mid-town continentale
Per quanto possa sembrare impossibile, non puoi mai avere troppe cheesesteak quando sei a Philadelphia.
39. Gnocchi di tonno a Vic Sushi Bar
Foto per gentile concessione di vic-sushi.com
Essenzialmente pezzi di sashimi di tonno avvolti attorno a un abbondante ripieno di avocado, tempura, maionese piccante e finto granchio. Amiamo assolutamente tutto di questo piatto.
40. Gnocchi di spinaci a Vetri
Foto per gentile concessione di phillystylemag.com
Gestito dal mitico Marco Vetri, questo ristorante rende speciali gli gnocchi classici con l'aggiunta di burro marrone.
41. Tamales a Mole Poblano
Foto per gentile concessione di philly.com
Questi tamales cambieranno la tua vita, soprattutto se l'unico cibo messicano che tu abbia mai mangiato proviene da Chipotle.
42. Tacos per la colazione a Onesto Tom's Taco Shop
Un bel sostituto per quella triste ciotola di farina d'avena. L'onesto Tom's è anche un ottimo posto per pranzare o cenare con gli amici.
43. Good Dog Burger presso Buon Dog Bar
Foto per gentile concessione di thisiswhyyourehuge.com
Ciò che rende questo hamburger così speciale è il tortino di manzo ripieno di formaggio Roquefort. È meglio che tu sia preparato con dei tovaglioli, altrimenti potresti trovare del formaggio fuso attaccato ai pantaloni la mattina successiva.
44. Guacamole a Il tempo
Foto per gentile concessione di yourvicariousexperience.com
Il guac di El Vez è così buono che ci fa desiderare che il guacamole fosse il suo gruppo alimentare.
45. Arista Sandwich presso Il Philly Style di Paesano
cosa succede alle torte nelle guerre di Halloween
Realizzato con maialino da latte arrosto, cani lunghi italiani, cime di rapa e provola piccante, il tutto comodamente farcito in un caldo hoagie roll.
46. French Toast al cioccolato presso Renata's Kitchen
Foto per gentile concessione di yelp.com
Precedentemente chiamato Café Renata, Renata's Kitchen è una gemma nascosta a Philadelphia amata per la sua atmosfera e il cibo di classe.
47. Lombarda Pizza presso Osteria
Foto per gentile concessione di yelp.com
Chi potrebbe mai resistere a una buona azione di tuorlo che accade in cima a una pizza?
48. Frozen Yogurt presso Yogorino
Foto per gentile concessione di yelp.com
Almeno la parte del frozen yogurt lo rende salutare?
49. Roast Beef Sandwich presso Nick's Old Original Roast Beef
Foto per gentile concessione di foodnetwork.com
Fatevi un favore ordinando anche delle patatine al sugo. Dopo tutto, cos'è il roast beef senza sugo?
50. Ciambella al sidro di mele a Linvilla Orchards
Il mondo sarebbe un posto migliore se le ciambelle al sidro di mele crescessero sugli alberi. ???
Semplicemente non si visitano i frutteti di Linvilla solo per raccogliere mele fresche (anche se sono anche qualcosa da non perdere). Piuttosto, le persone si fermano per portare a casa una dozzina di scatole di ciambelle al sidro di mele appena fatte. Ti promettiamo che il tuo primo non sarà l'ultimo.
